Arneg Laval 4 TN Guía De Instalación Y Manejo
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Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4
Island • Plug-in
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Manuale di Installazione e Uso - original -
Direction for Installation and Use
Ausstellung und Gebrauchsanweisungen
Manuel d'Installation et de Service
Guía de Instalación y Manejo

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Resumen de contenidos para Arneg Laval 4 TN

  • Página 1 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Island • Plug-in Manuale di Installazione e Uso - original - Direction for Installation and Use Ausstellung und Gebrauchsanweisungen Manuel d’Installation et de Service Guía de Instalación y Manejo YOUR GLOBAL PARTNER FOT RETAIL SOLUTIONS IMPORTANTE: Leggere attentamente prima dell’uso.
  • Página 3 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Italiano ..................... 5 English .................... 27 Deutsch ..................50 Français ..................75 Español ................... 99 ..................123 Facsimile della Dichiarazione di conformità, facsimile of Conformity ................... 151 05060210 00 05-2021...

  • Página 5: Illustrazioni

    Fig.1 LAVAL 4 1025 1025 1025 GANDER 4 1025 1025 1025 RODI 4 1025 Targa matricolare - Serial number plate Fig.2 ARNEG S.p.A. www.arneg.it MADE IN ITALY CODICE ITEM MATRICOLA SBRINAMENTO ILLUMINAZIONE DEFROSTING LIGHTING SUPERF.ESP. POT.RISCALDANTE DISPLAY AREA HEATING POWER...
  • Página 6 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Fig.3 Fig.4 Fig.5 Fig.6 Fig.7 Fig.8 Fig.9 Fig.10 05060210 00 05-2021...
  • Página 7 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Fig.11 Fig.12 O F F Caricare il mobile - Cabinet loading Fig.13 Fig.14 MAX 300 kg/m Fig.15 LAMP 05060210 00 05-2021...
  • Página 8 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Manutenzione e pulizia - Maintenance and cleaning Fig.16 Fig.17 Fig.18 compressore compressor linea gas caldo hot gas line evaporatore linea aspirazione evaporator suction line condensatore condenser tubo capillare capillary linea liquido liquid line filtro deidratore drier filter 05060210 00 05-2021...

  • Página 9: Tabla De Contenido

    Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Italiano Manuale di Installazione e uso INDICE ILLUSTRAZIONI ............................1 1. Messaggi di sicurezza ........................... 7 .................... 7 ..................... 7 ..........................7 ..........................8 Per la merce ..........................8 ..........................9 Per l’uso ............................9 Porte scorrevoli in vetro (Gander 4) ...................
  • Página 10 ........................ 23 26. Garanzia .............................. 24 ..........................25 ................25 Per scaricare il manuale entra nel sito www.arneg.it e clicca su “Area download” EPREL: • entra nel sito www.arneg.it, • clicca alla voce “dichiarazione di conformità” che trovi nel footer, •...

  • Página 11: Messaggi Di Sicurezza

    Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Italiano 1. Messaggi di sicurezza PERICOLO! AVVERTIMENTO! ATTENZIONE! Indica una situazione pericolosa che se non evitata, può causare ferite lievi. AVVISO: Nota: le note contengono informazioni evidenziate al di fuori del testo a cui appartengono. Tecnico frigorista specializzato ci sui pericoli e le precauzioni: pericolo di tensione...

  • Página 12: Per Il Mobile

    Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Italiano Responsabilità • • • • • gravi mancanze nella manutenzione e pulizia previste • • • • inosservanza delle istruzioni Responsabilità E’ cura del cliente: • Cliente o • • • di trasporto, installazione, manutenzione, pulizia ecc.

  • Página 13: Per L'ambiente

    Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Italiano 4.3 Per l’ambiente Prescrizioni • • damento del punto vendita • proteggere le merci da irraggiamento solare. • • NON superare i valori di temperatura e umidi- • ecc. 4.4 Per l’uso Prescrizioni •...
  • Página 14 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Italiano • • • • • • • • • do con i piedi sul frontale) - occhiali per la protezione da schegge • • con avvisi, segnali ecc. (a cura del Cliente) OPERATORE QUALIFICATO zione.
  • Página 15 Gander 4 TN pesce preconfezionato. isole chiuse Gander 4 BT-TN pesce preconfezionato, sur- Rodi 4 isole aperte pesce preconfezionato. Responsabilità LAVAL 4 TN BASE V LINEARE Lunghezza senza spalle 1200 1500 1800 2000 2400 Altezza vetrata frontale G2 G4 G2 G4 G2 G4 G2 G4 G2 G4 G2 G4...
  • Página 16 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Italiano LAVAL 4 BT-TN BASE V LINEARE Lunghezza senza spalle mm 1200 1500 1800 2000 2400 Altezza vetrata frontale G2 G4 G2 G4 G2 G4 G2 G4 G2 G4 G2 G4 Classe di temperatura Temperatura di conser- °C vazione...
  • Página 17 14,8 21,1 15,8 23,9 18,8 30,0 27,3 23,9 14,3 10,2 IEC EN 60335-2- Se si perde la copia originale della Dichiarazione di Conformità fornita con il home page del sito www.arneg.it alla voce “conformità UE” N° Denominazione 05060210 00 05-2021...

  • Página 18: Trasporto

    Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Italiano tensione di alimentazione marchio EAC classe di funzionamento potenza riscaldante potenza di illuminazione (ove prevista) classe di protezione contro l’umidità marchio o nome del fornitore VIII numero del presente regolamento 12. Rumorosità del mobile 13.

