Uso de la Estufa
Perillas de Control
Los encendedores eléctricos encienden automáticamente los quemadores exteriores al
girar las perillas de control hacia Hi (flama alta). Ver "Verificación de Funcionamiento",
"Quemadores superiores".
Antes de fijar una perilla de control, coloque el utensilio de cocina lleno en la parrilla.
No ponga a funcionar un quemador con un utensilio de cocina vacio o si la parrilla está
libre.
Para fijar la temperatura del quemador:
Oprima y gire la perilla a la izquierda. Los
1.
quemadores harán un chasquido pero sólo el
quemador que esté accionado, producirá flama.
Gire la perilla hacia cualquier posición entre Hi
2.
(flama máxima) y Low (flama mínima) o Hi (flama
máxima), Medium (flama media) y Low (flama
mínima), para las perillas con indicador en la perilla
(según modelo). El chasquido parará.
Use el cuadro siguiente para fijar los niveles de calor.
Ajuste
Hi (Flama Máxima)
MED (Flama Media)
Low (Flama Mínima)
Cortes de corriente
En el caso de un corte de corriente prolongado, se pueden encender los quemadores
exteriores manualmente.
Sostenga un cerillo encendido cerca del quemador y gire la perilla a la izquierda hacia
Hi. Después de que el quemador se encienda gire la perilla y al ajuste deseado.
Tornillo regulador para
quemador central (simmer).
Uso Recomendado para
Comenzar a cocinar los alimentos.
Hacer hervir un líquido.
Mantener un hervor rápido.
Dorar rápidamente los alimentos.
Freír o sofreír los alimentos.
Preparar sopas y salsas
Guisar o cocer al vapor los
alimentos.
Mantener los alimentos calientes.
Dejar hervir a fuego lento.
Tornillo regulador
para quemador
externo
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