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PRECALENTAMIENTO
Aviso: para su seguridad no utilice la freidora debajo de armarios de pared y utilícelo lejos de cortinas y elementos similares. No deje
nunca el aparato fuera de su control mientras lo esté utilizando. Los niños no deben utilizar este aparato.
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Al utilizarla por primera vez, la freidora puede desprender un ligero olor. Ello es normal ya que el producto es nuevo.
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Comprobar siempre, antes de cada uso, que el nivel de aceite esté entre las líneas indicadoras de nivel MÍNIMO y MÁXIMO que se
hallan en la parte interna de la cuba.
Nota: No utilizar la freidora sin la cuba, sin aceite o sustancia equivalente o sin un nivel mínimo del mismo (por debajo del nivel
mínimo). Desenchufar siempre la freidora cuando no se utilice.
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Colocar el panel de control en la carcasa.
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Conectar el enchufe a la corriente.
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Colocar la tapa.
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Puede elegir una temperatura entre (160ºC -190ºC).
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Gire el mando de la temperatura hasta la posición que desee.
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La máquina empezará a calentarse. Se encenderán la luz roja "encendida" y la verde "calentando". Cuando el aceite alcance la
temperatura fijada, se apagará la luz verde.
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Mientras se realiza la fritura la luz roja está siempre encendida, salvo que desconecte el enchufe de la freidora.
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Coloque en la cuba la cesta con los alimentos para freír.
FRITURA DE ALIMENTOS
Freír patatas: dado que las patatas contienen más agua que otros alimentos, deberá sacar y volver a introducir la cesta en la cuba 4 ó 5
veces, ello reduce el contenido de agua. Si no lo hace, puede quemarse con las salpicaduras del aceite.
Aviso: no toque las partes metálicas de la freidora ya que pueden estar calientes.
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Use siempre la cesta para freír alimentos.
AL FINALIZAR EL TIEMPO DE COCCIÓN
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Levante y saque lentamente la cesta del aceite y colóquela en el soporte situado en la base del asa anticalor de la cesta para escurrir
el exceso de aceite de los alimentos.
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Deje que los alimentos se escurran durante un minuto, extraiga la cesta y coloque los alimentos sobre un papel de cocina colocado
sobre una bandeja de horno para que se desprenda el aceite restante.
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Para obtener mejores resultados, si fríe más de una carga, deje que el aceite se caliente hasta la temperatura correcta antes de
introducir otra carga en la freidora.
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Desconectar siempre la freidora al acabar de freír.
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Deje enfriar completamente la freidora (1 ó 2 horas) antes de guardarla o limpiarla.
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No traslade ni mueva nunca la freidora con ingredientes calientes en su interior.
FILTRADO Y CAMBIO DEL ACEITE
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Asegúrese de que la freidora esté desconectada y de que el aceite se haya enfriado antes de limpiar o guardar la freidora.
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No es preciso cambiar el aceite después de cada uso. En promedio, se puede utilizar el aceite entre 8 y 12 veces. Deberá cambiarlo
más a menudo cuando fría pescado o alimentos rebozados.
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Recomendamos filtrar el aceite si se observan restos de alimentos en el aceite o en el fondo de la cuba antiadherente. Puede hacerlo
del modo siguiente:
Saque la cesta. Vierta con cuidado el aceite en otro recipiente o sartén grande (mínimo 3,5L) utilizando un escurridor, de esta manera
el aceite filtrado ya no presentará restos de alimentos.
INSTRUCCIONES PARA LIMPIARLA
•
Para limpiar el panel de control y la resistencia, usar un paño de cocina humedecido con agua y jabón para platos suave. Limpiar
totalmente todas las piezas del panel de control. Aclarar y eliminar los restos de jabón, no montar la freidora hasta que todas las
piezas estén completamente secas.
•
Limpiar la tapa, la cubierta con los orificios de salida de vapor, la rejilla del filtro del aceite, la cesta, la cuba, la carcasa con agua
caliente, un poco de jabón para platos y una esponja, o bien lavar estas piezas en el lavavajillas.
•
Colocar la cuba lo más verticalmente posible en el lavavajillas, para no obstaculizar el movimiento de los brazos aspersores.
CONSERVACIÓN DEL ACEITE
Entre un uso y el siguiente, la tapa de la freidora le permite guardar el aceite dentro del aparato. Debe guardarse la freidora a temperatura
ambiente.
PARA GUARDAR EL CABLE
Enrolle el cable sin apretarlo y colóquelo en la zona destinada a guardarlo. Si enrolla el cable apretándolo demasiado puede dañarlo.
INSTRUCCIONES PARA GUARDAR EL APARATO
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No guarde el aparato si contiene aceite en la cuba o si no se ha lavado y secado completamente.
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Para conseguir los mejores resultados al guardar el aparato, doble el asa de la cesta hacia el interior de ésta y enrolle el cable
eléctrico sin apretarlo en el espacio correspondiente del panel de control antes de colocar el panel de control sobre la base de acero
inoxidable y la cuba.
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Guardéla en un lugar seco. Puede guardar el aparato en su embalaje. No coloque objetos pesados encima de la freidora ya que ello
podría causarle desperfectos.
Gracias por demostrarnos su confianza al elegir uno de nuestros productos.
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