  • Página 19: Immagazzinamento

    Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Italiano Usare un carrello elevatore: del carrello • • • maggiore o uguale a 1000 kg • • sicurezza • • • carico (Fig.10) 14. Immagazzinamento • • 15. Installazione e condizioni ambientali AVVERTIMENTO! •...
  • Página 20 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Italiano L’area di • installazione • • • • manutenzione Condizioni ambientali Ricezione del • mobile • • • Procedura di installazione Passo Azione • • • • • • in locali a rischio di esplosione •...
  • Página 21 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Italiano Responsabilità Cliente Installatore ARNEG lizzatore e di terzi per: • • Linea di • alimentazione • rezza aprire il circuito sul neutro senza contemporaneamente aprirlo sulle • • damente in caso di EMERGENZA Prima di Mobili con unità...

  • Página 22: Caricare Il Mobile

    Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Italiano Procedura: Passo Azione se la temperatura ha raggiunto i valori di conservazione, allora caricare la merce. • • • 18. Caricare il mobile • caricare in modo uniforme e ordinato • •...
  • Página 23 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Italiano 19.2 • • dispersione di aria refrigerata • Procedura • • PRIMA DI QUALSIASI OPERAZIONE TOGLIERE L’ ALIMENTAZIONE ELETTRICA! Non forzare Procedura: Passo Azione togliere la lampada rimontare la lampada 05060210 00 05-2021...

  • Página 24: Manutenzione E Pulizia

    Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Italiano 23. Manutenzione e pulizia PRIMA DI QUALSIASI OPERAZIONE TOGLIERE L’ALIMENTAZIONE ELETTRICA! ATTENZIONE! Superfici fredde. Ferite, scottature. Rottura dei vetri. Attendere che le parti in vetro abbiano raggiunto la temperatura ambiente. Le operazioni di pulizia devono comprendere: Passo Denominazione Descrizione...

  • Página 25: Pulire Il Condensatore (Fig. 16)

    Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Italiano 23.4 Passo Azione 23.5 Pulire il condensatore ogni 30 giorni per eliminare la polvere. Pulire con spazzole a setole rigide (non metalliche) o aspirapolvere. 23.7 Materiale Vetri • fredde, il vetro può frantumarsi e ferire l’ope- (max 30°C) e sapone neutro ratore •...

  • Página 26: Pulire L'acciaio Inox

    Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Italiano 23.8 Pulire l’acciaio inox 23.9 Pulire le porte Passo Azione appoggiarle delicatamente su un piano orizzontale, NON romperle o rovinarle rimontare le chiusure 23.10 Passo Azione PRIMA DI QUALSIASI OPERAZIONE SVUOTARE COMPLETAMENTE L’IMPIANTO! 05060210 00 05-2021...

  • Página 27: Smantellare Il Mobile

    Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Italiano Tipo di Gas Descrizione rato ARNEG S.p.A. appartengono alla famiglia: • Procedura Passo Azione svuotare completamente l’impianto, recuperare il gas con pompa ido- eliminare la causa della perdita o delle perdite alla targa matricolare (cap.9.)

  • Página 28: Garanzia

    Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Italiano Materiale composto da telaio inferiore Rame, Alluminio Lamiera zincata Poliuretano espanso (CO2) isolamento termico paracolpi spalle termoformate protezione lampade Mobile con unità con- densatrice incorporata • • • • mia, con propria legislazione, da ciascun singolo stato appartenente alla CE e interprete delle linee guida di Orgalime, tenendo conto del recepimento, da Per ulteriori informazioni vedere la propria Autorità...
  • Página 29 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Italiano • • PRIMA DI QUALSIASI OPERAZIONE TOGLIERE L’ALIMENTAZIONE ELETTRICA! Problema Possibili cause Possibili soluzioni Il mobile si • • arresta o non • • parte • spina staccata • reinserire la spina •...
  • Página 30 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Italiano La temperatu- • • ra del mobile zio cap.13 • la temperatura dell'aria di usci- • dell'evaporatore • ne di ingresso • le ventole sono installate al contrario veri- d’aria • •...
  • Página 31 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 English INDICE ILLUSTRATIONS ............................1 1. Safety messages ........................... 29 ....................... 29 ......................29 ........................29 ........................... 30 For the goods..........................30 For the environment ........................31 For use ............................31 Glass sliding doors (Gander 4) ....................31 .........
  • Página 32 24. Load the refrigerant ......................... 45 ......................46 26. Warranty ............................. 47 27. Spare parts ............................47 ........................47 To download the manual, go to www.arneg.it and click on “Download area” EPREL • go to www.arneg.it, • • 05060210 00 05-2021...

  • Página 33: Safety Messages

    Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 English Safety warnings found in this manual: DANGER! WARNING! CAUTION! WARNING: Note: risk of live voltage presence of moving parts (fans) ATTENZIONE ORGANI IN MOVIMENTO WARNING MOVING MACHINERY high pressure system see (chapter 11) safety goggles safety footwear safety helmet...

  • Página 34: For The Cabinet

    • making sure that they read and comply with the manual • • • the user. ARNEG S.p.A. is dangerous, will void the terms of the warranty and invalidate the declara- 4.1 For the cabinet • DO NOT use electrical appliances inside the •...

  • Página 35: For The Environment

    Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 English 4.3 For the environment • • ing system outlets aimed directly towards the of the point of sale • protect the goods against sunlight. • faces that are present in the sales area, for •...
  • Página 36 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 English Risks due to: • • protruding parts • • phase) - cut-resistant gloves • • • moving parts • load falling from the structure, - safety helmet • • ing on the front side) •...

