Reinigung Und Wartung - monzana DBFR001 Manual Del Usuario

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unklar sein, wenden Sie sich an eine autorisierte Elektrofachkraft.
Drehen Sie den Temperaturregler auf die gewünschte Temperatur. Die Maschine
beginnt aufzuheizen, sobald das rote und das grüne Licht leuchten. Wenn die
Öltemperatur die gewünschte Einstellung erreicht hat, erlischt das grüne Licht; das rote
Licht leuchtet während des Frittierens immer, es sei denn, Sie ziehen den Netzstecker
der Fritteuse. Wenn das Öl seine vorgesehene Temperatur erreicht hat, können Sie mit
dem Frittiervorgang beginnen.
Achtung bei der Befüllung. Geben Sie das Frittiergut langsam hinzu. Heißes Fett könnte
spritzen. Auch könnte Eis, welches evtl. noch an gefrorenen Lebensmitteln anhaftet
gefährliche Spritzer verursachen!
Legen Sie während des Frittiervorgangs den Deckel auf die Fritteuse. Bitte beachten
Sie, dass beim Öffnen des Deckels oder beim Herausnehmen des Korbs, die Maschine
weiterläuft und heizt!
Sobald das Frittiergut fertig ist, entnehmen Sie den Korb aus der Fritteuse und lassen
Sie das Fett abtropfen. Der Frittierkorb kann am Grundgerät eingehängt werden.
Achtung! Berühren Sie keine Metallteile der Fritteuse, da diese heiß sein können.
Verwenden Sie zum Frittieren von Lebensmitteln immer den Korb.
Nach der Benutzung
Haben Sie Ihre Arbeit mit der Fritteuse beendet, stellen Sie den Temperaturregler auf
Minimum und trennen Sie das Gerät vom Netzanschluss.
Entnehmen Sie als erstes den Frittierkorb aus dem Gerät und lassen Sie ihn abkühlen.
Lassen Sie das Öl auf Raumtemperatur abkühlen, bevor Sie das Gerät bewegen.
• Bei Tiefkühlprodukten: Verwenden Sie maximal 100 Gramm, da sie schnell
abkühlen. Schütteln Sie Tiefkühlprodukte über der Spüle ab, um überschüssiges Eis
zu entfernen.
• Bei Verwendung von Pommes Frites aus frischen Kartoffeln:
- Höchstens 200 Gramm Pommes Frites pro Liter Öl verwenden.
- Trocknen Sie die Pommes Frites nach dem Waschen, damit kein Wasser in das Öl
gelangt.
- Frittieren Sie die Pommes Frites in 2 Stufen: Erste Stufe (Vorfrittieren): 5 bis 10
Minuten bei 170 Grad.
-Zweite Stufe (Endfrittieren): 2 bis 4 Minuten bei 190 Grad Celsius. Gut abtropfen
lassen.
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Frittier Tipps
Lebensmittel Gewicht (g)
gefrorene Pommes Frites 700
Garnelen 700
Fisch 700
Fleischkeule 700
Pilz 700
Zwiebel 700

Reinigung und Wartung

• Trennen Sie unbedingt vor der Reinigung der Fritteuse diese vom Netzanschluss.
Ziehen Sie niemals den Netzstecker am Kabel aus dem Netzanschluss! Dies kann
das Kabel beschädigen und einen elektrischen Schlag verursachen.
• Wenn die Fritteuse vom Netzanschluss getrennt wurde und ausreichend abgekühlt
ist (Öl auf Zimmertemperatur) können Sie mit der Reinigung beginnen.
• Nehmen Sie die Fritteuse wie im Abschnitt "Nach der Benutzung" beschrieben
auseinander und gießen Sie das Öl ab. Danach beginnt die eigentliche Reinigung
der Fritteuse.
• Reinigen Sie das Gehäuse, die Bedieneinheit mit den Heizstäben und den
Frittierkorb ausschließlich mit einem feuchten Reinigungstuch. Nutzen Sie niemals
ein nasses oder noch tropfendes Reinigungstuch. Wasser könnte in das Gehäuse
eindringen und einen elektrischen Kurzschluss verursachen. Hier besteht Gefahr
für Leib und Leben. Achten Sie ebenfalls darauf, dass der Netzstecker und das
Netzkabel nicht mit Wasser in Berührung kommen.
• Sollte versehentlich Wasser an das Gerät gekommen sein und die Gefahr bestehen,
dass Wasser in das Gerät eingedrungen ist, lassen Sie das Gerät gründlich trocknen
bevor Sie dieses wieder mit dem Netzanschluss verbinden.
• Verwenden Sie keine lösemittelhaltigen, ätzenden und scheuernden
Reinigungsmittel oder Reinigungsutensilien. Diese können die Oberfläche
beschädigen.
• Prüfen Sie alle Teile auf Abnutzungserscheinungen. Bei Feststellungen von
Mängeln, das Produkt nicht weiterverwenden. Lassen Sie Teile nur gegen
Original-Ersatzteile von einem Fachmann austauschen, gemäß den Vorgaben des
Herstellers.
• Durch mangelnde Pflege kann das Gerät Schaden nehmen. Gefährliche Situationen
können entstehen. Eine regelmäßige Reinigung trägt zur Sicherheit des Produkts
bei und erhöht die Lebensdauer.
Öltemperatur (°C) Zeit (Minuten)
190 6-8
180 6-8
180 8-10
170 8-12
170 6-10
160 6-10
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