esplodere a causa dell'aumento della pressione, anche
dopo lo spegnimento del forno.
Fare attenzione a usare il forno a microonde con
i liquidi. Usare recipienti con grandi aperture che
permettano la fuoriuscita delle bolle d'aria.
Non riscaldare mai liquidi in recipienti con collo
stretto, come i biberon, perché potrebbe verifi carsi
una fuoriuscita del contenuto dal contenitore
quando vengono riscaldati, con pericolo di
bruciature.
Per evitare improvvise eruzioni di liquido bollente con
possibili bruciature:
1. Predisporre un periodo di tempo non
eccessivamente lungo.
2. Mescolare bene il liquido prima di cuocere o
riscaldare.
3. Durante il riscaldamento si consiglia di porre nel
liquido un'asticciola di vetro, o qualcosa di simile
(purché non di metallo).
4. Lasciar riposare il liquido nel forno per almeno 20
secondi al termine del tempo di cottura per evitare
l'eruzione ritardata della bollitura.
Non usare il forno a microonde per cuocere le uova
con il guscio né per riscaldare le uova sode intere,
perché potrebbero esplodere anche dopo la fase
di riscaldamento. Per cucinare o riscaldare le uova
che non sono state strapazzate, foratene il tuorlo
e l'albume, altrimenti potrebbero esplodere.
Sgusciate e aff ettate le uova assodate prima di
IT – 8
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