  • Página 37: Technical Data

    Gander 4 TN closed islands Dairy products, meat, IV Gander 4 BT-TN frozen foods open islands Dairy products, meat, IV Rodi 4 LAVAL 4 TN BASE V LINEAR Length without ends 1200 1500 1800 2000 2400 Height of front glass...
  • Página 38 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 English LAVAL 4 BT-TN BASE V LINEAR Length without ends 1200 1500 1800 2000 2400 Height of front glass G2 G4 G2 G4 G2 G4 G2 G4 G2 G4 G2 G4 Temperature class Storage temperature °C Horizontal display sur-...
  • Página 39 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 English Harmonised stand- ards applied the supply of machin- ery (safety) 2014/30/EU 2016 EN 55014-2 stricted use of certain (restricted use of certain hazardous RoHS - EN IEC 63000 in electrical and elec- Ecodesign for energy- related products and 2019/2024...
  • Página 40 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 English N° Name supply voltage EAC marking weight of refrigerant gas loaded in every system supplier's trade mark or name AE in kWh per year, rounded to the nearest integer VIII 05060210 00 05-2021...

  • Página 41: Transport

    Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 English 13. Transport • stacker crane • • • • • • • anced (Fig.10) 14. Storage • • nets. net components. ic agents and to direct sunlight. 05060210 00 05-2021...
  • Página 42 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 English WARNING! • • • • comply with the local standards in force • • • • the standard EN-ISO 23953 - 2. • ensure the packing is intact and that it does not display readily apparent cabinet damage •...
  • Página 43 • lamps, etc.) • • REMOVE THE ELECTRIC POWER SUPPLY BEFORE ANY OPERATION! Customer Installer ARNEG • • Power • • check that the power line: - is protected against over-current, overload and dispersions toward earth in accordance with the rules in force •...
  • Página 44 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 English • • • • • DO NOT use plug adapters • • force, according to the safety standards: persons. Procedure: Step disconnect the power supply from the main switch 1 (Fig.11) insert the plug (Fig.12) and restore the power supply.

  • Página 45: Draining The Water

    Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 English • arrange the goods in an orderly and uniform fashion • respect the loading line • • • • humidity. • limit the opening of the closures (max 2-3 min.) NEVER exceed the loading line NEVER introduce heated products elements.

  • Página 46: Replace The Lamps

    Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 English REMOVE THE ELECTRIC POWER SUPPLY BEFORE ANY OPERATION! Do not force Procedure: Step disconnect the power supply from the main switch 1 (Fig.11) To avoid unnecessary dispersions of cold air and to ensure the hygiene of the goods displayed dur- 23.

  • Página 47: Cleaning Products

    Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 English 23.1 • clean water at maximum temperature of 30°C • • mild and neutral detergents Do not use • detergents or similar products to clean the parts in methacrylate (Plexiglass) • in powder •...

  • Página 48: Clean The Stainless Steel

    Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 English 23.7 Material Glass • detergent or soap and lukewarm water (max 30°C) • immediately remove all traces of metal scrapers that could scratch the glass water and detergent with a dry surfaces cloth in order to prevent marks DO NOT use dirty cloths...

  • Página 49: Clean The Doors

    Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 English 23.9 Clean the doors Step clean as indicated for the glass parts (chapter 25.5) reinstall the closures 23.10 Inspect the parts Step check that all parts are perfectly clean and dry check that they are not damaged or too worn install the parts perfectly dry restore electrical power supply...
  • Página 50 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 English ARNEG • recover the coolant • • and in respect of the environment in which we live • • recycling centres ery and recycling of materials. Material Components lower frame Copper, Aluminium...

  • Página 51: Warranty

    • • • cling of professional WEEE. If the product is replaced with a new one, the • On considering this product a WEEE, Arneg S.p.A. interprets the Orgalime munity. • • • Conditions : unless otherwise agreed, the machines are guaranteed only if factory new, for one year from the date of shipment, except for the electrical and 27.
  • Página 52 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 English Problem Possible causes • • stops or does • • turn on the switch not start • plug detached • insert the plug • • check the temperature of the condensing unit switches) •...
  • Página 53 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 English Frost or ice • • fans do not work in the evaporator • • • air currents that alter the circu- • 05060210 00 05-2021...
  • Página 54 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Deutsch INHALTSVERZEICHNIS ABBILDUNGEN ............................1 1. Sicherheitsmeldungen .......................... 52 ................. 52 3. Persönliche Schutzausrüstung ......................52 ........................52 ..........................53 Für die Ware ..........................54 ........................54 ........................55 ...................... 55 ..........56 ................
  • Página 55 Die Türen reinigen ........................69 ......................70 ......................... 70 ......................71 ..........................72 27. Ersatzteile ............................72 .................... 73 Anlage zum Möbel gehen Sie auf www.arneg.it und klicken Sie auf EPREL • Gehen Sie auf www.arneg.it, • • 05060210 00 05-2021...

  • Página 56: Sicherheitsmeldungen

    Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Deutsch GEFAHR! WARNUNG! ACHTUNG! führen kann. WARNHINWEIS: Hinweis: ren. Techniker auf Gefahren und Vorsichtsmaßnahmen zu lenken. Gefahr durch elekt- rische Spannung mit Bauteile vorhanden Entzündliches Material Stromschlagrisiko ATTENZIONE ORGANI IN MOVIMENTO WARNING MOVING MACHINERY Exakte Einführungspunkte Hochdrucksystem Schutzhelm...
  • Página 57 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Deutsch Der Hersteller ist nicht verantwortlich für: des Herstellers • • • • Defekte der Stromversorgung • • der Firma ARNEG S.p.A. • • Verwendung von Nicht-Originalersatzteilen • Kunden oder • Arbeitgebers • • •...

