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Resumen de contenidos para NEFF C47C42.0.
- Página 1 [es] Instrucciones de uso Horno de convección con función vapor C47C42.0. / C47C62.0.
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Página 3: Tabla De Contenido
Duración de funcionamiento............11 Final del funcionamiento ..............11 Encontrará más información sobre productos, accesorios, Preselección de funcionamiento........... 11 piezas de repuesto y servicios en internet: www.neff- Ajustar la hora .................. 12 international.com y también en la tienda online: www.neff- eshop.com Consultar, corregir o cancelar la configuración ...... -
Página 4: Consejos Y Advertencias De Seguridad
: Consejos y advertencias de seguridad Recomendamos leer con atención las ¡Peligro de quemaduras! siguientes instrucciones de uso. Conservar No limpiar el aparato inmediatamente después de apagarlo. El las instrucciones de uso y montaje. En caso agua de la cubierta del evaporador todavía está caliente. Esperar hasta que el aparato se enfríe. -
Página 5: Su Nuevo Aparato
Su nuevo aparato En este capítulo se presenta información sobre el compartimento de cocción ■ el panel de mando los accesorios ■ ■ los modos de funcionamiento la calibración automática ■ ■ Panel de mando 5HORM HOHFWUyQLFR 3DQWDOOD GH PHQVDMHV 3DQWDOOD GH WHPSHUDWXUD 7HFOD 6WDUW 7HFOD 6WRS... -
Página 6: Modos De Funcionamiento
Modos de funcionamiento Con el mando de los modos de funcionamiento se pueden seleccionar los siguientes modos: Modo de funcionamiento Aplicación é Programa cocción 35 - 100 °C para verduras, pescado y guarniciones, para exprimir fruta y para escaldar vapor CircoSteam®... -
Página 7: Calibración Automática
Calibración automática Los accesorios pueden adquirirse en establecimientos especializados: La temperatura de ebullición del agua depende de la presión del aire. Con la calibración, el aparato se ajusta a las Accesorios N.° de pedido condiciones de presión del lugar de instalación. Esto sucede automáticamente durante la primera puesta en servicio (véase Z1683X0 Bandeja, sin agujeros, GN... -
Página 8: Ajustar La Dureza Del Agua
Pulsar brevemente varias veces la tecla Info ± hasta que se Cambiar la hora Para cambiar la hora, pulsar la tecla de las funciones de muestre en la pantalla de temperatura (dureza del ™‡ƒ tiempo , hasta que se vuelvan a iluminar los símbolos agua “media“). -
Página 9: Encender El Aparato
Llenar el depósito de agua antes de cada uso: Girar el mando giratorio para modificar la duración recomendada. Abrir la puerta del aparato y extraer el depósito de agua. La duración de funcionamiento nueva se guarda Llenar el depósito de agua con agua fría hasta la marca automáticamente tras 3 segundos. -
Página 10: Apagar El Aparato
Apagar el aparato Después de cada uso ¡Peligro de quemaduras! Vaciar el depósito de agua Al abrir la puerta del aparato puede salir vapor caliente. Abrir la puerta del aparato con precaución. Durante el modo de cocción o una vez finalizado este, la puerta Es posible que salga vapor caliente. -
Página 11: Avisador De Tiempo
Notas Entre las y las , la pantalla de la hora se ƒƒ ‹‹ † †Š ■ oscurece si durante este tiempo no se realizan ajustes o si no hay ninguna función de tiempo activa. Si se programa una función de tiempo, aumenta el intervalo ■... -
Página 12: Ajustar La Hora
Ajustar la hora Programar el modo de funcionamiento y la temperatura. Pulsar repetidamente la tecla de las funciones de tiempo La hora únicamente se puede modificar cuando ninguna otra hasta que se iluminen los símbolos función de tiempo está activa. Programar la duración de funcionamiento con el mando Pulsar repetidamente la tecla de las funciones de giratorio (p.ej. -
Página 13: Indicaciones Sobre Los Programas
Ajuste individual del resultado de cocción Cancelar el programa Pulsar la tecla Stop durante unos segundos para cancelar el Pulsar la tecla ì programa. El ajuste individual está marcado “- ÙÙÙØÙÙÙ +“. Fin del programa Girar el mando de los modos de funcionamiento para Suena una señal. - Página 14 Patatas Condimentar las patatas una vez cocidas. Programa Observación Accesorios Altura Patatas cocidas con sal* tamaño medio, en cuartos, bandeja con agujeros + peso 30 - 40 g/ud. bandeja de horno Patatas hervidas sin pelar* tamaño medio, Ø 4 - 5 cm bandeja con agujeros + bandeja de horno * Para estos programas, se puede ajustar una preselección de funcionamiento...
