Friture à air
Remarque :
•
Ne rien placer sur votre friteuse à air. Cela bloque le flux d'air et
entraîne de mauvais résultats de cuisson. [
•
Une friteuse à l'air n'est pas une friteuse à l'huile. Ne pas remplir les
paniers d'huile, de graisse à frire ou de tout autre liquide.
•
Lors du retrait des paniers de la friture à air, faites attention à la
vapeur chaude, et n'appuyez pas sur le bouton de dégagement
de panier.
Configuration des préréglages
•
Vous pouvez personnaliser la minuterie (1–60 minutes) et la température
(170°–400 °F / 77°–205 °C), sauf indication contraire.
•
Les résultats peuvent varier. Consultez notre Guide de référence et le Livre de recettes comme
guide pour personnaliser les préréglages afin d'obtenir des résultats parfaits.
Préréglage
Bifteck
Poulet
Fruits de mer
Crevettes
Bacon
Aliments congelés
Frites**
Légumes
Légumes racines
Pain
Desserts
Préchauffer
Garder au chaud
* Voir Secouer les aliments (page 39).
** Voir le Guide de cuisson (page 40) pour plus de conseils sur les frites préparées à la friture à l'air.
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Figure 3.1
Température par
Symbole
défaut
400 °F / 205 °C
380 °F / 193 °C
350 °F / 177 °C
370 °F / 188 °C
320 °F / 160 °C
350 °F / 177 °C
380 °F / 193 °C
300 °F / 149 °C
400 °F / 205 °C
320 °F / 160 °C
300 °F / 149 °C
PRE
400 °F / 205 °C
HEAT
KEEP
170 °F / 77 °C
WARM
]
Durée par défaut
(Minutes)
6 minutes
25 minutes
8 minutes
6 minutes
8 minutes
10 minutes
25 minutes
10 minutes
12 minutes
8 minutes
30 minutes
5 minutes
5 minutes
Figure 3.1
Rappel de
secouer ?*
-
-
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((SECOUER))
-
((SECOUER))
((SECOUER))
((SECOUER))
((SECOUER))
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4/17/20 1:08 PM
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