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Temps de chauffage
Le temps nécessaire pour chauffer les plats dépend de plusieurs facteurs :
• Du matériau dans lequel les plats sont fabriqués et l'épaisseur du plat.
• De la quantité chargée dans le tiroir chauffant.
• De la façon dont la charge a été organisée.
• Du réglage de température sélectionné.
Il n'est pas possible de donner une durée de chauffage exacte. Vous devriez faire des
expériences pour savoir quelle température et quelle durée de chauffage conviennent
le mieux à certains types et quantités de plats. En règle générale pour un réglage de
température de 60 °C pour un chauffage uniforme :
• Les plats pour un repas de six personnes prennent environ 30 minutes.
• Les plats pour un repas de douze personnes prennent environ 40 minutes
QUANTITÉ DE CHARGEMENT
Qté.
6
6
1
1
1
2
16
Grand plat (empilé)
8
24
Assiette creuse (empilé)
40
60
Remarque : Le tiroir peut supporter une charge maximale de 20 kilogrammes.
Objet
Assiette
Assiette creuse
Assiette de service
Assiette de service
Assiette de service
Plats à viande
Bols (empilé)
Bols (empilés)
Tasses/mugs
Dimension Ø
28 cm
22 cm
22 cm
20 cm
18 cm
36 cm
28 cm
10 cm
22 cm
10 cm
8 cm