Consejos Para Obtener Los Mejores Resultados - Gastroback 41020 Manual De Instrucciones

consejos para obtener mejores resultados
Si no está seguro de cómo operar el dispositivo, primero presione el botón de ENCENDIDO / APAGADO para apagar el
dispositivo (el botón de ENCENDIDO / APAGADO parpadea) y luego consulte estas instrucciones de funcionamiento
para obtener más información.
• Al rehogar cebollas, ajos o ingredientes similares, utilice la función de remover al inicio de
la preparación (botón: ›REVOLVER‹).
• Sin embargo, para hacer puré los ingredientes para una sopa suave, debe usar la función
de mezcla (niveles 1 - 4), a menos que prefiera una sopa rústica con trozos más grandes.
• Ponga siempre grasa (mantequilla o aceite) primero directamente en la placa calefactora en el
fondo de la jarra de vidrio y deje que la grasa se derrita a fuego lento antes de saltear las
verduras.
• Para que los ingredientes hiervan lo más rápido posible, le recomendamos que primero seleccione el
botón ›COOK‹ (temperatura alta) y luego utilice repetidamente la función de agitación (botón ›STIR-
REN‹). Tan pronto como los ingredientes hiervan, vuelva a cambiar a una temperatura más baja
(›COCINAR‹ o ›HERVIR‹).
• Es mejor agregar queso o crema a su sopa al final del tiempo de cocción. No deje que la
sopa hierva después de la adición. La mayoría de las sopas estarán lo suficientemente
calientes como para derretir el queso si solo utiliza la función de remover (botón: ›STIRN‹) y
deja la placa calefactora apagada.
• Si desea preparar sopas con poca grasa, utilice queso crema con poca grasa en lugar de
crema fresca o crema agria.
• Si su sopa se ha vuelto demasiado espesa, dilúyala con caldo o leche baja en grasa, pero
no exceda la cantidad de llenado de 1.400 ml.
• Si está haciendo sopa de tomate y sus tomates están demasiado pálidos o verdes, use un
poco de pasta de tomate para mejorar el color y el sabor.
• Use la taza medidora de la tapa para medir ingredientes líquidos como caldo o leche.
Vuelva a insertar siempre la taza medidora después de agregar los ingredientes.
• Al picar ingredientes (como hierbas frescas, ajo, cebolla, pan rallado, nueces y especias)
con la función Mix, asegúrese de que la jarra y las cuchillas estén secas, de lo contrario los
ingredientes se pegarán a las paredes de la jarra.
• Si los ingredientes se adhieren a las paredes de la jarra durante la mezcla, utilice la
función PUSE a intervalos cortos para aflojar los ingredientes.
• La función PUSE siempre debe usarse a intervalos cortos. Antes del próximo uso, espere
hasta que las cuchillas se detengan.
• No procese los ingredientes por mucho tiempo. Su COOK & MIX PLUS logra los mejores resultados en
segundos, no en minutos.
• Pre-enfríe los ingredientes para bebidas frías.
• Si los ingredientes no se mezclan uniformemente, use la función PUSE para encoger
trozos grandes.
• Antes de utilizar la función de cocción, agregue siempre un poco de aceite o mantequilla a la placa calefactora.
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