- Página 15 Carne de ternera Programa Observación Accesorios Altura Asado, fresco / asado magro* 1 - 2 kg parrilla + bandeja de horno Asado, fresco / asado veteado* 1 - 2 kg parrilla + bandeja de horno Pechuga, rellena* 1 - 2 kg parrilla + bandeja de horno * Para estos programas, se puede ajustar una preselección de funcionamiento Carne de cerdo...
- Página 16 Mezclar una o dos cucharaditas de yogur natural o la cantidad Elaborar yogur Calentar la leche a 90 °C en la placa de cocción. A correspondiente de fermento de yogur por cada 100 ml de continuación, dejar que se enfríe hasta 40 °C. En caso de leche.
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Página 17: Memoria
Todos los programas de descongelación hacen referencia a Descongelar filete de pescado alimentos crudos. No colocar los filetes de pescado unos encima de otros. En caso necesario, dividir los alimentos o retirar del aparato las Descongelar aves piezas ya descongeladas. Retirar el embalaje antes de descongelar. -
Página 18: Iniciar La Memoria
Borrar la memoria Cancelar la memorización Pulsar brevemente la tecla para salir del menú Memoria sin Se puede borrar la memoria o asignar nuevos programas. guardar. Girar el mando de los modos de funcionamiento a la Iniciar la memoria posición Û... -
Página 19: Ajustes Básicos
En los 30 segundos siguientes, volver a pulsar la tecla Info ± Desbloquear el aparato de forma permanente durante 3 segundos para acceder al menú Ajustes básicos. Mantener pulsada la tecla Info ± hasta que se muestre ™ƒ‚ Pulsar la tecla Info brevemente varias veces hasta que ±... -
Página 20: Cuidados Y Limpieza
Cuidados y limpieza En este capítulo se presenta información sobre ¡Atención! Daños en la superficie: Si el producto descalcificador o el gel los cuidados y la limpieza de su aparato ■ limpiador para hornos entra en contacto con la parte frontal u el asistente de limpieza EasyClean®... -
Página 21: El Asistente De Limpieza Easyclean
Paño de microfibras Vaciar cubierta del evaporador El paño de microfibras con estructura de celdas está Tras 20 segundos se muestra en la pantalla de mensajes especialmente indicado para limpiar superficies delicadas “Vaciar cubierta”. como cristal, vitrocerámica, acero inoxidable o aluminio (n.° de Abrir la puerta del aparato. -
Página 22: Desmontar Y Montar La Puerta Del Aparato
Productos descalcificadores Eliminar los restos de agua Para descalcificar se debe utilizar exclusivamente el producto Transcurridos 20 segundos se muestra en la pantalla de descalcificador fluido recomendado por el Servicio de mensajes “Finalizado” y “Vaciar bandeja”. Asistencia Técnica (n.° de pedido 311 138, también disponible Abrir la puerta del aparato. -
Página 23: Limpiar Los Cristales De La Puerta
Desmontar la puerta Desmontar el cristal de la puerta Abrir por completo la puerta del aparato. Extraer la puerta del aparato y depositarla con la parte delantera boca abajo sobre una superficie blanda y limpia Desbloquear las palancas de bloqueo derecha e izquierda (véase el capítulo: Montar y desmontar la puerta del aparato). -
Página 24: Qué Hacer En Caso De Avería
¿Qué hacer en caso de avería? Con frecuencia, cuando se produce una avería, suele tratarse ¡Peligro de descarga eléctrica! de una pequeña anomalía fácil de subsanar. Antes de llamar al Las reparaciones en el sistema electrónico debe realizarlas Servicio de Asistencia Técnica, deben tenerse en cuenta las ■... -
Página 25: Sustituir Las Lámparas Del Compartimento De Cocción
Avería Posible causa Consejos/solución Durante la cocción se oye un sonido simi- Efecto de frío/calor en alimentos congela- Efecto normal lar a un pequeño estallido dos, debido al vapor de agua Durante la cocción al vapor se genera El aparato se calibra de forma automática Efecto normal mucho vapor Durante la cocción al vapor se genera El aparato no se puede calibrar de forma... -
Página 26: Servicio De Asistencia Técnica
Servicio de Asistencia Técnica Nuestro Servicio de Asistencia Técnica se encuentra a su Recuerde que, en caso de manejo incorrecto, la asistencia de disposición siempre que necesite la reparación de su aparato. un técnico de servicio no es gratuita, incluso aunque todavía Encontraremos la solución correcta;... -
