Beper P102SBA500 Manual De Instrucciones página 38

Mașină automată de făcut paste Manual de instrucțiuni
Rețetă recomandată pentru paste cu ou
Făină
1 cană de făină
2 căni de făină
Rețetă recomandată pentru paste din griș de grâu
Făină
1 cană de făină din griș de grâu
2 căni de făină din griș de grâu
Curățare
Pentru a deschide capacul, trageți mânerul în sus (Fig.F).
Pentru a dezasambla produsul, urmați pașii din paragraful de asamblare în ordine inversă.
Îndepărtați resturile de aluat din recipient și lame cu ajutorul spatulei de curățare și spălați piesele în mașina de
spălat vase sau manual cu detergent lichid pentru vase. Pentru curățarea ușoară a discurilor, lăsați aluatul să se
usuce ori puneți discurile în congelator iar apoi continuați să curățați orificiile cu vârful spatulei (Fig.G).
Probleme obișnuite în timpul utilizării
Aparatul nu modelează pastele
Pastele sunt zimțate sau au fisuri
Când iese din aparat, pasta este fierbinte
și uneori lipicioasă
Când pastele ies din aparat, sunt rupte
Aluat prea uscat
Aluat prea ud
Ouă și apă
1 ou și apă până atinge 70 ml
2 ouă și apă până atinge 120 ml
Apă
60 ml
130 ml
Aluatul este ud deoarece s-a adăugat prea multă apă:
îndepărtați aluatul din bol, faceți mingiuțe de dimensiunea ara-
hidelor, puneți-le înapoi în bol, adăugați o cantitate adecvată de
făină și alegeți modul atutomat.
Amestecul este uscat deoarece nu s-a adăugat suficientă apă:
îndepărtați discul utilizat și înlocuiți-l cu un disc nou cufundat
anterior în apă, adăugați o cantitate adecvată de apă și reluați
procesarea prin alegerea modului automat.
Pentru a face aluatul mai omogen, adăugați ouă ori ulei de
gătit.
Ori împărțiți aluatul finalizat în mingiuțe de mărimea arahidelor,
puneți puțină făină în bol, selectați modul manual și relucrați
aluatul. Cu cât se repetă mai des această operațiune, cu atât
mai omogen și mai rezistent va fi aluatul.
Când iese aluatul, presărați-l cu făină uscată, pentru a-l face
mai rezistent și să nu fie lipicios.
Această problemă este cauzată de lipsa apei. Urmați cu preci-
zie proporțiile indicate în tabel.
Adăugați cantitatea corectă de apă și continuați prelucrarea
în mod automat. Dacă alegeți să refaceți pastele, adăugați
10-20ml apă.
Adăugați cantitatea corectă de făină și continuați prelucrarea în
mod automat. Dacă alegeți să refaceți pastele, reduceți apa cu
10-20 ml.
38