  • Página 58: Für Die Ware

    Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Deutsch Verbote • • • Ware: • • Höchstlasten und die Anordnung der Produkte • ckungen wahrung der Produkte • • Verbote • • • Die Ware vor direkter Sonneneinstrahlung • Begrenzen Sie die Temperaturen der strahlen- schützen.

  • Página 59: Für Den Gebrauch

    Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Deutsch 4.4 Für den Gebrauch Verbote • • Elemente. Das Möbel NICHT mit nassen oder • • führt werden. • machen, die Filter reinigen, die Siphone kont- • rollieren etc.). • • von Personal: men aufgrund: Flüssigkeiten enthalten, Verwendung von nicht - das nicht nüchtern ist oder unter dem Ein-...
  • Página 60 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Deutsch rüstungen eliminiert werden können: Risiken Verringerung der Risiken aufgrund von: • • vorstehenden Teilen • • den) • - Unfallschutzschuhe • Ansammlung von elektrischen Ladungen • • Herunterfallen der Last von der Struktur, Schutz der Beine, usw.) •...
  • Página 61 • • • den Hersteller unverzüglich zu informieren. Zielgruppe Modell Temperatur Kategorie Warensorten Glas Milchprodukte, Fleisch, Laval 4 TN verpackter Fisch. Milchprodukte, Fleisch, Laval 4 BT-TN G2 - G4 produkte. Milchprodukte, Fleisch, Gander 4 TN verpackter Fisch. Geschlossene Milchprodukte, Fleisch,...

  • Página 62: Technische Daten

    Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Deutsch LAVAL 4 TN BASIS V LINEAR 1200 1500 1800 2000 2400 G2 G4 G2 G4 G2 G4 G2 G4 G2 G4 G2 G4 Temperaturklasse Lager- °C temperatur 0,70 0,69 0,96 0,94 1,20 1,18 1,44 1,41 1,60 1,56 1,92 1,88...
  • Página 63 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Deutsch 1200 1500 1800 2000 2400 Temperaturklasse °C ratur 0,69 0,94 1,18 1,41 1,56 1,88 entsprechen den grundlegenden Sicherheits-, Gesundheits- und Schutzanforderungen der folgenden Richtlinien: Harmonisierte an- Gesetzgebung gewandte Normen die Lieferung von Ma- schinen (Sicherheit) 2014/30/EG EN 55014-2...
  • Página 64 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Deutsch EN ISO 23953 Masse des Wasser- Temperatur Klimaklasse des Te- trockener Kolben punkt straums °C °C g/kg 12,6 15,2 10,8 16,7 12,0 20,0 14,8 21,1 15,8 23,9 18,8 30,0 27,3 23,9 14,3 10,2 IEC EN...

  • Página 65: Transport

    Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Deutsch Lieferantenmarke oder -name Lieferantenmodellkennzeichnung VIII Nummer dieser Verordnung 13. Transport • Hubwagens • • • • • Bedingungen • • gungen wenden Folgen Sie den Anweisungen für ein Handling unter sicheren Bedin- gungen 05060210 00 05-2021...

  • Página 66: Einlagerung

    Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Deutsch 14. Einlagerung Was tun • • könnten. ACHTUNG! Liegen gelassenes Verpackungsmaterial. Verletzungen. WARNUNG! des Bedieners zu vermeiden, tragen Sie die vorgesehene persönliche Schutzausrüstung niert wurde. • • • • muss • •...

  • Página 67: Elektrischer Anschluss

    Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Deutsch ren für den Bediener stand durchschneiden Die Erstreinigung sollte mit neutralen Produkten und einem weichen Tuch durchgeführt werden. • • • wenden • • • • • ge, Glühlampen usw.) • •...
  • Página 68 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Deutsch Kunde Installateur ARNEG • • ge zurückzuführen sind Versorgungs- • Die Bemessung der Versorgungsleitung für elektrische Energie muss der Leis- leitung • Sicherstellen, dass die Versorgungslinie: tenden Normen geschützt ist wenn eine Überlastung der Kategorie III gegeben ist •...

  • Página 69: Beladen Des Möbels

    Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Deutsch stand 11). den werden. • • • 18. Beladen des Möbels Was tun • • • kühlt ist • • werden dem Bodenrost. • • NIEMALS warme Waren hineinlegen 05060210 00 05-2021...

  • Página 70: Abtauen Und Wasserablass

    Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Deutsch sprec 19. Abtauen und Wasserablass Laval4-Gander4 und Rodi 4 sind mit einem , mit verkleideten Wider- 19.1 19.2 • • • Prozedur • • VOR DURCHFÜHRUNG VON ARBEITEN DIE STROMVERSORGUNG TRENNEN! Nicht drücken stand 11).

  • Página 71: Wartung Und Reinigung

    Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Deutsch Die Lampe entnehmen Die Lampe durch eine neue, gleiche Lampe ersetzen 23. Wartung und Reinigung VOR JEDEM ARBEITSSCHRITT DIE STROMVERSORGUNG UNTERBRECHEN! ACHTUNG! Kalte Oberflächen. Verletzungen, Verbrennungen. Glasbruch. Warten Sie, bis die Glasteile auf Umgebungstemperatur abgekühlt sind. stand Reinigung Trocknen...

