Reiniging & Onderhoud - Cuisinart RHM100E Manual Del Usuario

• Om de snelheid te veranderen, drukt u nogmaals op de snelheidskeuzeknop tot de gewenste
snelheid is bereikt – er zijn 5 snelheden. Als de mixer in stand 5 staat en de keuzeknop wordt
opnieuw ingedrukt, dan komt hij weer op stand 0 en stopt hij. Met nog een keer drukken komt hij
weer op snelheid 1 en zo kunt u op de snelheidskeuzeknop blijven drukken totdat de gewenste
snelheid is bereikt.
• Vanuit elke snelheid kunt u de handmixer stoppen door op de aan/uit-knop te drukken.
NB. Als de mixer langer dan 1,5 seconden op stand nul blijft staan, schakelt hij uit.
E. TIPS & TRICKS
• Gebruik voor het kloppen van eiwitten een goed schone metalen of glazen kom. Om het eiwit
te helpen stabiliseren, kunt u vóór het kloppen per eiwit 1/8 theelepel wijnsteenzuur (cream of
tartar) toevoegen. Klop de eiwitten totdat ze de gewenste pieken vormen.
• Als eiwitten te lang geklopt worden drogen ze uit en worden ze minder stabiel.
• Als u suiker toevoegt aan geklopte eiwitten, doe dit dan langzaam, als er zachte pieken beginnen
te ontstaan en klop dan verder om de gewenste pieken te vormen.
• Indien mogelijk, en als u er genoeg tijd voor heeft, kunt u slagroom het beste kloppen in een
gekoelde kom en met gekoelde gardes. De beste kom om slagroom in te kloppen is een diepe
kom met een ronde bodem, om het spatten te beperken.
• Laat de slagroom tot vlak voor het kloppen in de koelkast. Slagroom kan naar eigen wens lobbig
of tot stevige pieken worden geklopt. Breng het naar wens op smaak. Voor het beste resultaat
klopt u de slagroom vlak voor gebruik.
5. REINIGING & ONDERHOUD
• Het apparaat moet na elk gebruik altijd goed worden schoongemaakt.
• Haal altijd de stekker uit het stopcontact voordat u het apparaat gaat schoonmaken.
• Veeg de buitenkant van de mixer schoon met een schone, vochtige doek.
• De gardes kunnen met de hand worden verwijderd en afgewassen worden in een warm sopje of
in het bovenste rek van de vaatwasser.
• Dompel de voedingsadapter nooit in water of in een andere vloeistof
29