Moulinex OptiPro Manual Del Usuario página 9

As velocidades 1-2-3 são utilizadas para
iniciar uma preparação e permitem evitar
os salpicos.
Prima o botão de ejecção (E) para desmon-
tar os acessórios no final da sua utilização.
Conselhos práticos:
O recipiente por si utilizado só pode ser
enchido 2/3, no máximo, para evitar que a
preparação transborde
tem de cobrir,pelo menos,a parte de baixo
da misturadora de modo a garantir a eficá-
cia da mistura.
Retire o recipiente de cozedura da fonte de
calor para misturar preparações quentes.
Não hesite em deslocar o pé misturador no
recipiente de forma a optimizar a mistura.
No caso dos alimentos com filamentos
(alho-porro, aipo, etc.), limpe regularmente
o pé no decorrer da sua utilização, seguin-
do as instruções para a desmontagem e a
limpeza.
Para as preparações à base de frutas, corte
e retire os caroços das frutas previamente.
Não utilize o pé misturador com alimentos
duros como café, cubos de gelo, açúcares,
cereais, chocolates.
Com o batedor da varinha mágica (H),
pode confeccionar preparações leves
(maionese, massa para crepes ou para
bolo, claras em castelo, chantilly....).
A mini-picadora (J) permite-lhe picar salsa,
especiarias, carne (250 g), avelãs (125 g),
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. A preparação
P o r t u g u ê s
queijo (125 g), pão ralado, comida para
bebé...
Deixe arrefecer um pouco os alimentos
cozidos antes de os colocar na taça.
Retire os ossos e os nervos da carne antes
de a colocar na taça.
Receitas
MAIONESE
Pé misturador,10 segundos à velocidade 5:
1 gema de ovo, 1 colher de sopa de mos-
tarda, 1 colher de sopa de vinagre, sal,
pimenta, 1/4 l de óleo
SOPA DE LEGUMES
Pé misturador,30 segundos à velocidade 4:
500 g de batatas, 400 g de cenouras,
1 alho-porro, sal, pimenta, 1.8 l de água.
Deixar cozer 10 min. no vapor.
MASSA PARA CREPES
Batedor, 1 minuto à velocidade 5:
200 g de farinha,uma pitada de sal,1/2 l de
leite, 40 g de manteiga derretida, 3 ovos.
CHANTILLY
Batedor, 2 minutos à velocidade 6:
2 saquetas de açúcar glacé, 200g de natas.
PO