  • Página 72: Reinigung Der Innenteile (Monatlich)

    Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Deutsch ACHTUNG! Den Wasserstrahl NICHT zu nah auf den Schmutz richten, dies kann dem Bediener Schaden ACHTUNG! 23.3 23.4 stand mit lauwarmem Wasser waschen (max. 30°C) mit einem weichen Tuch ausreichend trocknen 23.5 Die Wanne zur Wassersammlung kann zu Reinigungszwecken entnommen werden.

  • Página 73: Reinigung Des Edelstahls

    Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Deutsch • eine weiches Tuch verwenden, dass mit einem neutralen Reiniger • Mit einem weichen Tuch, das mit Aluminium • Ein weiches Tuch mit neutralem nutzen • Sofort mit einem trockenen Tuch zerkratzen Holz •...
  • Página 74 Die Stromzufuhr wieder herstellen aufgefüllt werden. VOR JEDEM EINGRIFF MUSS DIE ANLAGE VOLLSTÄNDIG ENTLEERT WERDEN! führt werden. Es dürfen nur originale homologierte Ersatzteile verwendet werden. Verwendete Art des Gases ARNEG S.p.A. verwendet werden, gehören zur Familie • werden. 05060210 00 05-2021...

  • Página 75: Demontage Des Möbels

    Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Deutsch Prozedur stand 25. Demontage des Möbels Vorbereitung • • • • • Der Benutzer ist dafür verantwortlich, das zu entsorgende Produkt für die Rückgewinnung und das Recycling der Materialien den spezialisierten Sam- Das Möbel Material Bauteile...

  • Página 76: Ersatzteile

    Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Deutsch Möbel mit eingebautem seine Entsorgung zu verringern. • • • dessen Marke. • Es liegt in der Verantwortung des Herstellers, die Verwertung, Entsorgung tem. Umsetzung durch die italienische Rechtssprechung mit der Gesetzesverord- •...
  • Página 77 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Deutsch VOR JEDEM ARBEITSSCHRITT DIE STROMVERSORGUNG UNTERBRECHEN! Problem Lösung Das Möbel • Stromausfall • • • Hauptschalter einschalten • Stecker herausgezogen • Stecker wieder einstecken • • schalter, Schutzschalter) • Elektronischer Störfallschutz •...
  • Página 78 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Deutsch Die Tempe- • • ratur des dingungen Möbels ist zu • Die Temperatur der ausströ- • niedrig • Die elektrischen Anschlüsse und die Ein- • tung erneut hergestellt werden • • einstellungen entspricht •...
  • Página 79 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Français TABLES DES MATIÈRES ILLUSTRATIONS ............................1 ........................... 77 ................. 77 ....................77 ........................ 77 Pour le comptoir ......................... 78 Pour la marchandise ........................79 Pour l'environnement ......................... 79 ......................... 80 Portes coulissantes en verre (Gander 4) ..................80 ....
  • Página 80 ....................92 ................... 92 .................... 93 ........................93 ........................94 ........................94 ....................... 94 ......................95 .............................. 96 ..........................97 ................97 Fiche armoire - Zone de EPREL : • entrez sur le site www.arneg.it, • • 05060210 00 05-2021...
  • Página 81 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Français 1. Messages de sécurité DANGER ! AVERTISSEMENT ! ATTENTION ! MISE EN GARDE : danger de tension mouvement ATTENZIONE ORGANI IN MOVIMENTO WARNING MOVING MACHINERY points exacts d'introduc- COUPER L'ALIMENTATION ÉLECTRIQUE AVANT D'EFFECTUER UNE QUELCONQUE OPÉRA- TION ! aérée.

  • Página 82: Pour Le Comptoir

    Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Français comptoir Responsabilité • • • • • • • • • Responsabilités Le client est tenu de : • client ou • • • • 4.1 Pour le comptoir Consignes • refoulement d'air •...

  • Página 83: Pour La Marchandise

    Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Français 4.2 Pour la marchandise Consignes • • • incandescence orientées directement de la marchandise) • • NE PAS introduire : • en verre • • NE PAS surcharger le comptoir 4.3 Pour l'environnement Consignes •...

  • Página 84: Portes Coulissantes En Verre (Gander 4)

    Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Français Consignes • DANGER ! Éléments sous tension. • • • mander l'assistance d'un technicien frigoriste sures • • PAS autorisée • • à un personnel : entrer en contact avec des polluants en raison moire 4.5 Portes coulissantes en verre (Gander 4) Consignes...
  • Página 85 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Français Risques dus à : • • • charges suspendues (phase de charge- • duelle 3 : • • • • chute de la charge de la structure, • montant avec les pieds sur la façade) •...
  • Página 86 G2 - G4 Produits, viande, gamme IV, Gander 4 TN Gander 4 BT-TN îlots ouverts Produits, viande, gamme IV, Rhodes 4 Responsabilité LAVAL 4 TN BASE V LINÉAIRE 1200 1500 1800 2000 2400 Hauteur vitrage avant G2 G4 G2 G4 G2 G4 G2 G4 G2 G4 G2 G4 °C...
  • Página 87 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Français LAVAL 4 BT-TN BASE V LINÉAIRE 1200 1500 1800 2000 2400 Hauteur vitrage avant G2 G4 G2 G4 G2 G4 G2 G4 G2 G4 G2 G4 - °C 0,70 0,69 0,96 0,94 1,20 1,18 1,44 1,41 1,60 1,56 1,92 1,88 horizontale* GANDER 4 TN BASE V LINÉAIRE 1200...
  • Página 88 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Français sées appliquées la fourniture de ma- 2014/30/UE EN 55014-2 RoHS - EN CEI 63000 2019/2024 Ecodesign n° 745-2021 sur les EN ISO 23953 labelling de la Commission EN 1672-2 marchandise) EN ISO 23953 Température Humidité...
  • Página 89 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Français N° nom et longueur du comptoir code du comptoir VIII produits 05060210 00 05-2021...

