Nettoyage Et Entretien - Livington Stackables Instrucciones De Uso

Rincez les ustensiles de cuisine à l'eau chaude avec un savon doux ou du produit vaisselle et essuyez-les
avec un torchon de cuisine non abrasif.
Culotter :
Pour conserver les propriétés antiadhésives et permettre une cuisson sans huile pour de nombreuses
applications, vous devez culotter vos Livington Stackables avant la première utilisation.
1. Graissez l'intégralité de la face intérieure de la poêle et de la casserole avec un peu d'huile végétale.
2. Posez la poêle (sans la poignée) et la casserole l'une à côté de l'autre pendant 20 minutes dans un four
préchauffé à 145 °C.
3. Soyez prudent et utilisez des maniques pour retirer les ustensiles du four.
4. Laissez la poêle et la casserole refroidir complètement.
5. Éliminez à présent le surplus d'huile à l'aide d'un essuie-tout ou d'un torchon sec.
6. Votre ensemble de cuisson Livington Stackables est maintenant culotté et prêt à être utilisé ! Pour
continuer d'obtenir d'excellents résultats avec votre Livington Stackables, nous vous recommandons
de réitérer l'opération de culottage au moins deux fois par an. Si les performances du revêtement
antiadhésif baissent, merci de réitérer l'opération de culottage.
UTILISATION DES PIÈCES
POÊLE
Démonter et monter la poignée (voir illustration #1) :
Ouvrez le verrou sur la poignée de la poêle. Tirez sur la poignée pour l'enlever de la poêle. Pour remonter
la poignée, ouvrez le verrou, posez la poignée sur la poêle et appuyez sur le verrou de fermeture pour
enclencher.
1. Avant l'utilisation sur une plaque de cuisson, vous devez fixer la poignée sur le fond de la poêle (voir
illustration #1)
2. Chauffez légèrement la poêle et ajoutez de la graisse (à votre goût). La poêle est cependant
parfaitement adaptée à une cuisson et au grill sans matières grasses.
3. Sélectionnez la température de cuisson requise. La température de cuisson est optimale lorsque la
matière grasse s'est répartie uniformément dans la poêle.
4. Déposez vos aliments sur la zone correspondante et réduisez la température.
5. Au début, l'aliment accroche à la poêle (p. ex., viande), mais après quelques secondes, il se détache de
lui-même ; retournez-le seulement après.
Conseil : lors de la préparation de vos plats, utilisez le couvercle autant que possible ! Cela
permet d'économiser du temps et de l'énergie !
Utilisation au four (voir illustration #2) :
Retirez la poignée de la poêle et mettez la poêle dans le four. La poêle (sans la poignée) résiste à une
température de cuisson de 250 °C.
CASSEROLE
• Nous recommandons un feu de doux à moyen pour la plupart des opérations de cuisson. Le revêtement
en céramique répartir la chaleur de manière plus efficace et plus homogène. Certains aliments riches en
protéines sont ainsi cuits plus vite.
• Le revêtement en céramique ne requiert pas l'ajout de beurre ni d'huile. Si vous souhaitez utiliser de l'huile ou
du beurre nous vous recommandons d'utiliser les variétés avec un point de fumée élevé comme par exemple
l'huile d'arachide ou de maïs ou du beurre (clarifié).
• N'utilisez pas d'huile d'olive ni d'huile en spray pour la cuisson ou la friture étant donné que l'huile d'olive a un
point de fumée plus faible que les autres huiles végétales et peut laisser des résidus sur la casserole. Vous
pouvez cependant utiliser l'huile d'olive pour assaisonner vos plats.
Cuisiner au gaz :
Lorsque vous cuisinez avec une cuisinière à gaz, veillez à ce que la flamme ne touche que la surface
du fond de la batterie de cuisine. Celle-ci pourrait sinon se colorer si la flamme touche les côtés de la
casserole. REMARQUE : les Livington Stackables ont une conductivité thermique inhabituellement élevée.
Même une flamme faible peut entraîner une surchauffe sur certains brûleurs à gaz et frire ou brûler les
aliments comme les oignons émincés très fin.
Utilisation au four :
La casserole est adaptée à une température de cuisson au four de 250 °C maximum et peut donc servir
de mijoteuse. Si vous voulez utilisez la casserole pour rissoler (voir illustration #3), utilisez le couvercle
universel en verre. REMARQUE : le couvercle universel en verre résiste à une température au four
maximale de 230 °C.
EMBOUT VAPEUR (illustration #4)
Si vous utilisez l'embout vapeur sur la casserole, votre Livington Stackables peut aussi servir d'autocuiseur.
1. Remplissez la casserole au 1/3 avec de l'eau et amenez à ébullition.
2. Posez ensuite l'embout vapeur sur la casserole. ATTENTION : utilisez des maniques pour ne pas
vous brûler.
3. Vous pouvez maintenant déposez vos aliments dans l'embout vapeur.
4. Posez le couvercle universel en verre sur l'embout vapeur pour éviter que la vapeur ne s'échappe. Cuisez
vos plats à la vapeur à l'eau bouillante, mais non bouillonnante, autrement dit à un niveau moins chaud.
COUVERCLE UNIVERSEL EN VERRE
Le couvercle universel en verre est adapté à une température au four de 230 °C maximum. Il est compatible avec
la casserole et l'embout vapeur ou le plat de cuisson. Vous pouvez aussi l'utiliser comme support pour servir ou
découper les aliments.
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PLAT DE CUISSON (illustration #5)
Si vous mettez l'embout silicone dans l'embout vapeur,il peut aussi être utilisé comme plat de cuisson.
Parfait pour la cuisson des gâteaux ou du pain. Si vous souhaitez conserver des plats à l'intérieur,vous
pouvez fermer le plat de cuisson avec le couvercle universel en verre.
EMBOUT SILICONE
Cet embout silicone peut aussi être utilisé comme support pour poser la casserole dessus.

