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P á g i n a La información que figura en este manual puede modificarse sin preaviso y no representa ningún compromiso por parte de TDI. 20. El presente manual se basa en la versión V 200514 del sistema Eno 93.638.20.56 C/ Progrés 46/48 | 08850 – Gavà (Barcelona) V: 200514 info@t‐d‐i.es | www.tdianalizadores.com ...
P á g i n a Índice Í ............................ 2 NDICE ...................... 4 LÁUSULA DE PROPIEDAD ...................... 4 BJETO DE ESTE MANUAL ....................... 4 ESTINATARIOS DEL MANUAL .............. 4 RGANIZACIÓN DEL MANUAL Y SIGNOS CONVENCIONALES ........................ 5 ABRICANTE LEGAL ........................ ...
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P á g i n a .................... 2 1 ONSERVACIÓN DEL ELECTRODO Capítulo 5: Controles y calibraciones ________________________________________ 22 ...................... 2 3 ONTROLES ELÉCTRICOS .................... 2 3 ALIBRACIÓN DE LA SOLUCIÓN ...
Objeto de este manual Eno 20 Este manual contiene información sobre el sistema destinado al análisis enológico. Describe todas las fases de la puesta en marcha del sistema, desde la instalación hasta el tratamiento de las muestras. También se suministra información ...
Tecnología Difusión Ibérica, s.l. C/ Progrés, 46‐48 O8850 – Gavá (Barcelona) Legal manufacturer España Teléfono: + 34.93.638.20.56 Web: www.tdianalizadores.com Servicio cliente 20. Especialistas formados TDI es el distribuidor exclusivo y mundial del valorador Eno sobre el producto están a su disposición para responder a sus preguntas. Para ello sírvanse llamar a su representante local de TDI. Europa Alemania OENORIEFLING,Gmbh Im Grün, 4 79235 Vogtsburg – Bischoffingen Tel: +49 76 62 94 75 80 ...
P á g i n a Capítulo 1 ‐ Presentación del sistema 93.638.20.56 C/ Progrés 46/48 | 08850 – Gavà (Barcelona) V: 200514 info@t‐d‐i.es | www.tdianalizadores.com ...
P á g i n a Generalidades Eno 20 se ha concebido para el análisis cuantitativo del SO libre y del SO total en muestra de vino. Eno 20 El principio de funcionamiento del se basa en el tratamiento numérico de las ...
P á g i n a La tecla de titración controla la apertura de la electroválvula de pinzamiento y desencadena la inyección del reactivo. En la versión ECO la tecla de titración se debe pulsar mediante pequeños impulsos hasta llegar al encendido de los leds naranja que vienen acompañados de una señal sonora que indica el final de la valoración. Si fuera necesario debe presionarse de nuevo. En la versión PLUS la gestión de la válvula es totalmente automática y la tecla de titración sólo se debe presionar una sola vez. ...
P á g i n a | 10 Un módulo válvula (negro) con: o Una electroválvula de pinzamiento a la izquierda para el control del flujo de solución de titración. o 3 conectores a la derecha: Conector superior para la alimentación eléctrica. Conector central de 8 puntas para la unión con el pupitre de mando. Conector inferior para la alimentación del motor de agitación. El bloc motor del agitador a una distancia suficiente del vaso de titración protegido así de los vapores ácidos. Una pinza de regulación de caudal (únicamente en versión plus). Una platina porta instrumentos situada en el piso del medio. En esta platina están fijados el inyector de la solución de titración y el electrodo de platino. ...
P á g i n a | 11 Capítulo 2 ‐ Instalación del sistema ‐ Seguridad 93.638.20.56 C/ Progrés 46/48 | 08850 – Gavà (Barcelona) V: 200514 info@t‐d‐i.es | www.tdianalizadores.com ...
Utilizar el sistema fuera de las condiciones descritas en este manual puede resultar peligroso para el operario y en ciertos casos comportar el deterioro del aparato. Advertencias La instalación del sistema Eno 20 debe estar asegurada exclusivamente por un técnico de TDI. 20 antes de cualquier Desconectar todas las tomas de corriente del sistema Eno operación de mantenimiento. Utilizar exclusivamente piezas de recambio y accesorios aprobados por el ...
