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Tempo di riscaldamento
Il tempo impiegato per riscaldare le stoviglie dipende da svariati fattori:
• Dal materiale di cui sono fatte le stoviglie e dallo spessore.
• Dalla quantità caricata nel cassetto scaldavivande.
• Dal modo in cui il carico è stato distribuito.
• Dalla temperatura selezionata.
Non è possibile indicare un tempo di riscaldamento preciso. Bisogna provare per
scoprire quale temperatura si adatta meglio per quali e quante stoviglie e quanto
tempo ci vuole per riscaldarle. Il valore indicativo alla temperatura di 60 °C per un
riscaldamento uniforme:
• Di stoviglie per un pasto di sei persone è di circa 30 minuti.
• Di stoviglie per un pasto di dodici persone è di circa 40 minuti.
QUANTITA' DI CARICO
Qtà.
6
6
1
1
1
2
16
Piatti grandi (impilati)
8
24
40
60
Nota: il cassetto può reggere un carico massimo di 20 kg.
Oggetto
Piatti piani
Piatti fondi
Piatti da portata
Piatti da portata
Piatti da portata
Vassoi per carne
Ciotole (impilate)
Piatti fondi (impilati)
Ciotole (impilate)
Tazze/Bicchieri
Dimensioni ø
28 cm
22 cm
22 cm
20 cm
18 cm
36 cm
28 cm
10 cm
22 cm
10 cm
8 cm