Ooni Pro Manual página 48

Schritt 1
Entfernen Sie alle Verpackungsma-
terialien.
Grundkörper
Schlot
4x Steine
Glastür - ODER - Pizzaofentür
Öffnungsklappe
Kamindeckel
Schritt 2
Klappen Sie die Standbeine des Ofens
aus.
Benötigte Teile:
Grundkörper
Schritt 3
Montieren Sie den Schlot
Benötigte Teile:
Teile aus Schritt 2
Schlot
Schritt 4
Setzen Sie die Steine ein.
Benötigte Teile:
Teile aus Schritt 3
4 Steine
Schritt 5 – Option A
Setzen Sie die Glastür ein.
Benötigte Teile:
Teile aus Schritt 4
Glastür
Schritt 5 – Option B
Montieren Sie die Pizzaofentür
Benötigte Teile:
Teile aus Schritt 4
Pizzaofentür
Schritt 6
Montieren Sie die Öffnungsklappe
Benötigte Teile:
Teile aus Schritt 5
Öffnungsklappe
Schritt 7
Montieren Sie die Kamin-Abdeckung
Vor der Nutzung entfernen
Benötigte Teile:
Teile aus Schritt 6
Kamin-Abdeckung
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Schritt 8
s 27
Wählen Sie Ihren entsprechenden
Brenner aus und folgen Sie den
entsprechenden Anweisungen.
Benötigte Teile:
Teile aus Schritt 7
Brenner
Kohle-/Zündbrenner
Gasbrenner
s 28 Pelletbrenner
Kohleofen/Holzofen
Setzen Sie den Brenner ein
Benötigte Teile:
Zusammengebauter Ofen
s 29 Kohle-/Zündbrenner
Gasbrenner – Schritt 1
Setzen Sie den Gasbrenner ein
Benötigte Teile:
Zusammengebauter Ofen
Gasbrenner
s 30
Gasbrenner – Schritt 2
Sichern Sie den Gasbrenner
Benötigte Teile:
Zusammengebauter Ofen
mit Gasbrenner
s 31 Inbusschlüssel
Gasflasche
Ziehen Sie die Schrauben nicht
vollständig fest
Pelletbrenner – Schritt 1
s 32 Setzen Sie den Pelletbrenner ein
Benötigte Teile:
Zusammengebauter Ofen
Pelletbrenner
Pelletbrenner – Schritt 2
s 33 Sichern Sie den Pelletbrenner
Benötigte Teile:
Zusammengebauter Ofen
mit Pelletbrenner
Inbusschlüssel
Ziehen Sie die Schrauben nicht
s 34 vollständig fest
Anfeuern & Löschen -
Holz oder Holzkohle
Der Uuni Pro wird standardmäßig
mit einem Holzofen und einem
de
s 35 Köhler ausgeliefert. Verwenden
Sie nur Holzkohle, die zum Kochen
geeignet ist, und garen Sie keine
Speisen, bis der Brennstoff mit
Asche bedeckt ist. Beim Kochvor-
gang mit Holzkohle verwenden Sie
für den Ofen bitte nur trockenes,
nicht behandeltes Hartholz (bis
s 37
zum 25 cm lang und bis zu einem
s 38
Durchmesser von 4 cm).
s 40
Um Ihren Uuni Pro entweder Holz
s 37
oder Holzkohle zu entzünden:
Entfernen Sie die Abdeckung des
Kamins, öffnen Sie den Kamin und
den Deckenluftauslass und befes-
tigten Sie die benötigte Kamintür.
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Entfernen Sie die Klappe und
legen Sie eine Schicht Holzkohle
oder eine kleine Handvoll Holz in
den Köhler/Holzofen. Verwenden
Sie einen Gasbrenner oder ein
einfaches Feuerzeug, um das Holz
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anzuzünden.
Sobald es Feuer gefangen hat, ge-
ben Sie etwas mehr Brennmaterial
hinzu. Ersetzen Sie die Klappe und
lassen Sie den Uuni Pro für 20-40
Minuten vorwärmen. Fügen Sie
nach Bedarf mehr Brennmaterial
hinzu.
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Verwenden Sie keinen Spiritus
oder Benzin zum Anzünden oder
zum Wiederentzünden. Ver-
wenden Sie nur Feueranzünder, die
der Norm EN 1860-3 entsprechen.
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Löschen
Lassen Sie das Feuer und den
Uuni Pro natürlich abbrennen und
auskühlen. Entfernen Sie keinerlei
Asche, bis sich der Uuni Pro voll-
ständig abgekühlt hat.
Tragen Sie immer die mitgelief-
erten Handschuhe, wenn Sie den
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Uuni Pro verwenden.