Sistema De Sensores De Fritura; As Vantagens Ao Fritar; Frigideiras Para O Sensor De Fritura - NEFF T59 Serie Instrucciones De Uso

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cSistema de sensores de
fritura
E sta função permite assar mantendo a temperatura
S i s t e m a d e s e n s o r e s d e f r i t u r a
adequada da frigideira.
As zonas de cozinhar com esta função estão
identificadas pelo símbolo da função de fritura.

As vantagens ao fritar

A zona de cozinhar só aquece se tal for necessário
para manter a temperatura. Deste modo, poupa-se
energia e o óleo ou a gordura não sobreaquecem.
A função de fritura indica quando a frigideira vazia
tiver alcançado a temperatura ideal para a adição
do óleo e a subsequente junção dos alimentos.
Conselhos
Não tape a frigideira. Caso contrário, a função não é
corretamente ativada. Para evitar salpicos de
gordura, pode utilizar uma proteção contra salpicos.
Utilize um óleo ou gordura adequados para fritar. Se
utilizar manteiga, margarina, azeite virgem extra ou
banha de porco, regule o nível de temperatura
1 ou 2.
Nunca aqueça uma frigideira sem vigilância, quer
tenha ou não alimentos.
Se a zona de cozinhar estiver a uma temperatura
superior à do recipiente para cozinhar ou vice-versa,
o sensor de fritura não será ativado corretamente.

Frigideiras para o sensor de fritura

Para o sensor de fritura estão disponíveis frigideiras
especificamente adequadas. Estes acessórios
especiais podem ser adquiridos posteriormente no
comércio especializado ou junto da nossa Assistência
técnica. Indique sempre o respetivo número de
referência.
Frigideira Z9451X0 com 15 cm de diâmetro.
Frigideira Z9452X0 com 19 cm de diâmetro.
Frigideira Z9453X0 com 21 cm de diâmetro.
Frigideira Z9455X0 com 28 cm de diâmetro.
Recomendado apenas para o disco de três zonas.
Teppan Yaki Z9417X2. Recomendado apenas para
o disco flexível.
Chapa para grelhar Z9416X2. Recomendado
apenas para o disco flexível.
As frigideiras são antiaderentes, para que possa
cozinhar os alimentos com pouco óleo.

Sistema de sensores de fritura

Conselhos
O sensor de fritura foi regulado especificamente
para este tipo de frigideiras.
Certifique-se de que o diâmetro do fundo da
frigideira corresponde ao tamanho da zona de
cozinhar. Coloque a frigideira no centro da zona de
cozinhar.
Um tamanho divergente das frigideiras ou o seu
posicionamento incorreto pode fazer com que o
sensor de fritura não seja ativado na zona de
cozinhar flexível. Consulte o capítulo ~ "Zona
flexível".
Outras frigideiras podem aquecer demasiado. A
temperatura pode ser regulada abaixo ou acima do
nível de temperatura selecionado. Experimente,
inicialmente, com o nível de temperatura mínimo e,
se necessário, altere-o.
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