9. Guida per l'uso di contenitori.
Utilizzare solo contenitori adatti per confezionamento sottovuoto. Altri contenitori possono implodere per la depressione.
Raffreddare i liquidi prima comprimendoli.
Lavare a mano il coperchio del contenitore prima di metterlo in lavastoviglie.
Se rimangono dei liquidi nell'accessorio tubo, scollegarlo dalla macchina e far scorrere acqua calda dentro il tubo stesso.
Gli alimenti in polvere o granuli devono essere coperti con un tovagliolo di carta prima di iniziare il processo di sottovuoto, per impedire
di essere risucchiati e penetrare nel meccanismo.
Il confezionamento sottovuoto non è un sostituto per il processo di conservazione degli alimenti. Cibi deperibili necessitano di
refrigerazione o congelamento.
Non congelare lattine confezionate sottovuoto. Le temperature massime e minime vanno comprese tra - 18 ° C e 100 ° C, oltre tali limiti
le confezioni si possono danneggiate.
10. Informazioni sulla sicurezza e conservazione degli alimenti
Il confezionamento sottovuoto farà rivoluzionare il vostro criterio di acquisti nei negozi alimentari, perché allunga il periodo di
conservazione dei cibi, consentendo di acquistare cibo in grandi quantità senza il rischio di rovinarlo.
Il confezionamento in sottovuoto rimuove quasi il 90% dell'aria dal pacchetto. Questo aiuta ad allungare la vita del prodotto fino a 5
volte.
I cibi secchi come cereali, pasta e farina alimentare, rimangono freschi dall'inizio alla fine e al sicuro da insetti.
Tuttavia, si prega di notare che non tutti gli alimenti beneficiano il confezionamento sottovuoto.
MAI confezionare sottovuoto aglio o funghi poiché con questo metodo si verifica un processo chimico nocivo che rimuovendo l'aria li
rende pericolosi per la salute. Le verdure dovrebbero essere scottate prima del confezionamento.
Carne fresca di vitello e manzo
Carne macinata
Carne di maiale fresca
Pesce fresco
Pollame fresco
Carni affumicate
Prodotti freschi sbollentati
Frutta fresca
Formaggi a pasta dura
Carne tritata delicata
Pasta fresca
11. suggerimenti per sottovuoto
Notevole è l'uso di questa macchina per il confezionamento in sottovuoto dei cibi, ma questa macchina può essere utilizzata in molte
altre zone della vostra casa così come la cucina.
Il confezionamento sottovuoto è ottimo per attività di campeggio!
- Riempire un sacchetto con acqua e un paio di cucchiai di alcool, sigillare senza sottovuoto e metterlo nel congelatore. L' alcol
impedirà l'acqua di congelare e otterrete un perfetto dispositivo di raffreddamento per infiammazioni e lesioni non gravi.
- preparazione di sottovuoto per pasti preparati in anticipo per il campeggio o quando non si desidera cucinare.
- Contenitore per gli articoli che si desidera mantenere asciutti per andare in campeggio o in viaggio.
- Riordinare i propri cassetti evitando che gli articoli vadano dispersi.
Cibo
non raccomandato
Durata del
Durata sottovuoto
sottovuoto
nel frigorifero
congelato
1-3 anni
1 mese
1 anno
1 mese
2-3 anni
2-4 settimane
2 anni
2 settimane
2-3 anni
2-4 settimane
3 anni
6-12 settimane
2-3 anni
2-4 settimane
2-3 anni
2 settimane
6 mesi
6-12 settimane
6-12 settimane
6 mesi
2-3 settimane
- 6 -
Durata normale
1-2 settimane
1-2 settimane
1 settimane
3-4 giorni
1 settimane
2-4 settimane
1-2 settimane
3-4 giorni
2-4 giorni
1-2 settimane
1 settimane