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INSTRUCTION MANUAL
MANUAL DE INSTRUCCIONES
Skyfood Equipament LLC
OFFICE
11900 Biscayne Blvd. Suite 616 - North Miami, FL 33181 - USA
1-800-503-7534 | 305-868-1603
CUTTER, STAINLESS STEEL, WITH SAFE-
TY SYSTEM, 4 LITERS
UG0157 / 521671
Data de Correção: 29/01/2016
CUTTER, INOXIDABLE, CON SISTEMA
DE SEGURIDAD, 4 LITROS
- BESIDES THIS EQUIPMENT, A COMPLETE RANGE OF OTHER PRODUCTS ARE MANUFACTURED , CONSULT OUR DEALERS
- DUE TO THE CONSTANT IMPROVEMENTS INTRODUCED TO OUR EQUIPMENTS , THE INFORMATION CONTAINED IN THE PRESENT
CR-4L-N
INSTRUCTION MANUAL MAY BE MODIFIED WITHOUT PREVIOUS NOTICE .
www.skyfood.us
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Resumen de contenidos para Skyfood CR-4L-N
- Página 1 INSTRUCTION MANUAL MANUAL DE INSTRUCCIONES Skyfood Equipament LLC OFFICE 11900 Biscayne Blvd. Suite 616 - North Miami, FL 33181 - USA 1-800-503-7534 | 305-868-1603 CUTTER, STAINLESS STEEL, WITH SAFE- TY SYSTEM, 4 LITERS UG0157 / 521671 Data de Correção: 29/01/2016...
- Página 2 ___________________________________________________________ INDEX ___________________________________________________________ ___________________________________________________________ ___________________________________________________________ ENGLISH ....................3 ___________________________________________________________ ___________________________________________________________ ESPAÑOL ..................... 27 ___________________________________________________________ ___________________________________________________________ ___________________________________________________________ ___________________________________________________________ ___________________________________________________________ ___________________________________________________________ ___________________________________________________________ ___________________________________________________________ ___________________________________________________________ ___________________________________________________________ ___________________________________________________________ ___________________________________________________________ ___________________________________________________________ ___________________________________________________________ ___________________________________________________________ ___________________________________________________________ ___________________________________________________________ ___________________________________________________________ ___________________________________________________________ ___________________________________________________________ ___________________________________________________________ ___________________________________________________________ ___________________________________________________________ ___________________________________________________________ ___________________________________________________________ ___________________________________________________________ ___________________________________________________________ ___________________________________________________________ ___________________________________________________________ ___________________________________________________________...
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Página 3: Tabla De Contenido
4.6 Maintenance ......................16 4.7 Warning ........................17 5. Analysis and Problems Solving ............18 5.1 Problem, causes and solu ons ................18 6. Maintenance ................... 20 7. Electric Diagram ................21 SKYFOOD EQUIPMENT LLC - SERVICE ........... 22 SKYFOOD’S LIMITED WARRANTY ............22... -
Página 4: Introduc On
1. Introduc on 1.1 Safety When incorrectly used this equipment is a poten ally DANGEROUS machine. Maintenance, cleaning or any other service shall be performed by a duly trained person and with the machine unplugged. To avoid accidents respect the following instruc ons: 1.1.1 Read completely these instruc ons. - Página 5 IMPORTANT For mayor operator protec on this equipment is provided with a safety system not allowing to be involuntary switched ON a er an eventual energy shortage. IMPORTANT Make sure the cord is in perfect condi ons for use. If it is not, change it for a new one in accordance with the technical specifica ons and safety rules.
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Página 6: Main Components
1.2 Main Components All components of this equipment were designed and manufactured using carefully selected materials to their proper func ons, according to test standards and experience of SKYFOOD. FIGURA 01 01 - Protec on Lid 02 - Blade 03 - Cup... -
Página 7: Technical Characteris Cs
7. Diagrama Eléctrico 1.3 Technical Characteris cs TABLE 01 CHARACTERISTIC UNIT CR-4L-N Cup Maximal Capacity ELECTRICAL NETWORK 110V/60Hz Voltage ELECTRIC MOTOR Frequency Power Ra ng MAIN SWITCH Consump on kW/h 0,80 Height Width Depth JUMPER Net Weight 18,5 Gross Weight... -
Página 8: Installa On And Pre Opera On
2. Installa on and Pre Opera on 6. Mantenimiento El mantenimiento debe ser considerado como un conjunto de procedimientos con el 2.1 Installa on obje vo de conservar el equipo en las mejores condiciones de funcionamiento propiciando un aumento de su vida ú l y de su seguridad. 2.1.1 Placing * Limpieza - Verificar el ítem No.3.4 de este manual. -
Página 9: Opera On
TABLA 03 3. Opera on PROBLEMA CAUSA SOLUCIÓN 3.1 Star ng Procedure to start: 1 - Connect the equipment to the electric network; 2 - Make sure the ON/OF Pulse Switch (# 06 Pic 01) is on the OFF posi on; 3 - Make sure the Lid (# 01 Pic. -
Página 10: Análisis Y Resolución De Problemas
5. Análisis y Resolución de Problemas 5.1 Problemas, Causas y Soluciones ATTENTION Before to start the cu er be very careful to not leave tools like kitchenware, hooks, Este equipo fue diseñado para que se necesite un mínimo de manutención. Sin embargo or others inside the cup. -
