ห้ า มใช้ เ หล็ ก ฝอยหรื อ สิ ่ ง ของใด ๆ ก็ ต ามที ่ อ าจท� า ให้ ส ารเคลื อ บกระทะเป็ น
•
รอย น� ้ า ยาล้ า งจานอาจมี ผ ลต่ อ พื ้ น ผิ ว กระทะได้
พื ้ น กระทะอาจโค้ ง เล็ ก น้ อ ย เมื ่ อ กระทะเย็ น ลง แต่ จ ะขยายออกและเรี ย บ
•
แบนมากขึ ้ น เมื ่ อ ได้ ร ั บ ความร้ อ น ควรปล่ อ ยให้ ก ระทะเย็ น ลงก่ อ นที ่ จ ะน� า มา
ท� า ความสะอาดเสมอ เพื ่ อ ให้ เ วลาพื ้ น กระทะได้ ก ลั บ เข้ า รู ป เดิ ม และป้ อ งกั น พื ้ น
กระทะไม่ เ สมอกั น ระหว่ า งใช้ ง าน
34