Instalación De Agua; Desagüe - SAN-SON HSPU Manual De Manejo Rápido

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Rev. 1.2
Instalación de agua
La conexión de agua se encuentra ubicada en la parte posterior inferior izquierda
del horno. Se requiere una manguera de 1/2". Se debe de apretar firmemente
verificando que no haya fugas de agua.
Se requiere que la alimentación tenga una presión de 50 a 200 KPa (0.5 a 2 bares).
El horno debe conectarse exclusivamente a agua potable.
La sección transversal de la tubería deberá ser de 1/2".
Se necesita una toma de agua por aparato.
Es recomendable la instalación de un filtro y/o depurador antes de la conexión de
agua al horno. La presión en flujo recomendada es de 200KPa (2 bares). Las
variaciones de presión en el suministro de agua pueden provocar un
funcionamiento anómalo del aparato.
Antes de conectar el aparato a la acometida de agua conviene consultar con la
compañía local de suministro de agua e informarse sobre la dureza y la calidad del
agua:
a) Filtro Fino 5.15 µm:
Para aguas contaminadas por arena, partículas ferruginosas o sustancias en
suspensión
b) Filtro de carbón activado:
Si el contenido del cloruro C 12 en el agua es muy elevado, más de 2,0 mg/1 (a
0,2 ppm), es necesario instalar un filtro de carbón activado en la entrada de agua.
Desagüe
Los hornos disponen de un tubo de desagüe, también se recomienda una instalación
flexible en lugar de una fija, se sugiere el uso de una manguera de neopreno para
altas temperaturas (tipo radiador) y el uso de una abrazadera para la fijación al tubo
de acero inoxidable del horno.
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Horno Panadero Mod. HSPU
7/40

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