Página 11: Safety System
4.7 Avisos El mantenimiento eléctrico o mecánico debe ser hecho por una persona calificada para PATÉ hacer el trabajo. Liver 4 a 8 La persona encargada por el mantenimiento debe cer ficarse que la maquina trabaje bajo Salmon 3 a 6 condiciones TOTALES DE SEGURIDAD. -
Página 12: Después De Terminar El Trabajo
-Wash all the parts with water and neutral soap. Al verificar la tensión de las correas o de las cadenas, sus tuya el conjunto, caso alguna correa, cadena o engranaje, tenga desgaste. - The Lid. A er washing it is recommended to dry it with a thin flannel. Verifique las protecciones y los disposi vos de seguridad para que siempre funcionen -To avoid scratches, do not use abrasive products like sponges or thick cloth. -
Página 13: General Safety Prac Ces
IMPORTANT IMPORTANTE Acid solu ons, salty solu ons, disinfectants and some sterilizing solu ons Lea con atención y cuidado las INSTRUCCIONES contenidas en este Manual, (hypochlorites, tetravalent ammonia salts, iodine compounds, nitric acid and antes de prender la maquina . Cer quese que entendió... -
Página 14: Basic Opera On Prac Ces
4.1 Basic Opera on Prac ces 4.1 Prac cas Básicas de Operación 4.1.1 Dangerous parts 4.1.1 Peligros Some areas of the electric device have parts that are connected or have parts connected Algunas partes del accionamiento eléctrico presentan pontos o terminales con altos to high voltage. -
Página 15: Rou Ne Inspec On
IMPORTANTE IMPORTANT Soluciones ácidas, soluciones salinas, desinfectantes y determinadas soluciones Carefully read ALL INSTRUCTIONS of this manual before turning the machine ON. para esterilizar (hipocloritos, sales de amoníaco tetravalente, compuestos de Be sure to well understand all the informa on contained in this manual. If you iodo, acido nítrico y otros), deben ser EVITADAS por no poder permanecer mucho have any ques on contact your supervisor or your nearest Dealer. -
Página 16: Opera On
Check protec ons and safety devices to make sure they are working properly. - La Tapa, después de lavarla se recomienda de secarla con una franela - Para evitar rayas o marcas no se debe usar ningún abrasivo o paño grueso para limpieza 4.4 Opera on de la tapa. -
Página 17: Warning
4.7 Warning Electrical or mechanical maintenance has to be undertaken by qualified personnel. PATÉ The person in charge of maintenance has to be sure that the machine is under TOTAL Higado 4 a 8 SAFETY condi ons when working. Salmón 3 a 6 Anchova 3 a 6... -
Página 18: Analysis And Problems Solving
5. Analysis and Problems Solving 5.1 Problem, causes and solu ons CUIDADO Antes de iniciar la operación tenga mucho cuidado para que no se queden en el The equipment has been designed to operate with the need of minimum maintenance but interior del vaso utensilios tales como tenedores, cucharas, ganchos o similares. -
Página 19: Accionamiento
3. Operación QUADRO 03 PROBLEMS CAUSES SOLUTIONS 3.1 Accionamiento Para prender el equipo proceda como sigue: 1 - Prenda el equipo a la red eléctrica; 2 - Verifique si la llave Prende/Apaga/Pulsar ( No. 06 Fig. 01) está en la posición “ Apagado”; 3 - Verifique si la tapa de protección está... -
Página 20: Maintenance
6. Maintenance 2. Instalación y Pre Operación Maintenance must be considered a set of procedures with the purpose to keep the 2.1 Instalación equipment best opera ng condi ons, therefore increasing the equipment life and safety. 2.1.1 Posición * Cleaning – check item 3,4 Cleaning. Para un buen desempeño el equipo debe ser colocado sobre una superficie de trabajo * Wiring - Check all wires regarding deteriorate condi ons as well as all electric contacts seca, estable y plana con de preferencia 850mm de altura. -
Página 21: Electric Diagram
1.3 Caracterís cas Técnicas 7. Electric Diagram TABLA 01 CARACTERÍSITCAS UNIDAD CR-4L-N ELECTRICAL NETWORK 110V/60Hz Capacidad maxima del Vaso ELECTRIC MOTOR Tensión Frecuencia MAIN SWITCH Potencia Consumo kW/h 0,80 Altura Ancho JUMPER Profundidad Peso Neto 18,5 ELECTRONIC BOARD JUMPER CABO 3... -
Página 22: Principales Componentes
1.2 Principales Componentes Todos los componentes que incorporan la maquina son construidos con materiales cuidadosamente seleccionados para su función, dentro de los padrones de prueba y de la experiencia de SKYFOOD. FIGURA 01 01 - Tapa de Protección 02 - Cuchilla... - Página 23 IMPORTANTE Para mayor protección del operador el equipo posee un sistema de seguridad que impide su accionamiento involuntario hasta después de eventual falta de energía eléctrica. IMPORTANTE quese que el cable de alimentación esté en perfectas condiciones de uso. Si no estuviera, sus tuya el cable damnificado por otro que respete las especificaciones técnicas y de seguridad.
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Página 24: Introducción
___________________________________________________________ 1. Introducción ___________________________________________________________ ___________________________________________________________ 1.1 Seguridad ___________________________________________________________ Cuando usado incorrectamente este equipo es una maquina potencialmente PELIGROSA. ___________________________________________________________ El mantenimiento, la limpieza ó otro cualquier servicio, debe ser hecho por una persona ___________________________________________________________ debidamente entrenada con la maquina desconectada de la red eléctrica. ___________________________________________________________ ___________________________________________________________ Para evitar cualquier accidente siga las siguientes instrucciones:... - Página 26 4.6 Mantenimiento .....................41 4.7 Avisos ........................42 5. Análisis y Resolución de Problemas ..........43 5.1 Problemas, Causas y Soluciones ................43 6. Mantenimiento................45 7. Diagrama Eléctrico ................46 SKYFOOD EQUIPMENT LLC - SERVICIO ..........47 GARANTIA LIMITADA DE SKYFOOD ............47...