Página 27: Programa Cocción Vapor
Programa cocción vapor Cocinar un menú Al vapor se puede cocinar a la vez un menú completo sin que La cocción al vapor es una técnica de cocción que conserva se transfieran los sabores. Introducir en primer lugar los de forma singular las propiedades de los alimentos. El vapor alimentos que necesitan un tiempo de cocción más largo y, el envuelve los alimentos y de este modo evita que pierdan sus resto, en el momento adecuado. -
Página 28: Guarniciones Y Legumbres
Alimentos Tamaño de Accesorios Modo de fun- Temperatura en°C Tiempo de coc- la pieza cionamiento ción en minu- Espárragos, verdes* enteras con agujeros + ban- Programa coc- 7 - 12 deja de horno ción vapor Espárragos, blancos* enteras con agujeros + ban- Programa coc- 10 - 15 deja de horno... -
Página 29: Aves Y Carne
Aves y carne Colocar la parrilla y la bandeja de horno juntas en una altura. El asado listo puede dejarse reposar durante 10 minutos en el horno de convección con función vapor apagado y cerrado. De esta manera la carne quedará más jugosa. Con el modo CircoSteam®... - Página 30 Carne de cerdo Alimentos Cantidad Accesorios Altura Modo de fun- Temperatura en°C Tiempo de coc- cionamiento ción en minu- Asado sin tocineta 1,5 kg parrilla + bandeja de CircoSteam® 170 - 180 70 - 80 (p.ej. cabezada) horno Asado con corteza 1,5 kg parrilla + bandeja de Programa coc-...
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Página 31: Pescado
Pescado Alimentos Cantidad Accesorios Altura Modo de fun- Temperatura en°C Tiempo de coc- cionamiento ción en minu- Dorada, entera 0,3 kg/ud. con agujeros + Programa coc- 80 90 15 - 25 bandeja de horno ción vapor Filete de dorada 0,15 kg/ud. -
Página 32: Postres, Compota
Postres, compota Compota Yogur Pesar la fruta, añadir aprox. del peso en agua y condimentar Calentar la leche a 90 °C en la placa de cocción. A con azúcar y especias al gusto. continuación, dejar que se enfríe hasta 40 °C. En caso de leche uperizada no es necesario calentarla. - Página 33 Pasteles en bandeja Alimentos Accesorios Altura Modo de fun- Temperatura en°C Tiempo de coc- cionamiento ción en minu- Pastel de levadura con revestimiento bandeja de horno CircoSteam® 150 160 35 - 45 seco Pastel de levadura con revestimiento bandeja de horno Aire caliente 150 ...
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Página 34: Regenerar Alimentos
El pastel ha quedado demasiado seco Pinchar con un palillo pequeños agujeros en el pastel una vez esté listo. A continuación, verter zumo de frutas o licor por encima. Aumentar la próxima vez la temperatura 10 °C y reducir el tiempo de horneado o seleccionar el modo CircoSteam® El pan o el pastel tiene buen aspecto, Utilizar menos líquido la próxima vez. -
Página 35: Programa Fermentación
Programa fermentación Con el programa de fermentación la masa fermenta con ê mayor rapidez que a temperatura ambiente. La parrilla puede situarse a cualquier altura o colocarse con precaución en la base del compartimento de cocción. Atención: ¡No rascar la base del compartimento de cocción! Colocar el cuenco con la masa sobre la parrilla. -
Página 36: Productos Congelados
Productos congelados Tener en cuenta las indicaciones del fabricante que figuran en el embalaje. Los tiempos de cocción indicados son válidos para la preparación de los alimentos con el compartimento de cocción frío. Alimentos Accesorios Altura Modo de fun- Temperatura en°C Tiempo de coc- cionamiento ción en minu- Patatas fritas... -
Página 37: Platos De Prueba
Platos de prueba Estas tablas han sido elaboradas para institutos de pruebas con el fin de facilitar los controles y pruebas de los distintos aparatos. Hornear Platos de prueba conformes a las normas EN 50304/ Nota: Para hornear, seleccionar la primera vez la temperatura EN 60350 (2009) o IEC 60350. - Página 40 Constructa Neff Vertriebs-GmbH Carl-Wery-Straße 34 D-81739 München *9000604543* 9000604543 930521...