Guía De Cocina; Trucos De Cocina - amzchef YL-CD3201 Manual De Instrucciones

(ej: zona 1# con tiempo de 3 minutos, zona 2# con tiempo de 6 minutos, el indicador
muestra "3".)
NOTA: El punto rojo parpadeante muestra la zona cuyo tiempo se está monstrando.
Si quiere ver el tiempo de otras zonas toque la selección de zona. El tiempo de esa
zona se mostrará.
2.
correspondiente se apagará automáticamente y mostrará una "H"
NOTA: Si quiere cambiar el tiempo después de haberlo establecido, tiene que volver al
paso 1.
GUÍA DE COCINA

Trucos de cocina

• Cuando la comida esté hervida, reduzca la potencia.
• Usando una tapa puede reducir el tiempo de cocina y reducir el gasto de energía
acumulando el calor.
• Reduzca los líquidos y grasa para reducir el tiempo de cocina.
• Empiece a cocinar con potencia alta y reduzca gradualmente la potencia
A fuego lento, cocinando arroz
• Sucede por debajo del punto de cocción, alrededor de 85 grados, cuando las burbujas
suben ocasionalmente a la superficie. Es la clave para sopas deliciosas y estofados
tiernos porque el sabor de desarrolla sin quemar la comida. También debería cocinar de
esta forma comidas basadas en huevo o pastas hechas con harina.
• Algunas tareas, incluidas la de cocinar arroz a través de absorción puede requerir
establecer niveles de potencia un poco más altos para asegurar que se cocina
adecuadamente en el tiempo recomendado.
Filete a la brasa
Para cocinar filetes jugosos y sabrosos:
1. Deje la carne a temperatura ambiente 20 minutos antes de cocinar.
2. Caliente una sartén de base gruesa.
3. Restriegue un poco de aceite en los 2 lados. Ponga un pooco de aceite en la sartén y
después coloque la carne en la sartén.
(Establecido en 6 minutos)
(Establecido en 3 minutos)
Cuando el tiempo expira, la zona
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