NETTOYAGE ET ENTRETIEN

Nettoyer
• Avant le lavage, laissez vos ustensiles de cuisine complètement refroidir à température ambiante. Ne
plongez jamais des ustensiles de cuisine brûlants dans l'eau froide, car ils pourraient se déformer de
façon irréparable.
• Le nettoyage de vos ustensiles de cuisine Livington Stackables est rapide et facile. Rincez-les
soigneusement après chaque utilisation et essuyez-les immédiatement avec un torchon doux. S'il
reste des résidus d'aliments, remplissez vos ustensiles de cuisine d'eau chaude et de liquide vaisselle,
laissez tremper jusqu'à ce que l'eau soit tiède et utilisez une éponge ou un torchon doux pour éliminer
les restes de nourriture. Il est également possible de nettoyer toutes les pièces au lave-vaisselle. Nous
recommandons le nettoyage à la main dans l'eau chaude avec un produit nettoyant pour vaisselle doux
suivi d'un séchage avec un torchon sec.
• N'utilisez pas de laine d'acier ni autre tampon métallique. Ils pourraient laisser des rayures grossières.
Éliminer les résidus tenaces
Si des aliments brûlent dans les Livingston Stackables, il peut alors rester des résidus tenaces. S'ils ne
peuvent pas être éliminés par un nettoyage normal, faites tremper la casserole dans de l'eau chaude avec
une cuillérée à soupe de liquide vaisselle sans additif au citron pendant 15 minutes. Attendez que l'eau
tiédisse avant de vider la casserole et de la rincer. Décollez les résidus à l'aide d'une spatule en plastique
ou d'une éponge non abrasive. Réitérez l'opération si nécessaire.
Stockage
Vous pouvez empiler tous les ustensiles de cuisine Livington Stackables et les entreposer en économisant
ainsi beaucoup d'espace. Pour éviter les rayures, déposez toujours les ustensiles de cuisine avec précaution.
Appareils de cuisine corrects
Afin d'éviter de rayer le revêtement, nous vous recommandons de ne pas utiliser d'ustensiles métalliques
dans vos Livington Stackables. Ne découpez pas d'aliments dans les Livington Stackables et n'utilisez pas
d'ustensiles coupants comme des fourchettes, des couteaux, des pilons ou des fouets qui pourraient rayer
la surface de cuisson.
ISTRUZIONI DI SICUREZZA
CONSERVARE QUESTE ISTRUZIONI PER L'USO - SOLO PER USO
DOMESTICO.
• Prima dell'uso leggere completamente le istruzioni per l'uso. Se si
cede Livington Stackables a terzi, è necessario consegnare anche le
presenti istruzioni per l'uso.
• Utilizzare il pentolame solo come descritto nel manuale.
• Il sistema di cottura è inteso solo per uso privato.
• Il sistema di cottura è idoneo unicamente alla preparazione di alimenti.
Non utilizzarlo per finalità diverse dall'uso previsto.
• Prima di usare il sistema di cottura, controllare se esternamente
presenta danni visibili. Non utilizzare pentolame danneggiate.
• Durante l'utilizzo non lasciare il sistema di cottura incustodito.
• Prima di usare il sistema per la prima volta, pulire tutti i moduli di
cottura con un detersivo delicato e acqua calda.
• Non toccare le superfici roventi a mani nude.
• Non far mai evaporare completamente i liquidi. L'eccessiva formazione
di calore può danneggiare irrimediabilmente il pentolame.
• Evitare di sottoporre il pentolame a forti urti e non farle cadere.
• Il surriscaldamento o l'impatto diretto delle fiamme del gas possono
causare decolorazioni e danneggiare il rivestimento superficiale.
• Per lavorare in condizioni di efficienza energetica, scegliere il fornello
in base alle dimensioni della padella / della pentola.
• Non versare mai acqua fredda nel pentolame caldo: in caso contrario, il
fondo potrebbe subire danni.
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Fabriqué en Chine
IT
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