Управление И Эксплуатация; Рецепты - Hoberg BBQ Compact Manual De Instrucciones

46 RU
Управление и эксплуатация
Общие указания
Продукты должны иметь комнатную
‹
температуру, поскольку для приготовления
замороженных продуктов требуется боль-
ше времени, вследствие чего они могут
пересохнуть.
Для получения наилучших результатов
‹
разогрейте гриль до тех пор, пока не будет
достигнута желаемая температура.
Внимательно наблюдайте за про-
‹
цессом приготовления блюд на гриле и
регулируйте температуру – по мере не-
обходимости.
С помощью этого прибора можно гото-
‹
вить различные блюда, например, стейки,
колбаски или овощи.
УКАЗАНИЕ
► Ни в коем случае не прикасайтесь к
нагревательному элементу принадлеж-
ностями для гриля.
Эксплуатация прибора
(рис. C1 и D1-3)
1. Подвесьте поддон на штифты в корпу-
се (рис. С1).
2. Залейте в поддон (2) воду до отметки
MAX.
3. Вставьте нагревательный элемент. Об-
ратите внимание на отметки (см. рис. D1).
Вдавите нагревательный элемент в корпус
до слышимого щелчка.
4. Установите решетку или плиту гриля.
Решетку можно регулировать по высоте в
2 положениях, см. рисунки D2 и D3.
5. Вставьте вилку в розетку.
6. Настройте с помощью регулятора
температуры (6) желаемую температуру
гриля, для этого поворачивайте ручку регу-
лятора по часовой стрелке.
7. После включения прибора дайте ему
прогреться.
8. Уложите продукты для жарки на гриле.
УКАЗАНИЕ
► Настройки температуры можно изме-
нять в любой момент во время приготов-
ления блюд на гриле.
All manuals and user guides at all-guides.com
Для щадящего режима приготовления
пищи предназначен низкотемпературный
режим (ступень 2-3), например, в случае
приготовления нежных овощей, рыбы и
морепродуктов. При этом действуйте
следующим образом:
1. Вначале залейте в поддон воду до от-
метки MAX.
2. При необходимости добавьте в поддон
ароматические вещества ‒ специи или
вино, пиво коньяк ‒ что подходит к вашим
блюдам.
3. Необходимый для приготовления ре-
жим паровой обработки достигается, если
накрыть плиту гриля защитным колпаком
(рис. E1).
4. Поставьте регулятор температуры на
ступень нагрева 2 (или макс. 3) (в зависи-
мости от блюда или толщины продуктов,
которые жарятся на гриле) и разогрейте
гриль в течение очень короткого времени
(не более 2 мин.) при закрытом защитном
колпаке.
5. Снимите защитный колпак и положите
продукты для жарки на гриле на плиту
гриля.
6. Время от времени переворачивайте
продукты по мере необходимости и снова
закрывайте их защитным колпаком, что-
бы сохранить режим паровой обработки.
Нельзя снимать крышку слишком часто,
чтобы не выходил пар.
Для приготовления блюд на гриле чаще
всего используются такие приправы, как
соль, перец и молотая паприка. В ниже-
приведенной таблице вы найдете ряд
идей, который улучшат вкус ваших блюд с
гриля:
Щадящее приготовление
Рецепты
Приготовление блюд на гриле