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Conselhos energéticos e ambientais
A presente secção contém alguns conselhos sobre como
poupar energia ao cozer e assar no seu forno e ao cozinhar na
placa de cozinhar e sobre como eliminar correctamente o
aparelho.
Poupança de energia
O forno só deverá ser aquecido previamente se isso estiver
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indicado nas tabelas das instruções de utilização ou na
receita.
Utilize formas escuras, pintadas de preto ou esmaltadas,
■
visto que estas absorvem particularmente bem o calor.
Abra a porta do forno o menos possível durante a confecção
■
de alimentos e dos assados.
No caso de tempos de cozedura mais longos, o forno pode
■
ser desligado 10 minutos antes de terminar o tempo de
cozedura e os alimentos podem terminar de cozer com o
calor residual.
Testado para si no nosso estúdio de cozinha
Pode aqui encontrar uma selecção de alimentos e os ajustes
ideais. Mostramos-lhe qual o tipo de aquecimento e a
temperatura mais adequada para os seus alimentos. Obtém
indicações sobre os acessórios adequados e a altura a que
devem ser inseridos. Recebe conselhos sobre os recipientes e
o modo de preparação.
Notas
Os valores na tabela são válidos para a introdução de
■
alimentos na câmara de cozedura fria e vazia.
Efectuar o pré-aquecimento apenas se isso estiver indicado
nas tabelas. Antes do pré-aquecimento, coloque papel de
cozinhar nos acessórios.
As indicações de tempo nas tabelas são valores de
■
orientação. Eles dependem da qualidade e da constituição
dos produtos alimentares.
Utilize os acessórios fornecidos. No comércio da
■
especialidade ou no Serviço de Assistência Técnica poderá
obter acessórios adicionais, sob a forma de extras opcionais.
Antes da utilização, retire todos os acessórios que não
necessita da câmara de cozedura.
Utilize sempre uma pega de cozinha, quando retire
■
acessórios quentes ou recipientes da câmara de cozedura.
O seu forno é adequado para cozer num nível.
■
Atenção!
O aparelho foi fabricado de acordo com os gases de
referência mencionados nas normas. Se for utilizado um gás
que não corresponda à mistura e pressão dos gases
referenciada, a potência para cozinhar e aquecer poderá não
ter os resultados pretendidos.
Nome do gás
G20
G25
G30
Nota: Não coloque os alimentos diretamente no tabuleiro de
alumínio. Forre o tabuleiro de alumínio com o papel manteiga.
Mistura de gases (%)
CH
= 100
4
CH
= 86, N
= 14
4
2
n-C
H
= 50, i-C
H
= 50
4
10
4
10
Poupar energia na placa de cozinhar a gás
Seleccione sempre um tacho com o tamanho correcto para
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a quantidade que pretende cozinhar. Um tacho grande
pouco cheio necessita de muita energia.
Tape sempre o tacho com a respectiva tampa.
■
A chama de gás tem de estar sempre em contacto com a
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base do tacho.
Eliminação ecológica
Elimine a embalagem de forma ecológica.
Este aparelho está marcado em conformidade com a
Directiva 2012/19/UE relativa aos resíduos de
equipamentos eléctricos e electrónicos (waste
electrical and electronic equipment - WEEE).
A directiva estabelece o quadro para a criação de um
sistema de recolha e valorização dos equipamentos
usados válido em todos os Estados Membros da
União Europeia.
Bolos e biscoitos
Formas de bolos
Ao confeccionar na forma de bolo, inserir a grelha na altura
indicada e colocar a forma do bolo sobre a grelha.
As formas de bolos escuras são as mais adequadas.
Ao confeccionar em formas de bolos finas ou formas de vidro,
o tempo de cozedura aumenta e o bolo não fica
uniformemente castanho.
Utilizar apenas formas de vidro resistentes ao calor. Não
pousar a forma de vidro quente sobre uma superfície fria ou
molhada. O vidro poderia estilhaçar.
Caso pretenda utilizar formas de silicone, orienta-se pelas
instruções de utilização do fabricante. Formas de silicone, em
comparação com formas de bolos normais, são normalmente
um pouco mais pequenas. Por essa razão, as quantidades
podem divergir um pouco das quantidades indicadas na
receita.
Tabelas de cozedura para o queimador do forno
Nas tabelas encontrará os tipos de aquecimento ideais para
uma selecção de bolos e tortas. As indicações de temperatura
e tempos de cozedura dependem da quantidade e da
constituição da massa.
Os valores na tabela são válidos para a introdução de
alimentos na câmara de cozedura fria e vazia.
O calor distribui-se pelo forno, logo que o gás a sair do
queimador seja inflamado. É por essa razão que, geralmente, a
parte inferior dos alimentos fica mais aloirada.
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