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20. Al final del ciclo de cocción, permita que la máquina se enfríe durante
algunos minutos antes de remover los alimentos calientes. Asegúrese de
tener puestos guantes protectores o un guante para hornear mientras
maneja los alimentos o la máquina caliente. Siempre asuma que tanto
el aparato como la comida están muy calientes después de cocinar.
21. Una vez que la unidad se ha enfriado y mientras todavía tiene puestos
los guantes protectores, remueva la bandeja de goteo. T
Los contenidos en la bandeja de goteo están muy calientes.
22. Con su mano izquierda (usando un guante protector) coloque un
platón debajo de la carne que ha cocinado, levante el platón debajo
de la carne hasta que lentamente saque la varilla fuera de las ranuras
y del engrane.
23. Use su mano derecha (siempre usando un guante protector)
para estabilizar la rueda derecha removible a medida que usted
la quita de la unidad.
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