  • Página 90: Niveau Sonore Du Comptoir

    Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Français 13. Transport pour la charge. • • • • • en toute du transport • • • 14. Stockage • • 05060210 00 05-2021...
  • Página 91 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Français collecte. AVERTISSEMENT ! • • • La zone • • doit • avoir un plancher en mesure de supporter le poids du comptoir • • tales • comptoir • • • Procédure d'ins- Étape liers -A-...
  • Página 92 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Français • • • • • • • • COUPER L'ALIMENTATION ÉLECTRIQUE AVANT D'EFFECTUER UNE QUELCONQUE OPÉRA- TION ! Responsabilité Client du comptoir. Installateur ARNEG • • Ligne • • Interrupteurs de sécurité • • 05060210 00 05-2021...
  • Página 93 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Français pour l'opérateur. • • • • d'oreilles, etc. • • FOURNIES), • sonnes. 17. Démarrage, contrôle et réglage de la température Procédure : Étape ture. • • • chap. 20. 05060210 00 05-2021...

  • Página 94: Écoulement De L'eau

    Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Français • • respecter la ligne de chargement • • dise) • le comptoir BT la grille de fond. • • limiter l’ouverture des portes de fermeture (max 2-3 min.) rmes en vi- 19.1 Écoulement de l'eau 19.2 •...

  • Página 95: Remplacer Les Ampoules

    Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Français 21. Remplacer les ampoules COUPER L'ALIMENTATION ÉLECTRIQUE AVANT D'EFFECTUER UNE QUELCONQUE OPÉRA- TION ! Ne pas forcer Procédure : Étape (Fig.11) remonter la lampe COUPER L'ALIMENTATION ÉLECTRIQUE AVANT D'EFFECTUER UNE QUELCONQUE OPÉRA- TION ! ATTENTION ! Surfaces froides.
  • Página 96 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Français 23.1 • • • • de détergents late (plexiglas) • en poudre • • • • • • • 23.2 • rature maximale de 30°C. • ATTENTION ! NE PAS employer trop de force ATTENTION ! 23.3 chap.23.2.
  • Página 97 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Français 23.7 Matériau Vitres • neutre • les surfaces en verre ne se forment. • • d'eau pure Aluminium • les surfaces • fon sec toute trace d'eau ou de l'aluminium Bois •...
  • Página 98 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Français 23.9 Étape travail (Fig.15) (chap.25.5.) remonter les portes 23.10 Étape toir avec la marchandise. AVANT TOUTE OPÉRATION, VIDER COMPLÈTEMENT L'INSTALLATION ! • 05060210 00 05-2021...

  • Página 99: Démonter Le Comptoir

    Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Français Procédure Étape portune 25. Démonter le comptoir • • • • • Responsabilité Le comptoir est Matériau Composants composé de Tuyau en fer Cuivre, aluminium châssis portes (CO2) pare-chocs 05060210 00 05-2021...
  • Página 100 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Français Armoire comptoir de conden- grée • • • • • • • Conditions Italie ment si elles sont neuves sortant d'usine, pendant un an à compter de la date Étranger nager local. 05060210 00 05-2021...
  • Página 101 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Français • et aux choses • COUPER L'ALIMENTATION ÉLECTRIQUE AVANT D'EFFECTUER UNE QUELCONQUE OPÉRA- TION ! Causes possibles Le comptoir • • • • allumer l'interrupteur démarre pas • • • - • •...
  • Página 102 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Français La tempé- • • rature du nementales dans le magasin chap. 13 • • • • • • • le comptoir est en cours de • • • • • • •...
  • Página 103 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Español ÍNDICE ILLUSTRACIONES ............................1 ......................... 101 ................... 101 ....................101 ......................101 ..........................102 Para los productos ........................103 ......................... 103 Para el uso ..........................103 Puertas corredizas en cristal (Gander 4) ..................104 .......
  • Página 104 23.9 Limpiar las puertas ........................117 23.10 Inspeccionar las partes ....................... 117 24. Cargar el refrigerante ....................... 118 ....................... 119 .............................. 120 ..........................120 ................ 121 Para descargar el manual Área descarga” EPREL: • www.arneg.it, • • 05060210 00 05-2021...
  • Página 105 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Español Indicaciones de seguridad previstas en este manual: ¡PELIGRO! ¡ADVERTENCIA! ¡ATENCIÓN! ADVERTENCIA: Nota: movimiento ATTENZIONE ORGANI IN MOVIMENTO WARNING MOVING MACHINERY puntos exactos de intro- del carro elevador ver (cap.11) accidentes guantes de protec- ¡PELIGRO! Elementos en tensión.

  • Página 106: Para El Mueble

    Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Español Responsabilidad • • • • • graves carencias en el mantenimiento y limpieza previstos • uso de accesorios no previstos o autorizados por ARNEG S.p.A. • • • incumplimiento de las instrucciones Responsabilidad • Cliente o Empleador •...

  • Página 107: Para Los Productos

    Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Español 4.2 Para los productos Prescripciones • gerados a la temperatura que normalmente • Altas temperaturas. Sobrecalenta- miento de los productos: • descentes directamente al mueble. • NO introducir: • cos, señuelos para la pesca, envases de vidrio tando los límites de carga •...

