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I
C
NSTRUCCIONES DE
OCINADO
Guías para Coninar
Guía para Cocinar Carnes en su Microondas
• Coloque la carne sobre una parrilla para asar especial para microondas y
sobre un plato seguro para cocinar en horno de microondas.
• Empiece colocando la carne con el lado grasoso hacia abajo. Use tiras
angostas de papel aluminio para cubrir cualquier punta de hueso o áreas
delgadas de carne.
• Revise la temperatura en varios lugares antes de dejar reposar la carne el
tiempo recomendado.
• Las temperaturas siguientes son las temperaturas a las que se saca la
carne. La temperatura de los alimentos se incrementará durante el tiempo de
reposo.
Tiempo de Cocción/Nivel de
Alimento
Potencia
Tiempo de cocción:
7-10 min por cada 454 g
para 46,1 °C - "Crudo"
8-11 min por cada 454 g
Roast Beef
para 48,9 °C - "Medio"
Sin hueso
9-14 min por cada 454 g
para 62,7 °C - "Bien cocido"
Hasta 1,8 kg
Nivel de potencia: Alto (Hi)
durante los primeros 5
minutos, después medio
(50).
Tiempo de cocción:
Puerco
8-12 min por cada 454
Sin hueso o
g para 71,2 °C - "Bien cocido"
con hueso
Nivel de potencia: Alto (Hi)
durante los primeros 5
minutos, después medio
Hasta 1,8 kg
(50).
Tiempo de cocción:
Tocino
2 rebanadas: 1½ a 2 min
4 rebanadas: 2½ a 3½ min
2 a 6
6 rebanadas: 4 a 5½ min
rebanadas
Nivel de potencia: Alto (Hi)
Guía para Cocinar aves en su Microondas
• Coloque el ave sobre una parrilla para asar especial para horno de
microondas y sobre un plato seguro para cocinar en horno de microondas.
• Cubra el ave con papel encerado para evitar el salpicado.
• Use papel aluminio para cubrir puntas de huesos, áreas delgadas de carne,
o áreas que comiencen a cocinarse de más.
• Revise la temperatura en varios lugares antes de dejar reposar el ave el
tiempo recomendado.
Alimento
Pollo entero
Instrucciones
Hasta 1,8 kg
Coloque la carne con el lado
grasoso hacia abajo sobre la
parrilla. Cubra con papel
encerado. Voltee cuando llegue a
la mitad del tiempo de cocción.
Piezas de
Deje reposar durante 10 minutos.
pollo
Hasta 907 g
Coloque la carne con el lado
grasoso hacia abajo sobre la
parrilla. Cubra con película
plástica ventilada. Voltee cuando
llegue a la mitad del tiempo de
cocción. Deje reposar por 10
minutos.
Acomode las rebanadas sobre la
parrilla o sobre un plato recubierto
con toallas de papel. Cubra con
toallas de papel. Hornee hasta
que queden crujientes.
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Tiempo de Cocción/Nivel
Instrucciones
de Potencia
Coloque el pollo con la pechuga hacia
abajo sobre la parrilla. Cubra con
Tiempo de cocción:
papel encerado. Voltee cuando llegue
8 a 11 min por cada 454 g
a la mitad del tiempo de cocción.
76,6 °C a 82,2 °C
Cocine hasta que los jugos que corren
Nivel de potencia: Alto
sean claros y la carne que está cerca
(Hi)
del hueso ya no esté de color rosa.
Deje reposar de 5 a 10 minutos.
Coloque el pollo con el lado del hueso
hacia abajo sobre el plato, con las
Tiempo de cocción:
porciones más gruesas hacia la parte
6 a 9 min por cada 454 g
externa del plato. Cubra con papel
76,6 °C a 82,2 °C
encerado. Voltee cuando llegue a la
82,2 °C carne obscura
mitad del tiempo de cocción. Cocine
76,6 °C carne clara
hasta que los jugos que corren sean
claros y la carne que se encuentra
Nivel de potencia: Alto
cerca de los huesos ya no esté de
(Hi)
color rosa. Deje reposar de 5 a 10
minutos
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