Moulinex Masterchef Gourmet Manual Del Usuario página 31

- BATER / EMULSIONAR / BATER COM OS BATEDORES MULTI-VARAS (Tempo máximo de
utilização: 10 minutos.).
- Utilize o batedor multi-varas (C3) na velocidade "1 a 8/Max".
- Pode preparar: maionese, molho de alho, molhos, claras em castelo (até 10 claras de ovo),
chantilly (até 500 ml)...
- Nunca utilize o batedor multi-varas (c3) para amassar massas pesadas ou misturar massas leves.
Desmontagem dos acessórios :
a ordem contrária do conjunto. Diagramas 1.4 a 1.1.
2 - HOMOGENEIZAR / MISTURAR / PASSAR
Consoante a natureza dos alimentos, o copo misturador (D) permite preparar até 1,5 l de misturas
espessas e 1,25 l de misturas líquidas.
ACESSÓRIOS UTILIZADOS :
2.1 - MONTAGEM DOS ACESSÓRIOS
Seguir os diagramas 2.1 a 2.3 e 10.
2.2 - COLOCAÇÃO EM FUNCIONAMENTO
• Comece rodando o selector (A1) para a posição desejada (de velocidade de "7 a 8" ou Pulso),
consoante a receita. Para um melhor controlo da mistura e uma melhor homogeneização da
preparação, utilize a posição "Pulse".
• Pode adicionar os alimentos pelo orifício (D2, L5) da tampa doseadorav
• Pode preparar:
- sopas bem trituradas, cremes, compotas, batidos, cocktails.
- massas leves (crepes, filhós, clafoutis, pudim tipo flan...).
• Quando estiver a misturar, se os ingredientes permanecerem colados à parede do copo, pare o
aparelho, aguarde pela paragem completa do aparelho e retire o copo misturador, empurre os
ingredientes sobre as lâminas usando uma espátula, depois, volte a colocar o copo para continuar
a preparação.
Desmontagem dos acessórios :
de remover o jarro e seguir a ordem contrária do conjunto. Diagramas 2.3 a 2.1 e 10.
3 - PICAR
(CONSOANTE O MODEL)
ACESSÓRIOS UTILIZADOS :
3.1 - COLOCAÇÃO DO ADAPTADOR DA PICADORA
Seguir os diagramas 9 e 10 e depois 3.1 a 3.3.
3.2 - COLOCAÇÃO EM FUNCIONAMENTO
• RColoque o aparelho em funcionamento rodando o selector (A1) para a velocidade "5 a 7"
• Introduza a carne na chaminé pedaço a pedaço com o calcador (F7). Nunca empurre os ingredientes
pela chaminé com os dedos ou com outros utensílios.
- You can chop up to 3 kg of meat, Tempo máximo de utilização: 10 minutos..
Conselhos :
- Prepare toda a quantidade de alimentos a picar (para a carne, elimine os ossos, cartilagens e
nervos e corte-a em pedaços de cerca de 2 x 2 cm).
Esperar que o aparelho pare de funcionar por completo e seguir
Copo misturador (D ou L).
(Tempo máximo de utilização: 3 minutos.).
Esperar que o aparelho pare de funcionar por completo antes
Attachment holder (E), Assembled mincer head (F)
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(CONSOANTE O MODEL)
Conselhos :
PT