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Arneg Laval 4 Guía De Instalación Y Manejo

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Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4
Island • Plug-in
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Manuale di Installazione e Uso - original -
Direction for Installation and Use
Ausstellung und Gebrauchsanweisungen
Manuel d'Installation et de Service
Guía de Instalación y Manejo

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Resumen de contenidos para Arneg Laval 4

  • Página 1 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Island • Plug-in Manuale di Installazione e Uso - original - Direction for Installation and Use Ausstellung und Gebrauchsanweisungen Manuel d’Installation et de Service Guía de Instalación y Manejo YOUR GLOBAL PARTNER FOT RETAIL SOLUTIONS IMPORTANTE: Leggere attentamente prima dell’uso.
  • Página 3 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Italiano ..................... 5 English .................... 27 Deutsch ..................50 Français ..................75 Español ................... 99 ..................123 Facsimile della Dichiarazione di conformità, facsimile of Conformity ................... 151 05060210 01 03-2022...

  • Página 5: Illustrazioni

    ILUSTRAÇÕES Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Fig.1 LAVAL 4 1025 1025 1025 G4 BT/TN G4 TN GANDER 4 1025 1025 1025 G4 BT/TN G4 TN RODI 4 1025 Targa matricolare - Serial number plate Fig.2 ARNEG S.p.A.
  • Página 6 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Fig.3 Fig.4 Fig.5 Fig.6 Fig.7 Fig.8 Fig.9 Fig.10 05060210 01 03-2022...
  • Página 7 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Fig.11 Fig.12 O F F Caricare il mobile - Cabinet loading Fig.13 Fig.14 MAX 300 kg/m Fig.15 LAMP 05060210 01 03-2022...
  • Página 8 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Manutenzione e pulizia - Maintenance and cleaning Fig.16 Fig.17 Fig.18 compressore compressor linea gas caldo hot gas line evaporatore linea aspirazione evaporator suction line condensatore condenser tubo capillare capillary linea liquido liquid line filtro deidratore...

  • Página 9: Tabla De Contenido

    Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Italiano Manuale di Installazione e uso INDICE ILLUSTRAZIONI ............................1 1. Messaggi di sicurezza ........................... 7 .................... 7 ..................... 7 ..........................7 ..........................8 Per la merce ..........................8 ..........................9 Per l’uso ............................9 Porte scorrevoli in vetro (Gander 4) ...................
  • Página 10 ........................ 24 26. Garanzia .............................. 25 ..........................25 ................26 Per scaricare il manuale entra nel sito www.arneg.it e clicca su “Area download” EPREL: • entra nel sito www.arneg.it, • clicca alla voce “dichiarazione di conformità” che trovi nel footer, •...

  • Página 11: Messaggi Di Sicurezza

    Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Italiano 1. Messaggi di sicurezza PERICOLO! AVVERTIMENTO! ATTENZIONE! Indica una situazione pericolosa che se non evitata, può causare ferite lievi. AVVISO: Nota: le note contengono informazioni evidenziate al di fuori del testo a cui appartengono.

  • Página 12: Per Il Mobile

    Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Italiano Responsabilità • • • • • gravi mancanze nella manutenzione e pulizia previste • • • • inosservanza delle istruzioni Responsabilità E’ cura del cliente: • Cliente o • • •...

  • Página 13: Per L'ambiente

    Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Italiano 4.3 Per l’ambiente Prescrizioni • • damento del punto vendita • proteggere le merci da irraggiamento solare. • • NON superare i valori di temperatura e umidi- • ecc. 4.4 Per l’uso Prescrizioni •...
  • Página 14 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Italiano • • • • • • • • • do con i piedi sul frontale) - occhiali per la protezione da schegge • • con avvisi, segnali ecc. (a cura del Cliente) OPERATORE QUALIFICATO zione.
  • Página 15 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Italiano Custodia Il manuale deve essere custodito: • da personale scelto per lo scopo • Se ceduto a terzi: • consegnare ad ogni nuovo utente o proprietario • datore di lavoro all’uso e ai rischi che può comportare.
  • Página 16 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Italiano LAVAL 4 BT-TN BASE V LINEARE Lunghezza senza spalle mm 1200 1500 1800 2000 2400 Altezza vetrata frontale G2 G4 G2 G4 G2 G4 G2 G4 G2 G4 G2 G4 Classe di temperatura Temperatura di conser- °C...
  • Página 17 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Italiano Legislazione Norme applicate Regno Unito la fornitura dei mac- chinari (sicurezza) Regolamento Compa- ca 2016 2014/30/UE EN 55014-2: 2016 (restrizione dell’uso (restrizione dell’uso di sostanze RoHS EN 50581: 2012 di sostanze pericolose Ecodesign per i all’energia e in-...
  • Página 18 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Italiano Se si perde la copia originale della Dichiarazione di Conformità fornita con il home page del sito www.arneg.it alla voce “ ”. N° Denominazione tensione di alimentazione marchio EAC classe di funzionamento...

  • Página 19: Trasporto

    Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Italiano VIII numero del presente regolamento 12. Rumorosità del mobile 13. Trasporto Usare un carrello elevatore: del carrello • • • maggiore o uguale a 1000 kg • • sicurezza • •...