  • Página 108: Puertas Corredizas En Cristal (Gander 4)

    Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Español Prescripciones • ¡ATENCIÓN! Apertura/cierre de las co- • cerrar siempre las puertas rredizas. Roturas de los cristales. Aplas- • deslizar los cristales en los rieles en PVC. • • NO levantar los corredizos. •...
  • Página 109 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Español OPERADOR CUALIFICADO TÉCNICO DE REFRIGERACIÓN ESPECIALIZADO intervenciones. diciones de seguridad. Custodia • • en un lugar adecuado y conocido por todos los encargados del mantenimien- Si se cede a terceras personas: •...

  • Página 110: Datos Técnicos

    Gander 4 BT-TN pescado pre-envasado, con- gelados Rodi 4 cado pre-envasado. Responsabilidad 8. Datos técnicos LAVAL 4 TN BASE V LINEAL 1200 1500 1800 2000 2400 Altura vidrio frontal G2 G4 G2 G4 G2 G4 G2 G4 G2 G4 G2 G4...
  • Página 111 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Español Temperatura de conser- °C 0,70 0,69 0,96 0,94 1,20 1,18 1,44 1,41 1,60 1,56 1,92 1,88 horizontal* RODI 4 TN BASE V LINEAL 1200 1500 1800 2000 2400 Clase de temperatura Temperatura de conser- °C 0,69 0,94...
  • Página 112 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Español la norma EN ISO 23953 Temperatura Humedad Punto cubeta seca agua en aire seca °C °C g/kg 12,6 15,2 10,8 16,7 12,0 20,0 14,8 21,1 15,8 23,9 18,8 30,0 27,3 23,9 14,3 10,2 de acuer-...

  • Página 113: Ruido Del Mueble

    Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Español rango de temperatura alcanzado por los productos refrigerados: en la parte superior el VIII número del presente reglamento 12. Ruido del mueble 13. Transporte • • • nal mayor o igual a 1000 kg •...

  • Página 114: Almacenamiento

    Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Español 14. Almacenamiento • • Qué no se debe ¡PELIGRO! Elementos en tensión. Electrocución. recogida. ¡ADVERTENCIA! • dar) (Fig.5) • • La zona de • instalación debe • • • • mantenimiento Condiciones ambientales Recepción del...
  • Página 115 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Español Procedimiento de instalación operador Paso Acción cola con disolventes adecuados paño suave. • • Qué no se debe • • • • • • • • Respetar las indicaciones para movilizar en seguridad ¡PELIGRO! Elementos en tensión.
  • Página 116 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Español Responsabilidad Cliente Instalador ARNEG y terceros por: • • • alimentación • hacia masa de acuerdo con las normas vigentes Interruptores ¡PELIGRO! Elementos en tensión. Cortocircuito. Electrocución seguridad que se abra el circuito en el neutro sin tener que abrirlo al mismo •...

  • Página 117: Cargar El Mueble

    Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Español Procedimiento: Paso Acción trolar la temperatura. • • • 18. Cargar el mueble • cargar de manera uniforme y ordenada • respetar la línea de carga • • • • limitar la permanencia de los productos congelados a la temperatura •...

  • Página 118: Descarga Del Agua

    Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Español descongelación eléctrica con el uso de resistencias acorazadas. 19.1 19.2 instalar un desagüe en el suelo con una pendiente ligera para evitar: • • • Procedimiento • • ¡PELIGRO! Elementos en tensión. Electrocución. ¡ANTES DE REALIZAR CUALQUIER OPERACIÓN QUITAR LA ALIMENTACIÓN ELÉCTRICA! No forzar Procedimiento:...

  • Página 119: Tapas Nocturnas (Laval 4)

    Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Español ¡PELIGRO! Partes en tensión. Electrocución. ¡ANTES DE REALIZAR CUALQUIER OPERACIÓN QUITAR LA ALIMENTACIÓN ELÉCTRICA! ¡ATENCIÓN! Superficies frías. Heridas, quemaduras. Roturas de los cristales. Esperar a que las partes de cristal hayan alcanzado la temperatura ambiente. Paso Denominación Descripción...

  • Página 120: Limpiar Las Partes Internas (Mensual)

    Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Español ¡ATENCIÓN! cristales NO usar demasiada fuerza ¡ATENCIÓN! 23.3 cap.23.2 23.4 Paso Acción secar minuciosamente con un paño suave 23.5 Limpiar el condensador cada 30 días para eliminar el polvo. NO plegar o dañar las aletas del condensador Extraer el recipiente y limpiar - ver “Indicaciones generales“...

  • Página 121: Limpiar Acero Inox

    Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Español Aluminio • usar un paño suave con detergen- • paño seco todos los residuos de agua o detergente para impedir la NO usar paños sucios Madera • usar un paño suave con detergen- •...

  • Página 122: Cargar El Refrigerante

    ¡ANTES DE CUALQUIER OPERACIÓN DESCONECTAR LA CORRIENTE DE LA INSTALACIÓN! NO usar llamas libres e instrumentos eléctricos cerca de los gases Controlar el perfecto mantenimiento del circuito del refrigerante. Tipo de Gas Descripción incorporado ARNEG S.p.A., pertenecen a la familia: • invernadero (GWP), reglamentados por el proto- Procedimiento Paso Acción...

  • Página 123: Desmontar El Mueble

    Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Español 25. Desmontar el mueble Preparación • recuperar el refrigerador • Obligaciones • • • Responsabilidad Material Componentes compuesto de puertas Chapa galvanizada Espuma de poliuretano (CO2) 05060210 00 05-2021...