P á g i n a | 13 Riesgos eléctricos Existe riesgo de electrocución cuando se desmontan los elementos de la carrocería. Para su seguridad, todos los elementos de la carrocería deben estar en su sitio durante la utilización en rutina del analizador. No haga funcionar el sistema si se ha desmontado o desplazado uno de los módulos de su posición habitual. Desmontar un módulo puede dar acceso a contactos o conectores con tensión peligrosa. Riesgos químicos 20 utiliza soluciones y productos químicos. Evitar todo contacto con la piel y los ojos. Aplicar las precauciones habituales en materia de riesgos químicos durante las operaciones de lavado y descontaminación, así como durante la manipulación de ...
P á g i n a | 14 Montaje Versión Plus 1. Posicionar el frasco en su emplazamiento y enroscar el tapón rojo. 2. Poner la pinza de regulación de caudal sobre el tubo de silicona entre bureta y electroválvula (únicamente versión Plus) La rueda de ajuste permite reducir la . ...
P á g i n a | 15 Capítulo 3 ‐ Utilización del analizador 93.638.20.56 C/ Progrés 46/48 | 08850 – Gavà (Barcelona) V: 200514 info@t‐d‐i.es | www.tdianalizadores.com ...
“bip” sonoro. Si los leds naranjas se apagan antes de finalizar el tiempo programado (1 segundo), el proceso de titración prosigue automáticamente. Si los leds naranjas permanecen encendidos durante más de un segundo (tiempo fijo prerregulado), se oirá un doble “bip” sonoro. En este momento la titración habrá acabado. Para más información contactar con el servicio técnico de TDI. 93.638.20.56 C/ Progrés 46/48 | 08850 – Gavà (Barcelona) V: 200514 info@t‐d‐i.es | www.tdianalizadores.com ...
P á g i n a | 17 En la versión ECO pulsar mediante pequeños impulsos sobre la tecla de titración del pupitre hasta que se enciendan los leds naranjas acompañados de un “bip” sonoro. Si los leds naranjas se apagan antes de finalizar el tiempo programado (1 segundo), volver a pulsar la tecla de titración para continuar con el proceso. Si los leds naranjas ...
P á g i n a | 18 Pulsar sobre la tecla de titración del pupitre: La solución de titración va cayendo de forma automática hasta llegar al encendido de los leds naranjas que vienen acompañados de un “bip” sonoro. Si los leds naranjas se apagan antes de finalizar el tiempo programado (1 segundo), el proceso de titración prosigue automáticamente. ...
P á g i n a | 19 La cantidad consumida de la bureta indicará la cantidad de dióxido de azufre en mg/l. R3 mg SO /l El resultado obtenido son las interferencias de los polifenoles y/o del ácido ascórbico. Si este resultado lo restamos del análisis normal encontraremos el sulfuroso sin interferencias. ...
P á g i n a | 20 Capítulo 4: Mantenimiento del electrodo 93.638.20.56 C/ Progrés 46/48 | 08850 – Gavà (Barcelona) V: 200514 info@t‐d‐i.es | www.tdianalizadores.com ...
P á g i n a | 21 Polarización del electrodo Un electrodo nuevo debe siempre polarizarse antes de su primera utilización. 20. Conectar el electrodo nuevo sobre el Eno Sumergir el electrodo al menos durante 12 horas en una solución de conservación que contenga: o Algunas gotas de tiosulfato de sodio N/10. o 1 ml de ácido sulfúrico (H ) a ⅓. o 20 a 25 ml de agua desmineralizada. Con un electrodo nuevo la solución de conservación puede sustituirse por una solución de vino y ácido sulfúrico (20 a 25 ml de vino blanco o rosado + 1 a 2 ml de H a ⅓). Es recomendable utilizar esta solución durante el primer mes. Si el electrodo no se utiliza ...
P á g i n a | 22 Capítulo 5: Controles y calibraciones 93.638.20.56 C/ Progrés 46/48 | 08850 – Gavà (Barcelona) V: 200514 info@t‐d‐i.es | www.tdianalizadores.com ...
I es la corriente del conductor expresada en nano‐amperios. Siendo V una constante R e I varían en sentido inverso: cuando R aumenta, I disminuye y viceversa. Las operaciones de control eléctrico se han efectuado en fábrica y no deben volver a verificarse. Si se quieren realizar nuevas comprobaciones deben ponerse en contacto con el servicio técnico de TDI. Calibración de la solución 1. Utilizar una pipeta de precisión para inyectar exactamente 1 ml de tiosulfato N/10 en un vaso. 1 ml de tiosulfato N/10 corresponde a: 5 ml de Yodo N/50 ya que 1 x N/10 = 5 x N/50 ...