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Base prefabricada (fresca)
Esta base suele tardar unos minutos más porque es más espesa que otras bases. Reduzca la
guarnición para conseguir un tiempo de horneado más rápido.
Base prefabricada (congelada)
Para obtener mejores resultados, primero descongele la base.
1. Para una descongelación rápida, ajuste el horno a 3.
2. Cubra la base congelada con los ingredientes de relleno.
3. Cuando la luz se apague, coloque la pizza congelada ya cubierta con el relleno sobre la base
de piedra y cierre la tapa.
4. Después de 2-3 minutos, ajuste el horno a 5 para hornear la pizza.
Calzone
Esta es otra forma de preparar la pizza. Asegúrese de que el calzone (pizza plegada) no sea
demasiado gruesa. Se puede preparar en la piedra o en una bandeja para hornear.
Consejo! También puede hacer un calzone de postre añadiendo ricotta, bananas picadas, manzanas
al vapor, etc. y servir el calzone junto con helado.
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Artículo 62880
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2021-1
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