  • Página 20: Installazione E Condizioni Ambientali

    Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Italiano 15. Installazione e condizioni ambientali AVVERTIMENTO! • • involucro in cartone (a richiesta) (Fig.6) • L’area di • installazione • • • • manutenzione Condizioni ambientali Ricezione del • mobile •...
  • Página 21 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Italiano Procedura di installazione Passo Azione • • • • • • in locali a rischio di esplosione • • lampade a incandescenza ecc.) • • PRIMA DI QUALSIASI OPERAZIONE TOGLIERE L’ALIMENTAZIONE ELETTRICA!

  • Página 22: Avviamento, Controllo E Regolazione Della Temperatura

    Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Italiano Responsabilità Cliente Installatore ARNEG lizzatore e di terzi per: • • Linea di • alimentazione • rezza aprire il circuito sul neutro senza contemporaneamente aprirlo sulle • • damente in caso di EMERGENZA Prima di Mobili con unità...

  • Página 23: Caricare Il Mobile

    Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Italiano Passo Azione se la temperatura ha raggiunto i valori di conservazione, allora caricare la merce. • • • 18. Caricare il mobile • caricare in modo uniforme e ordinato • •...

  • Página 24: Manutenzione E Pulizia

    Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Italiano 19.2 • • dispersione di aria refrigerata • Procedura • • PRIMA DI QUALSIASI OPERAZIONE TOGLIERE L’ ALIMENTAZIONE ELETTRICA! Non forzare Procedura: Passo Azione togliere la lampada rimontare la lampada 23. Manutenzione e pulizia PRIMA DI QUALSIASI OPERAZIONE TOGLIERE L’ALIMENTAZIONE ELETTRICA!

  • Página 25: Indicazioni Generali

    Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Italiano Le operazioni di pulizia devono comprendere: Passo Denominazione Descrizione Igienizzazione Risciacquo Asciugatura 23.1 Usare • • • Non usare • • in polvere • con granuli • acidi e alcalini (candeggina, ammoniaca) •...

  • Página 26: Pulire L'acciaio Inox

    Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Italiano Pulire il condensatore ogni 30 giorni per eliminare la polvere. Pulire con spazzole a setole rigide (non metalliche) o aspirapolvere. 23.7 Materiale Vetri • fredde, il vetro può frantumarsi e ferire l’ope- (max 30°C) e sapone neutro...
  • Página 27 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Italiano 23.9 Pulire le porte Passo Azione appoggiarle delicatamente su un piano orizzontale, NON romperle o rovinarle rimontare le chiusure 23.10 Passo Azione PRIMA DI QUALSIASI OPERAZIONE SVUOTARE COMPLETAMENTE L’IMPIANTO! Tipo di Gas Descrizione rato ARNEG S.p.A.

  • Página 28: Smantellare Il Mobile

    Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Italiano Procedura Passo Azione svuotare completamente l’impianto, recuperare il gas con pompa ido- eliminare la causa della perdita o delle perdite alla targa matricolare (cap.9.) zato ARNEG 25. Smantellare il mobile Preparazione •...
  • Página 29 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Italiano Mobile con unità con- densatrice incorporata • • • • mia, con propria legislazione, da ciascun singolo stato appartenente alla CE e interprete delle linee guida di Orgalime, tenendo conto del recepimento, da Per ulteriori informazioni vedere la propria Autorità...
  • Página 30 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Italiano PRIMA DI QUALSIASI OPERAZIONE TOGLIERE L’ALIMENTAZIONE ELETTRICA! Problema Possibili cause Possibili soluzioni Il mobile si • • arresta o non • • parte • spina staccata • reinserire la spina •...
  • Página 31 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Italiano Perdite d’ac- • • • odore • • • • stenza di evaporazione • di evaporazione • mancano le giunzioni tra i mo- • installare e sigillare le giunzioni Presenza di •...
  • Página 32 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 English INDICE ILLUSTRATIONS ............................1 1. Safety messages ........................... 30 ....................... 30 ......................30 ........................30 ........................... 31 For the goods..........................31 For the environment ........................32 For use ............................32 Glass sliding doors (Gander 4) ....................32 .........
  • Página 33 24. Load the refrigerant ......................... 46 ......................47 26. Warranty ............................. 48 27. Spare parts ............................48 ........................49 To download the manual, go to www.arneg.it and click on “Download area” EPREL • go to www.arneg.it, • • 05060210 01 03-2022...

  • Página 34: Safety Messages

    Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 English Safety warnings found in this manual: DANGER! WARNING! CAUTION! WARNING: Note: risk of live voltage presence of moving parts (fans) ATTENZIONE ORGANI IN MOVIMENTO WARNING MOVING MACHINERY high pressure system see (chapter 11)

  • Página 35: For The Cabinet

    • making sure that they read and comply with the manual • • • the user. ARNEG S.p.A. is dangerous, will void the terms of the warranty and invalidate the declara- 4.1 For the cabinet • DO NOT use electrical appliances inside the •...

  • Página 36: For The Environment

    Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 English 4.3 For the environment • • ing system outlets aimed directly towards the of the point of sale • protect the goods against sunlight. • faces that are present in the sales area, for •...
  • Página 37 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 English Risks due to: • • protruding parts • • phase) - cut-resistant gloves • • • moving parts • load falling from the structure, - safety helmet • • ing on the front side) •...