  • Página 124: Piezas De Recambio

    Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Español Mueble con unidad con- densadora incorporada • • • mente de su marca. • Para ulteriores informaciones vea la propia Autoridad Municipal, el Ven- Comunidad Europea. • • efectúa siempre un mantenimiento constante y diligente •...
  • Página 125 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Español ¡PELIGRO! Partes en tensión. Electrocución. ¡ANTES DE REALIZAR CUALQUIER OPERACIÓN QUITAR LA ALIMENTACIÓN ELÉCTRICA! Problema Causas posibles Soluciones posibles El mueble • • se para o no • interruptor general apagado •...
  • Página 126 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Español La temperatu- • • ra del mueble cap. 13 • la temperatura de salida no • del evaporador ciones previstas • • • • • • • • • el condensador o el evaporador • •...
  • Página 127 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 ............................1 ......................125 ....................125 ....................125 ........................125 ..........................126 ..........................127 ......................127 ........................128 ................128 .... 128 ..........129 .............. 130 ........................... 131 ..........132 ................. 133 ..........
  • Página 128 .................. 140 ....................... 141 ........................141 ............ 141 ................141 ....................142 ....................142 ....................142 ....................143 ......................... 143 ........................... 143 ........................143 ......................144 ............................. 146 ..........................146 ..............147 EPREL: • www.arneg.it, • • 05060210 00 05-2021...
  • Página 129 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 ATTENZIONE ORGANI IN MOVIMENTO WARNING MOVING MACHINERY 05060210 00 05-2021...
  • Página 130 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 • • • • • • • • • • • • • • • • • • 05060210 00 05-2021...
  • Página 131 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 • • • • • • • • • • • • • • 05060210 00 05-2021...
  • Página 132 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 • • • • • • • • • • • • • • • 05060210 00 05-2021...
  • Página 133 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 • • • • • • • • • • • 05060210 00 05-2021...
  • Página 134 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 • • • • Laval 4 TN Laval 4 BT-TN G2 - G4 Gander 4 TN Gander 4 BT-TN Rodi 4 05060210 00 05-2021...
  • Página 135 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 LAVAL 4 TN BASE V LINEARE 1200 1500 1800 2000 2400 G2 G4 G2 G4 G2 G4 G2 G4 G2 G4 G2 G4 °C 0,70 0,69 0,96 0,94 1,20 1,18 1,44 1,41 1,60 1,56 1,92 1,88...
  • Página 136 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 °C 0,69 0,94 1,18 1,41 1,56 1,88 EN 55014-2 RoHS EN IEC 63000 2019/2024 EN ISO 23953 1935/2004 EN 1672-2 EN ISO 23953 05060210 00 05-2021...
  • Página 137 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 °C °C 12,6 15,2 10,8 16,7 12,0 20,0 14,8 21,1 15,8 23,9 18,8 30,0 27,3 23,9 14,3 10,2 IEC/EN 60335-2-89 05060210 00 05-2021...
  • Página 138 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 VIII • • • • - • • • • 05060210 00 05-2021...
  • Página 139 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 • • • • • • • • • • - • • • • 05060210 00 05-2021...
  • Página 140 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 • • • • • • • • • • 05060210 00 05-2021...
  • Página 141 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 ARNEG • • • • • • 05060210 00 05-2021...
  • Página 142 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 • • • • • • • • • • 05060210 00 05-2021...
  • Página 143 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 • • • • • • • 19.1 19.2 • • • • • 05060210 00 05-2021...
  • Página 144 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 ОСТОРОЖНО! Холодные поверхности. Раны, ожоги. Поломка стекол. Дождаться, пока стеклянные детали достигнут комнатной температуры. 05060210 00 05-2021...
  • Página 145 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 23.1 • • • • • • • • • • • • 23.2 • • 23.3 23.4 05060210 00 05-2021...
  • Página 146 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 23.5 23.7 • • • • • • • • • 05060210 00 05-2021...
  • Página 147 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 23.8 23.9 23.10 05060210 00 05-2021...
  • Página 148 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 • • • 05060210 00 05-2021...
  • Página 149 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 • • • 05060210 00 05-2021...
  • Página 150 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 • • • • • • • Условия • 05060210 00 05-2021...
  • Página 151 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 • • • • • • • • • • • • • 30’) • • • • • • • • • • • • • • • - • • •...
  • Página 152 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 • - • • • • • • • • • • • • • • • • • • • - • • • • • • • • • • •...
  • Página 155 Arneg SpA - Via Venezia, 58 - 35010 Campo San Martino - (PD) Italia - Tel. +39 049 9699333 - Fax +39 049 9699444 - www.arneg.com – Cap. Soc. € 43.000.000 i.v. Certified ISO 9001:2008 e ISO 14001:2004 - C.F./P.IVA/Reg.Imprese Pd IT 00220200281 – R.E.A. Padova n. 94246 – Meccanogr. PD009504 – RAEE IT8010000000139...
  • Página 156 Arneg SpA - Via Venezia, 58 - 35010 Campo San Martino - (PD) Italia - Tel. +39 049 9699333 - Fax +39 049 9699444 - www.arneg.com – Cap. Soc. € 43.000.000 i.v. Certified ISO 9001:2000 e ISO 14001:2004 - C.F./P.IVA/Reg.Imprese Pd IT 00220200281 – R.E.A. Padova n. 94246 – Meccanograf. PD009504 – RAE IT8010000000139...
  • Página 157 ARNEG S.p.A. 35010 Campo san Martino (PD) Italy - Tel. +39 049 9699333 - www.arneg.it...

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Laval 4 bt-tnGander 4 tnGander 4 bt-tnRodi 4

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