Mantenimiento Diario; Cuidados Diarios - Winston F Serie Manual Del Propietário

MANTENIMIENTO DIARIO

12. Apague la máquina de filtrado. Añada grasa para cocinar a la freidora si es
necesario para obtener el nivel adecuado.
13. Desconecte la manguera y la varilla del conector de salida de la bomba y
colóquelos en posición vertical para drenar. Esto evitará que la grasa para
cocinar se solidifique y obstruya en la manguera y la varilla (Ilustración 9).
14. Desconecte el tubo del filtro del conector de entrada de la bomba.
15. Asegúrese de empujar que las cubiertas de desconexión rápida
completamente hacia abajo. Encienda la máquina de filtrado durante 3-5
segundos para que el resto de la grasa para cocinar salga de la bomba.
ADVERTENCIA: Si no saca la grasa residual de la bomba, las líneas internas se
obstruirán y habrá que desmontar parcialmente la unidad.
LIMPIEZA DIARIA
ADVERTENCIA: No intente nunca hacer circular agua a través de la bomba, ya que se oxidará por dentro.
PRECAUCIÓN: Antes de utilizar el equipo por primera vez, siga el procedimiento diario de limpieza que
se describe a continuación.
NOTA: El filtro de grasa para cocinar se debe limpiar DIARIAMENTE. De no hacerlo la garantía quedará
anulada.
1. Desconecte la varilla de la manguera del filtro y drene (ver Ilustración 9). Asegúrese de empujar que
las cubiertas de desconexión rápida completamente hacia abajo. Desconecte el tubo del filtro y
encienda la bomba durante 3-5 segundos para sacar la grasa para cocinar de la bomba. Si no lo hace,
la bomba o la manguera se atascarán con la grasa para cocinar.
2. Desenchufe el filtro de grasa para cocinar.
3. Retire el conjunto del tubo del filtro y abrazadera. Desatornille las tuercas de mariposa del conjunto
de la abrazadera del filtro para sacar el papel de filtro de la placa del filtro. Deseche el papel usado;
lave la placa del filtro y enjuague bien con agua caliente; seque bien.
4. Saque el tanque y lávelo. Enjuague y seque totalmente. Vuelva a colocar el tanque en el filtro.
5. Lave el conjunto de abrazadera, enjuague con agua caliente y seque bien.
6. Sustituya el papel de filtro del conjunto de tubo y abrazadera e instálelo en el tanque.
ADVERTENCIA: Para evitar que la bomba se obstruya, es importante que ambas mangueras se
desconecten de la bomba tan pronto como finalice el proceso de filtrado. A continuación, encienda la
bomba durante 3-5 segundos y luego apáguela. Esto eliminará cualquier resto de grasa para cocinar de la
bomba. Drene la grasa para cocinar de la manguera y el tubo como se muestra en la Ilustración 9. La
manguera y el conjunto de varilla y abrazadera se deben lavar con agua caliente como parte del
procedimiento de limpieza diario. Si no lo hace, las líneas internas se pueden obstruir y hacer necesario un
desmontaje parcial de la unidad.
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Modelos F552A8, F662A9
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Ilustración 9