  • Página 38: Technical Data

    Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 English Casing • • • deliver the manual to any new user or owner • promptly inform the manufacturer. If damaged or lost, ask the manufacturer. Addressees Intended use in condensing unit.
  • Página 39 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 English LAVAL 4 BT-TN BASE V LINEAR Length without ends 1200 1500 1800 2000 2400 Height of front glass G2 G4 G2 G4 G2 G4 G2 G4 G2 G4 G2 G4 Temperature class Storage temperature °C...
  • Página 40 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 English Standards applied the supply of machin- ery (safety) 2014/30/EU EN 55014-2: 2016 stricted use of certain (restricted use of certain hazardous RoHS EN 50581: 2012 in electrical and elec- Ecodesign for ener-...
  • Página 41 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 English A copy of the conformity statement is annexed to the counter. www.arneg.it under "EU compliance”. N° Name supply voltage EAC marking weight of refrigerant gas loaded in every system supplier’s trade mark or name...

  • Página 42: Transport

    Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 English AE in kWh per year, rounded to the nearest integer VIII 13. Transport • stacker crane • • • • • • • anced (Fig.10) 14. Storage 05060210 00 05-2021...
  • Página 43 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 English • • nets. net components. ic agents and to direct sunlight. WARNING! • • • • comply with the local standards in force • • • • the standard EN-ISO 23953 - 2.
  • Página 44 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 English operator Step remove the clips and the frame solvents • line • • • • • in areas at risk of explosion • in open air and therefore exposed to the elements •...
  • Página 45 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 English Customer Installer ARNEG • • Power • • check that the power line: - is protected against over-current, overload and dispersions toward earth in accordance with the rules in force •...
  • Página 46 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 English Step disconnect the power supply from the main switch 1 (Fig.11) insert the plug (Fig.12) and restore the power supply. operate the electrical panel switch (Fig.10) if the temperature has reached the storage values, load the products.

  • Página 47: Draining The Water

    Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 English 19.1 19.2 • • dispersion of cooled air • Procedure • • REMOVE THE ELECTRIC POWER SUPPLY BEFORE ANY OPERATION! Do not force Procedure: Step disconnect the power supply from the main switch 1 (Fig.11)

  • Página 48: Maintenance And Cleaning

    Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 English 23. Maintenance and cleaning REMOVE THE ELECTRIC POWER SUPPLY BEFORE ANY OPERATION! CAUTION! Cold surfaces. Injuries, burning. Glass breakage. Wait for the glass parts to reach room temperature. DO NOT use hot water on the cold glass surfaces.

  • Página 49: Clean The Internal Parts (Monthly)

    Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 English 23.4 Refer to chapters 23.1 and 23.2 and proceed as follows: Step wash with lukewarm water (max 30°C) fans 23.5 Clean the capacitor every 30 days to remove dust. 23.7 Material Glass •...

  • Página 50: Clean The Doors

    Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 English recent stains and rust: clean with shampoo or neutral detergents, using a sponge or a rag. drying the surfaces. old stains and rust: persistent stains and rust: DO NOT 23.9 Clean the doors Step clean as indicated for the glass parts (chapter 25.5)
  • Página 51 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 English for the type and mass of the refrigerant refer to the serial plate • Procedure Step remove the cause of the leak load through the special valve provided next to the compressor ARNEG •...

  • Página 52: Warranty

    • • • cling of professional WEEE. If the product is replaced with a new one, the • On considering this product a WEEE, Arneg S.p.A. interprets the Orgalime munity. • • • Conditions : unless otherwise agreed, the machines are guaranteed only if factory new, for one year from the date of shipment, except for the electrical and 27.
  • Página 53 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 English • • carry out scheduled maintenance as provided in the agreement REMOVE THE ELECTRIC POWER SUPPLY BEFORE ANY OPERATION! Problem Possible causes • • stops or does • • turn on the switch not start •...
  • Página 54 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 English • • store chap.13 cabinet is too • output air temperature is out- • • check wiring and input voltage • • • check the intake pressure that should com- •...
  • Página 55 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Deutsch INHALTSVERZEICHNIS ABBILDUNGEN ............................1 1. Sicherheitsmeldungen .......................... 53 ................. 53 3. Persönliche Schutzausrüstung ......................53 ........................53 ..........................54 Für die Ware ..........................55 ........................55 ........................56 ...................... 56 ..........57 ................
  • Página 56 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Deutsch 23. Wartung und Reinigung ......................68 23.1 Reinigungsprodukte ........................69 23.2 Allgemeine Hinweise ........................69 ..............69 23.4 Reinigung der Innenteile (Monatlich) ..................69 ..................69 23.6 Die Wanne zur Wassersammlung reinigen................. 70 .....................

  • Página 57: Sicherheitsmeldungen

    Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Deutsch GEFAHR! WARNUNG! ACHTUNG! führen kann. WARNHINWEIS: Hinweis: ren. Techniker auf Gefahren und Vorsichtsmaßnahmen zu lenken. Gefahr durch elekt- rische Spannung mit Bauteile vorhanden Entzündliches Material Stromschlagrisiko ATTENZIONE ORGANI IN MOVIMENTO WARNING MOVING MACHINERY Exakte Einführungspunkte...
  • Página 58 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Deutsch Der Hersteller ist nicht verantwortlich für: des Herstellers • • • • Defekte der Stromversorgung • • der Firma ARNEG S.p.A. • • Verwendung von Nicht-Originalersatzteilen • Kunden oder • Arbeitgebers •...

