Carne
V
ARIEDAD
Res
Paletilla o Espaldilla
Hamburguesas
Albóndigas
Pollos
Piezas
Cordero
Trozos
Cerdo
Trozos
Hot Dogs o Salchichas
Salchichón Precocido
Huevos
V
ARIEDAD
En el Cascarón
Tibios
Duros
"Huevos en Base"
Rompa el cascarón en la base para cocinarlo,
sazone con sal, pimienta y mantequilla
si así lo desea.
Tibios
Duros
Escalfados o Poché
Paso uno: Vierta 2 tazas de agua en el tazón
para arroz. Comience a vaporizar para calentar el agua.
Paso dos: Rompa el huevo en un tazón pequeño,
deslícelo en el agua caliente del tazón para arroz.
Cocine al vapor hasta que queden escalfados o estilo poché.
Huevos revueltos
En el tazón para arroz, bata 6 huevos
con 2 cucharadas de leche.
Sazone con sal y pimienta.
Revuelva los huevos a la mitad del ciclo de cocción.
P
ESO O
N
P
ÚMERO DE
IEZAS
1 libra
1 libra
1 libra
1 libra (2 – 4 piezas)
1 libra
1 libra
1 libra
1 libra
P
ESO O
N
ÚMERO DE
1 – 12
1 – 12
1 – 4
1 – 4
T
A
.
IEMPO
PROX
(M
)
INUTOS
28 – 30
18 – 22
22 – 24
26 – 30
26 – 28
26 – 28
10 – 16
10 – 16
T
A
.
IEMPO
PROX
P
(M
)
IEZAS
INUTOS
12 – 15
15 – 18
1 – 12
12 – 14
7 – 8
7 – 8
20 – 22