Gebruik Van De Functie " Handmattig Vacuüm; Zakjes En Rollen; Openen Van Een Geseald Zakje - Caso FastVac 1000 Manual Del Usuario

59.4 Gebruik van de functie " Handmattig vacuüm "
Omdat de druk van het vacumeren voor sommige voedingsmiddelen te groot is, en
ze in de zak platgedrukt kunnen worden, kunt u met de functie "handmattig
vacuümsterkte" (Pulse Vacuum) de duur en daarmee de sterkte van het vacumeren
regelen. Daarmee kunt u de vacuümsterkte en de consistentie van uw vacuum
instellen en zachte levensmiddelen bv. bessen vacumeren zonder ze plat te drukken.
Door de tijd- en drukregulering wordt verhinderd, dat gevoelige voedingsmiddelen
worden platgedrukt. Bij het verpakking van sappige voedingsmiddelen kunt u deze
functie ook gebruiken om te verhinderen dat er vocht wordt opgezogen of afgezogen.
Stopt u de voedingsmiddelen die u wilt bewaren in de zak
1. Reinigt u het open uiteinde van de zak, maakt u deze glad, en controleer dat er
zich geen vouwen en kleine golfjes op de oppervlaktes van het open uiteinde
bevinden.
2. Controleert u, dat het open uiteinden van de zak zich binnen de afsluiting van de
vacuümruimte bevindt. Dat garandeert, dat er geen vacuum ontsnapt.
3. Sluit het deksel en druk deze stevig naar beneden op het voorste handvat.
4. Drukt u op de knop "handmattig vacuüm" (Pulse Vacuum) Zolang u de knop
ingedrukt houdt, wordt er lucht afgevoerd. Pas als u de knop loslaat, stopt het
vacumeren. Zo kunt u het vacuüm precies instellen en het afzuigen van vocht
verhinderen. Houdt u de knop ingedrukt, tot het door u gewenste vacuüm is
bereikt.
5. Drukt u dan op de knop "Manual Seal" om de zak vast te zetten.
** Drukt u op de aan / uit-knop "Cancel" om het vacumeren af te breken.

59.5 Zakjes en rollen

Gebruik uitsluitend voor het vacumeren bestemde zakjes en rollen. Het foliemateriaal
van deze speciale vacumeerfolies is anders dan het gewone vershoudfolie.
Alle door caso-germany geleverde folierollen en -zakjes zijn geschikt voor vacuüm
koken (sous vide). Daarnaast kunnen folierollen en - zakjes voor het ontdooien en
verwarmen in de magnetron tot maximaal 70 graden worden gebruikt.
Verzeker u ervan bij gebruik van folie van andere fabrikanten of deze ook voor
magnetron en vacuümkoken (Sous Vide) geschikt zijn.

59.6 Openen van een geseald zakje

Snijd het zakje met een schaar of de cutter aan de sealnaad open.
caso FastVac 1000 118