  • Página 59: Für Die Ware

    Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Deutsch Verbote • • • Ware: • • Höchstlasten und die Anordnung der Produkte • ckungen wahrung der Produkte • • Verbote • • • Die Ware vor direkter Sonneneinstrahlung • Begrenzen Sie die Temperaturen der strahlen- schützen.

  • Página 60: Für Den Gebrauch

    Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Deutsch 4.4 Für den Gebrauch Verbote • • Elemente. Das Möbel NICHT mit nassen oder • • führt werden. • machen, die Filter reinigen, die Siphone kont- • rollieren etc.). • • von Personal: men aufgrund: Flüssigkeiten enthalten, Verwendung von nicht...
  • Página 61 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Deutsch rüstungen eliminiert werden können: Risiken Verringerung der Risiken aufgrund von: • • vorstehenden Teilen • • den) • - Unfallschutzschuhe • Ansammlung von elektrischen Ladungen • • Herunterfallen der Last von der Struktur, Schutz der Beine, usw.)
  • Página 62 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Deutsch • • • • den Hersteller unverzüglich zu informieren. Zielgruppe Modell Temperatur Kategorie Warensorten Glas Milchprodukte, Fleisch, Laval 4 TN verpackter Fisch. Milchprodukte, Fleisch, Laval 4 BT-TN G2 - G4 produkte.

  • Página 63: Technische Daten

    Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Deutsch LAVAL 4 TN BASIS V LINEAR 1200 1500 1800 2000 2400 G2 G4 G2 G4 G2 G4 G2 G4 G2 G4 G2 G4 Temperaturklasse Lager- °C temperatur 0,70 0,69 0,96 0,94 1,20 1,18 1,44 1,41 1,60 1,56 1,92 1,88...
  • Página 64 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Deutsch 1200 1500 1800 2000 2400 Temperaturklasse °C ratur 0,69 0,94 1,18 1,41 1,56 1,88 Gesetzgebung Angewandte Normen Lieferung von Maschin- en (Sicherheit) 2014/30/EG EN 55014-2: 2016 Verordnung zur Be- Verwendung von...
  • Página 65 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Deutsch Masse des Temperatur Klimaklasse des trockener Kolben punkt Testraums °C °C g/kg 12,6 15,2 10,8 16,7 12,0 20,0 14,8 21,1 15,8 23,9 18,8 30,0 27,3 23,9 14,3 10,2 Die Sicherheitsprüfung wird nach IEC EN 60335-2-89 Fußzeile der Homepage von www.arneg.it unter "...

  • Página 66: Transport

    Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Deutsch Lieferantenmarke oder -name Lieferantenmodellkennzeichnung VIII Nummer dieser Verordnung 13. Transport • Hubwagens • • • 05060210 01 03-2022...

  • Página 67: Einlagerung

    Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Deutsch • • Bedingungen • • gungen wenden Folgen Sie den Anweisungen für ein Handling unter sicheren Bedin- gungen 14. Einlagerung Was tun • • könnten. ACHTUNG! Liegen gelassenes Verpackungsmaterial. Verletzungen. WARNUNG! des Bedieners zu vermeiden, tragen Sie die vorgesehene persönliche Schutzausrüstung...
  • Página 68 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Deutsch • • muss • • • • Raum- bedingungen • Möbels weist • • • ren für den Bediener stand durchschneiden Die Erstreinigung sollte mit neutralen Produkten und einem weichen Tuch durchgeführt werden.

  • Página 69: Elektrischer Anschluss

    Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Deutsch VOR JEDEM ARBEITSSCHRITT DIE STROMVERSORGUNG UNTERBRECHEN! Kontakt kommt Es muss eine geeignete Erdungsanlage installiert werden! Kunde Installateur ARNEG • • ge zurückzuführen sind Versorgungs- • Die Bemessung der Versorgungsleitung für elektrische Energie muss der Leis- leitung •...

  • Página 70: Beladen Des Möbels

    Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Deutsch Vor dem • • schen Anlage, an die es angeschlossen werden soll, entspricht • entspricht • • • • stand 11). den werden. • • • 18. Beladen des Möbels 05060210 01 03-2022...

  • Página 71: Abtauen Und Wasserablass

    Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Deutsch Was tun • • • kühlt ist • • werden dem Bodenrost. • • NIEMALS warme Waren hineinlegen sprec 19. Abtauen und Wasserablass Laval4-Gander4 und Rodi 4 sind mit einem , mit verkleideten Wider- 19.1...

  • Página 72: Die Lampen Austauschen

    Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Deutsch VOR DURCHFÜHRUNG VON ARBEITEN DIE STROMVERSORGUNG TRENNEN! Nicht drücken stand 11). Die Lampe entnehmen Die Lampe durch eine neue, gleiche Lampe ersetzen 23. Wartung und Reinigung VOR JEDEM ARBEITSSCHRITT DIE STROMVERSORGUNG UNTERBRECHEN! ACHTUNG! Kalte Oberfl ächen.

  • Página 73: Reinigungsprodukte

    Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Deutsch Trocknen 23.1 Verwenden Sie • • weiches Tuch • • • in Pulver • • • • • • • 23.2 • • ACHTUNG! Den Wasserstrahl NICHT zu nah auf den Schmutz richten, dies kann dem Bediener Schaden ACHTUNG! 23.3...

