I pezzi di carne devono avere una dimensione tale da poter entrare nel foro di ingresso della tramoggia e devono
essere disossati.
Assemblaggio dell'accessorio per salsicce
NOTA: in caso di utilizzo dell'accessorio per salsicce, prima di introdurre la carne tritata all'interno della tramoggia,
Assemblaggio dell'accessorio per polpette
NOTA: in caso di utilizzo dell'accessorio per salsicce o dell'accessorio per polpette, la carne deve essere stata
precedentemente tritata e impastata con aromi, prima di essere introdotta nella tramoggia.
Assemblaggio dell'accessorio per pasta
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