Tabla de contenido
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Alimentos
Espárragos, verdes*
Espárragos, blancos*
Espinacas*
Romanescu
Coles de Bruselas
Remolacha roja
Lombarda
Col blanca
Calabacines
Caña de azúcar
* Precalentar el aparato
Guarniciones y legumbres
Añadir agua o líquido en la proporción indicada. Ejemplo: 1:1,5
= por cada 100 g de arroz añadir 150 ml de líquido.
Alimentos
Proporción
Patatas hervidas sin
-
pelar
(tamaño mediano)
Patatas cocidas con
-
sal
(en cuartos)
Gratinado de patatas
-
Arroz natural
1:1,5
Arroz de grano largo
1:1,5
Arroz basmati
1:1,5
Arroz vaporizado
1:1,5
Risotto
1:2
Lentejas
1:2
Judías blancas, pasa-
1:2
das por agua
Cuscús
1:1
Harina de escanda,
1:2,5
molida
Mijo, entero
1:2,5
Trigo, entero
1:1
Albóndigas
-
28
Tamaño de
Accesorios
la pieza
enteras
con agujeros + ban-
deja de horno
enteras
con agujeros + ban-
deja de horno
-
con agujeros + ban-
deja de horno
en cogollos con agujeros + ban-
deja de horno
en cogollos con agujeros + ban-
deja de horno
entera
con agujeros + ban-
deja de horno
en juliana
con agujeros + ban-
deja de horno
en juliana
con agujeros + ban-
deja de horno
rodajas
con agujeros + ban-
deja de horno
-
con agujeros + ban-
deja de horno
Accesorios
con agujeros +
bandeja de horno
con agujeros +
bandeja de horno
bandeja de horno
sin agujeros
sin agujeros
sin agujeros
sin agujeros
sin agujeros
sin agujeros
sin agujeros
sin agujeros
sin agujeros
sin agujeros
sin agujeros
con agujeros +
bandeja de horno
Modo de fun-
cionamiento
Programa coc-
ción vapor
Programa coc-
ción vapor
Programa coc-
ción vapor
Programa coc-
ción vapor
Programa coc-
ción vapor
Programa coc-
ción vapor
Programa coc-
ción vapor
Programa coc-
ción vapor
Programa coc-
ción vapor
Programa coc-
ción vapor
La bandeja sin agujeros se puede insertar en cualquier altura.
Altura
Modo de fun-
cionamiento
3
Programa coc-
1
ción vapor
3
Programa coc-
1
ción vapor
2
Aire caliente
-
Programa coc-
ción vapor
-
Programa coc-
ción vapor
-
Programa coc-
ción vapor
-
Programa coc-
ción vapor
-
Programa coc-
ción vapor
-
Programa coc-
ción vapor
-
Programa coc-
ción vapor
-
Programa coc-
ción vapor
-
Programa coc-
ción vapor
-
Programa coc-
ción vapor
-
Programa coc-
ción vapor
3
Programa coc-
1
ción vapor
Temperatura en°C Tiempo de coc-
ción en minu-
tos
100
7 - 12
100
10 - 15
100
2 - 3
100
8 - 10
100
20 - 30
100
40 50
100
30 - 35
100
25 - 35
100
2 - 3
100
8 - 12
Temperatura en°C Tiempo de coc-
ción en minu-
tos
100
35 - 45
100
20 25
170 - 180
35 - 45
100
30 - 40
100
20 - 30
100
20 - 30
100
15 - 20
100
30 - 35
100
30 45
100
65 - 75
100
6 - 10
100
15 - 20
100
25 - 35
100
60 - 70
95
20 25
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