  • Página 74: Die Wanne Zur Wassersammlung Reinigen

    Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Deutsch Die Wanne zur Wassersammlung kann zu Reinigungszwecken entnommen werden. Inneren“. 23.7 Material Was tun Glas • Ein weiches Tuch mit neutralem Wasser (max. 30°C) und neutraler und den Bediener verletzen • Sofort mit einem trockenen Tuch vermeiden, dass die Flüssigkeit die...

  • Página 75: Die Türen Reinigen

    Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Deutsch Neuere Flecken und Rost: Was tun Ältere Flecken und Rost: KEINE 23.9 stand gen Sie sie NICHT 23.10 maßen vorgehen: stand Verschleißteile durch neue Teile ersetzen, die nur vom Hersteller geliefert werden Die Stromzufuhr wieder herstellen aufgefüllt werden.
  • Página 76 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Deutsch führt werden. Es dürfen nur originale homologierte Ersatzteile verwendet werden. Verwendete Art des Gases ARNEG S.p.A. verwendet werden, gehören zur Familie • werden. Prozedur stand 25. Demontage des Möbels Vorbereitung •...
  • Página 77 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Deutsch Der Benutzer ist dafür verantwortlich, das zu entsorgende Produkt für die Rückgewinnung und das Recycling der Materialien den spezialisierten Sam- Das Möbel Material Bauteile Stahlrohr Unterer Rahmen Verzinktes Blech (CO2) Polystyrol...

  • Página 78: Ersatzteile

    Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Deutsch Raum- Italien Ausland 27. Ersatzteile Nur originale Ersatzteile verwenden • • VOR JEDEM ARBEITSSCHRITT DIE STROMVERSORGUNG UNTERBRECHEN! Problem Lösung Das Möbel • Stromausfall • • • Hauptschalter einschalten • Stecker herausgezogen •...
  • Página 79 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Deutsch Das Möbel ist • • nicht angezogen • • gerichtet Kondensat • • dingungen • • • • • • Die Fenster sind nicht gut ge- • schlossen Die Tempe- •...
  • Página 80 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Français TABLES DES MATIÈRES ILLUSTRATIONS ............................1 ........................... 78 ................. 78 ....................78 ........................ 78 Pour le comptoir ......................... 79 Pour la marchandise ........................80 Pour l'environnement ......................... 80 ......................... 81 Portes coulissantes en verre (Gander 4) ..................81 ....
  • Página 81 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Français ......................93 ......................93 ........................93 ............ 94 ................94 ....................94 ................... 94 .................... 94 ........................95 ........................95 ........................95 ....................... 96 ......................96 .............................. 98 ..........................98 ................99...
  • Página 82 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Français 1. Messages de sécurité DANGER ! AVERTISSEMENT ! ATTENTION ! MISE EN GARDE : danger de tension mouvement ATTENZIONE ORGANI IN MOVIMENTO WARNING MOVING MACHINERY points exacts d'introduc- COUPER L'ALIMENTATION ÉLECTRIQUE AVANT D'EFFECTUER UNE QUELCONQUE OPÉRA- TION ! aérée.

  • Página 83: Pour Le Comptoir

    Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Français comptoir Responsabilité • • • • • • • • • Responsabilités Le client est tenu de : • client ou • • • • 4.1 Pour le comptoir Consignes •...

  • Página 84: Pour La Marchandise

    Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Français 4.2 Pour la marchandise Consignes • • • incandescence orientées directement de la marchandise) • • NE PAS introduire : • en verre • • NE PAS surcharger le comptoir 4.3 Pour l'environnement Consignes •...

  • Página 85: Portes Coulissantes En Verre (Gander 4)

    Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Français 4.5 Portes coulissantes en verre (Gander 4) Consignes • Ouvrir, fermer et manipuler avec soin • des éléments coulissants. Rupture des • les rails en PVC. • au-delà des limites d'ouverture et de •...
  • Página 86 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Français OPÉRATEUR QUALIFIÉ toyage et la maintenance du comptoir selon les normes en vigueur dans le pays TECHNICIEN FRIGORISTE SPÉCIALISÉ Rangement • • • • À qui est-il des- 05060210 01 03-2022...
  • Página 87 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Français Température Catégorie Mercerie Vitre Produits, viande, gamme IV, Laval 4 TN îlots ouverts Laval 4 BT-TN G2 - G4 Produits, viande, gamme IV, Gander 4 TN Gander 4 BT-TN îlots ouverts Produits, viande, gamme IV, Rhodes 4 Responsabilité...
  • Página 88 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Français Hauteur vitrage avant G2 G4 G2 G4 G2 G4 G2 G4 G2 G4 G2 G4 - °C 0,70 0,69 0,96 0,94 1,20 1,18 1,44 1,41 1,60 1,56 1,92 1,88 horizontale* RHODI 4 TN BASE V LINÉAIRE...
  • Página 89 16,7 12,0 20,0 14,8 21,1 15,8 23,9 18,8 30,0 27,3 23,9 14,3 10,2 verez dans le pied de page de la page d’accueil de www.arneg.it sous la ru- N° nom et longueur du comptoir code du comptoir 05060210 01 03-2022...

  • Página 90: Transport

    Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Français VIII produits 13. Transport pour la charge. • • • • 05060210 01 03-2022...

