Kooktips
Volg de aanbevolen kooktijden uit onderstaande tabel.
Standaard
1000W
Voedingsmiddel
1 TopChips
Aardappel
3 min
Wortel
3 min 30 sec.
Zoete aardappel
3 min
Appel
3 min 30 sec.
Peer
6 min
Mango
6 min 30 sec.
* De opgegeven indicatieve kooktijden in deze tabel werden berekend voor één TopChips en
met schijfjes van 1 mm dik, fijngesneden met de speciale Topchips mandoline van Mastrad.
Let op: dit zijn enkel aanbevelingen.
Heel wat verschillende facturen kunnen de benodigde kooktijd aanzienlijk beïnvloeden:
• zuiverheid, staat en maximaal vermogen van uw microgolf,
• herkomst, rijpheid en vochtgehalte van de gebruikte producten,
• dikte en gelijkmatigheid van de schijfjes fruit of groenten.
tips en trucs
• Voor optimale resultaten dept u aardappelschijfjes eerst droog met een
stukje huishoudpapier voor u ze op de TopChips legt.
• Strooi pas op het einde zout op uw chips.
• U kunt uw chips ook op smaak brengen met allerlei kruiden en
specerijen: kaneel, kardemom, saffraan, kurkuma, chilipeper, paprika,
Provençaalse kruiden, bieslook, enzovoorts.
• Een te lange kooktijd kan de TopChips beschadigen.
16
Kooktijd*
Mijn kooktijd
Mijn kooktijd
®
®
®
1 TopChips
2 TopChips
3 TopChips
Gebruik
®
• Schil en was de groente.
• Plaats het eten op de basis en zet het vast met de houder / beveiliging
• Houd het handvat van de mandoline vast met één hand en met de
andere de houder met de groente.
• Oefen druk uit op de houder / beveiliging en beweeg heen en weer om
het eten te snijden.
• Snijdikte 1 mm.
• Ideaal voor harde groenten, niet geschikt voor groenten met zacht
vlees, zoals tomaten.
Waarschuwingen
• Gebruik steeds de houder.
• Vast en vlijmscherp mes.
• Afwassen voor het eerste gebruik (met de hand of in de
vaatwasmachine).
• Houd kinderen en dieren buiten bereik.
* Mandoline niet inbegrepen in de set met 2 Topchips (ref. 64501)
maNdoliNe*
17