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WL 2200
PRECAUCIÓN:
Evite dejar la máquina para hacer gofres enchufada sin masa sobre las
superficies de cocción durante un período de tiempo prolongado. Cuando haya terminado
con la máquina para hacer gofres, asegúrese de desenchufar la unidad. Deje enfriar antes
de limpiar.
Instrucciones de limpieza
1. Después de usar y antes de limpiar, retire el enchufe y espere a que la gofrera se
enfríe.
2. Limpie las superficies de cocción con un paño o una esponja limpia y húmeda.
3. Para quitar las manchas más difíciles o restos de comida, use un cepillo de nailon u
otros utensilios seguros para superficies antiadherentes.
4. No limpie el interior o el exterior con un estropajo abrasivo o lana de acero, ya que
esto dañará el acabado.
5. No utilice limpiadores abrasivos.
Receta gofres belgas de Lieja
Ingredientes
750gr. Harina de pastelería
250ml. de leche entera tibia
60gr. de levadura fresca
5 huevos
1 pizca de sal
20gr. Azúcar vainillado
400gr. de mantequilla o en su defecto 200gr. de margarina y 200gr. de mantequilla
400gr. de azúcar perla o azúcar en trozos
Preparación
1. Diluir la levadura con la leche.
2. Hacer la pasta con todos los ingredientes, excepto la mantequilla y el azúcar perla.
3. Dejar reposar 20 minutos.
4. Añadir la mantequilla y el azúcar perla y mezclar bien.
5. Hacer las bolas de más o menos 100gr.
6. Dejar que la masa fermente hasta que doble su tamaño (aproximadamente 1 hora).
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