  • Página 91: Niveau Sonore Du Comptoir

    Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Français • en toute du transport • • • 14. Stockage • • collecte. AVERTISSEMENT ! • • • 05060210 01 03-2022...
  • Página 92 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Français La zone • • doit • avoir un plancher en mesure de supporter le poids du comptoir • • tales • comptoir • • • Procédure d'ins- Étape liers -A- extraire les colliers de serrage et le châssis •...
  • Página 93 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Français COUPER L'ALIMENTATION ÉLECTRIQUE AVANT D'EFFECTUER UNE QUELCONQUE OPÉRA- TION ! Responsabilité Client du comptoir. Installateur ARNEG • • Ligne • • Interrupteurs de sécurité • • 05060210 01 03-2022...
  • Página 94 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Français pour l'opérateur. • • • • d'oreilles, etc. • • FOURNIES), • sonnes. 17. Démarrage, contrôle et réglage de la température Procédure : Étape ture. • • • chap. 20. 05060210 01 03-2022...

  • Página 95: Écoulement De L'eau

    Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Français • • respecter la ligne de chargement • • dise) • le comptoir BT la grille de fond. • • limiter l’ouverture des portes de fermeture (max 2-3 min.) rmes en vi- 19.1 Écoulement de l'eau...

  • Página 96: Remplacer Les Ampoules

    Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Français 21. Remplacer les ampoules COUPER L'ALIMENTATION ÉLECTRIQUE AVANT D'EFFECTUER UNE QUELCONQUE OPÉRA- TION ! Ne pas forcer Procédure : Étape (Fig.11) remonter la lampe COUPER L'ALIMENTATION ÉLECTRIQUE AVANT D'EFFECTUER UNE QUELCONQUE OPÉRA- TION ! ATTENTION ! Surfaces froides.

  • Página 97: Couvertures De Nuit (Laval 4)

    Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Français 23.1 • • • • de détergents late (plexiglas) • en poudre • • • • • • • 23.2 • rature maximale de 30°C. • ATTENTION ! NE PAS employer trop de force ATTENTION ! 23.3...
  • Página 98 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Français 23.7 Matériau Vitres • neutre • les surfaces en verre ne se forment. • • d'eau pure Aluminium • les surfaces • fon sec toute trace d'eau ou de l'aluminium Bois •...
  • Página 99 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Français 23.9 Étape travail (Fig.15) (chap.25.5.) remonter les portes 23.10 Étape toir avec la marchandise. AVANT TOUTE OPÉRATION, VIDER COMPLÈTEMENT L'INSTALLATION ! • 05060210 01 03-2022...

  • Página 100: Démonter Le Comptoir

    Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Français Procédure Étape portune 25. Démonter le comptoir • • • • • Responsabilité Le comptoir est Matériau Composants composé de Tuyau en fer Cuivre, aluminium plateaux pare-chocs 05060210 01 03-2022...
  • Página 101 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Français Armoire comptoir de conden- grée • • • • • • • Conditions Italie ment si elles sont neuves sortant d'usine, pendant un an à compter de la date Étranger nager local.
  • Página 102 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Français COUPER L'ALIMENTATION ÉLECTRIQUE AVANT D'EFFECTUER UNE QUELCONQUE OPÉRA- TION ! Causes possibles Le comptoir • • • • allumer l'interrupteur démarre pas • • • - • • • panne Le comptoir •...
  • Página 103 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Français La tempé- • • rature du nementales dans le magasin chap. 13 • • • • • • • le comptoir est en cours de • • • • • •...
  • Página 104 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Español ÍNDICE ILLUSTRACIONES ............................1 ......................... 102 ................... 102 ....................102 ......................102 ..........................103 Para los productos ........................104 ......................... 104 Para el uso ..........................104 Puertas corredizas en cristal (Gander 4) ..................105 .......
  • Página 105 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Español 23. Mantenimiento y limpieza ......................116 23.1 Productos para la limpieza ......................116 23.2 Indicaciones generales ....................... 117 ................117 23.4 Limpiar las partes internas (Mensual) ..................117 23.5 Limpiar el condensador (Fig. 16) ....................117 23.6...
  • Página 106 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Español Indicaciones de seguridad previstas en este manual: ¡PELIGRO! ¡ADVERTENCIA! ¡ATENCIÓN! ADVERTENCIA: Nota: movimiento ATTENZIONE ORGANI IN MOVIMENTO WARNING MOVING MACHINERY puntos exactos de intro- del carro elevador ver (cap.11) accidentes guantes de protec- ¡PELIGRO! Elementos en tensión.

  • Página 107: Para El Mueble

    Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Español Responsabilidad • • • • • graves carencias en el mantenimiento y limpieza previstos • uso de accesorios no previstos o autorizados por ARNEG S.p.A. • • • incumplimiento de las instrucciones Responsabilidad • Cliente o Empleador •...

  • Página 108: Para Los Productos

    Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Español 4.2 Para los productos Prescripciones • gerados a la temperatura que normalmente • Altas temperaturas. Sobrecalenta- miento de los productos: • descentes directamente al mueble. • NO introducir: • cos, señuelos para la pesca, envases de vidrio tando los límites de carga...

  • Página 109: Puertas Corredizas En Cristal (Gander 4)

    Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Español Prescripciones • ¡ATENCIÓN! Apertura/cierre de las co- • cerrar siempre las puertas rredizas. Roturas de los cristales. Aplas- • deslizar los cristales en los rieles en PVC. • • NO levantar los corredizos.
  • Página 110 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Español OPERADOR CUALIFICADO TÉCNICO DE REFRIGERACIÓN ESPECIALIZADO intervenciones. diciones de seguridad. Custodia • • en un lugar adecuado y conocido por todos los encargados del mantenimien- Si se cede a terceras personas: •...

  • Página 111: Datos Técnicos

    Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Español Modelo Temperatura Mercadotecnia Cristal Laval 4 TN cado pre-envasado. Laval 4 BT-TN pescado pre-envasado, con- G2 - G4 gelados. Gander 4 TN cado pre-envasado. islas cerradas Gander 4 BT-TN pescado pre-envasado, con-...
  • Página 112 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Español Temperatura de conser- °C 0,70 0,69 0,96 0,94 1,20 1,18 1,44 1,41 1,60 1,56 1,92 1,88 horizontal* RODI 4 TN BASE V LINEAL 1200 1500 1800 2000 2400 Clase de temperatura Temperatura de conser- °C...
  • Página 113 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Español Temperatura Humedad Punto agua en aire seca cubeta seca °C °C g/kg 12,6 15,2 10,8 16,7 12,0 20,0 14,8 21,1 15,8 23,9 18,8 30,0 27,3 23,9 14,3 10,2 Declaración de Nº...

  • Página 114: Ruido Del Mueble

    Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Español energía. rango de temperatura alcanzado por los productos refrigerados: en la parte superior el valor VIII número del presente reglamento 12. Ruido del mueble 13. Transporte • • • nal mayor o igual a 1000 kg •...

  • Página 115: Almacenamiento

    Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Español Desplazar con • seguridad • colocar siempre las placas de carga en los puntos indicados • introducir por completo las placas • carga (Fig.10) Respetar las indicaciones para un desplazamiento con seguridad Respetar las indicaciones para un desplazamiento con seguridad 14.
  • Página 116 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Español La zona de • instalación debe • • • • mantenimiento Condiciones ambientales Recepción del • mueble • • • Procedimiento de instalación operador Paso Acción cola con disolventes adecuados paño suave.
  • Página 117 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Español ¡PELIGRO! Elementos en tensión. Electrocución. ¡ANTES DE REALIZAR CUALQUIER OPERACIÓN QUITAR LA ALIMENTACIÓN ELÉCTRICA! Responsabilidad Cliente Instalador ARNEG y terceros por: • • • alimentación • hacia masa de acuerdo con las normas vigentes Interruptores ¡PELIGRO! Elementos en tensión.

  • Página 118: Cargar El Mueble

    Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Español Antes de Muebles con unidad condensadora remota conectar ¡PELIGRO! Elementos en tensión. Cortocircuito. Electrocución • • • placa • pulseras, pendientes, etc. • Muebles con unidad condensadora incorporada ¡PELIGRO! Elementos en tensión. Cortocircuito. Electrocución •...

  • Página 119: Descarga Del Agua

    Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Español • cargar de manera uniforme y ordenada • respetar la línea de carga • • • • limitar la permanencia de los productos congelados a la temperatura • Qué no se debe NO superar nunca la línea de carga...

  • Página 120: Tapas Nocturnas (Laval 4)

    Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Español ¡PELIGRO! Elementos en tensión. Electrocución. ¡ANTES DE REALIZAR CUALQUIER OPERACIÓN QUITAR LA ALIMENTACIÓN ELÉCTRICA! No forzar Procedimiento: Paso Acción ¡PELIGRO! Partes en tensión. Electrocución. ¡ANTES DE REALIZAR CUALQUIER OPERACIÓN QUITAR LA ALIMENTACIÓN ELÉCTRICA! ¡ATENCIÓN! Superfi cies frías.

  • Página 121: Indicaciones Generales

    Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Español No usar • alcohol o productos similares para limpiar las partes de metacrilato (plexi- detergentes • en polvo • • • concentrados • • • • 23.2 • • ¡ATENCIÓN! cristales NO usar demasiada fuerza ¡ATENCIÓN!

  • Página 122: Limpiar Acero Inox

    Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Español 23.7 Material Cristales • usar un paño suave con detergen- cristal frías, el cristal podría romperse y herir al operador • seco todo residuo de agua o deter- NO usar paños sucios •...

  • Página 123: Inspeccionar Las Partes

    Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Español Paso Acción limpiar como se indica en la limpieza de las partes de cristal (cap.25.5) volver a montar las puertas 23.10 Inspeccionar las partes Paso Acción cante volver a montar los elementos completamente secos ¡ANTES DE CUALQUIER OPERACIÓN DESCONECTAR LA CORRIENTE DE LA INSTALACIÓN!

  • Página 124: Desmontar El Mueble

    Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Español rizado ARNEG 25. Desmontar el mueble Preparación • recuperar el refrigerador • Obligaciones • • • Responsabilidad Material Componentes compuesto de puertas Chapa galvanizada Espuma de poliuretano (CO2) 05060210 01 03-2022...

  • Página 125: Piezas De Recambio

    Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Español Mueble con unidad con- densadora incorporada • • • mente de su marca. • Para ulteriores informaciones vea la propia Autoridad Municipal, el Ven- Comunidad Europea. • • efectúa siempre un mantenimiento constante y diligente •...
  • Página 126 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Español ¡PELIGRO! Partes en tensión. Electrocución. ¡ANTES DE REALIZAR CUALQUIER OPERACIÓN QUITAR LA ALIMENTACIÓN ELÉCTRICA! Problema Causas posibles Soluciones posibles El mueble • • se para o no • interruptor general apagado •...
  • Página 127 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Español La temperatu- • • ra del mueble cap. 13 • la temperatura de salida no • del evaporador ciones previstas • • • • • • • • • el condensador o el evaporador •...
  • Página 128 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 ............................1 ......................126 ....................126 ....................126 ........................126 ..........................127 ..........................128 ......................128 ........................129 ................129 .... 129 ..........130 .............. 131 ........................... 132 ................133 ................. 134 ....................
  • Página 129 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 .................. 141 ....................... 142 ........................142 ............ 142 ................142 ....................143 ....................143 ....................143 ....................144 ......................... 144 ........................... 144 ........................144 ......................145 ............................. 147 ..........................147 ..............148 EPREL: •...
  • Página 130 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 ATTENZIONE ORGANI IN MOVIMENTO WARNING MOVING MACHINERY 05060210 01 03-2022...
  • Página 131 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 • • • • • • • • • • • • • • • • • • 05060210 01 03-2022...
  • Página 132 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 • • • • • • • • • • • • • • 05060210 01 03-2022...
  • Página 133 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 • • • • • • • • • • • • • • • 05060210 01 03-2022...
  • Página 134 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 • • • • • • • • • • • 05060210 01 03-2022...
  • Página 135 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 • • • • Laval 4 TN Laval 4 BT-TN G2 - G4 Gander 4 TN Gander 4 BT-TN Rodi 4 05060210 01 03-2022...
  • Página 136 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 LAVAL 4 TN BASE V LINEARE 1200 1500 1800 2000 2400 G2 G4 G2 G4 G2 G4 G2 G4 G2 G4 G2 G4 °C 0,70 0,69 0,96 0,94 1,20 1,18 1,44 1,41 1,60 1,56 1,92 1,88...
  • Página 137 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 °C 0,69 0,94 1,18 1,41 1,56 1,88 EN 55014-2: 2016 RoHS EN 50581: 2012 2019/2024 EN ISO 23953-2: 2016 °C °C 05060210 01 03-2022...
  • Página 138 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 12,6 15,2 10,8 16,7 12,0 20,0 14,8 21,1 15,8 23,9 18,8 30,0 27,3 23,9 14,3 10,2 05060210 01 03-2022...
  • Página 139 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 VIII • • • • 05060210 01 03-2022...
  • Página 140 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 • • • • • • • • • 05060210 01 03-2022...
  • Página 141 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 • • • • • - • • • • • • • • • • • • • • 05060210 01 03-2022...
  • Página 142 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 ARNEG • • • • • • 05060210 01 03-2022...
  • Página 143 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 • • • • • • • • • • 05060210 01 03-2022...
  • Página 144 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 • • • • • • • 19.1 19.2 • • • • • 05060210 01 03-2022...
  • Página 145 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 ОСТОРОЖНО! Холодные поверхности. Раны, ожоги. Поломка стекол. Дождаться, пока стеклянные детали достигнут комнатной температуры. 05060210 01 03-2022...
  • Página 146 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 23.1 • • • • • • • • • • • • 23.2 • • 23.3 23.4 05060210 01 03-2022...
  • Página 147 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 23.5 23.7 • • • • • • • • • 05060210 01 03-2022...
  • Página 148 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 23.8 23.9 23.10 05060210 01 03-2022...
  • Página 149 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 • • • 05060210 01 03-2022...
  • Página 150 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 • • • 05060210 01 03-2022...
  • Página 151 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 • • • • • • • Условия • 05060210 01 03-2022...
  • Página 152 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 • • • • • • • • • • • • • 30’) • • • • • • • • • • • • • • • - • •...
  • Página 153 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 • - • • • • • • • • • • • • • • • • • • • - • • • • • • • • • •...
  • Página 156 Arneg SpA - Via Venezia, 58 - 35010 Campo San Martino - (PD) Italia - Tel. +39 049 9699333 - Fax +39 049 9699444 - www.arneg.com – Cap. Soc. € 43.000.000 i.v. Certified ISO 9001:2008 e ISO 14001:2004 - C.F./P.IVA/Reg.Imprese Pd IT 00220200281 – R.E.A. Padova n. 94246 – Meccanogr. PD009504 – RAEE IT8010000000139...
  • Página 157 Arneg SpA - Via Venezia, 58 - 35010 Campo San Martino - (PD) Italia - Tel. +39 049 9699333 - Fax +39 049 9699444 - www.arneg.com – Cap. Soc. € 43.000.000 i.v. Certified ISO 9001:2000 e ISO 14001:2004 - C.F./P.IVA/Reg.Imprese Pd IT 00220200281 – R.E.A. Padova n. 94246 – Meccanograf. PD009504 – RAE IT8010000000139...
  • Página 158 ARNEG S.p.A. 35010 Campo san Martino (PD) Italy - Tel. +39 049 9699333 - www.arneg.it...

Este manual también es adecuado para:

Gander 4Rodi 4

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