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8-9
Utilización del compartimento MultiZone
8.1
Utilización del compartimento MultiZone
El compartimento MultiZone, asociado al Wine Cellar y Bo-
dega, permite una gran flexibilidad de empleo del aparato.
Algunos de los usos posibles:
Modo congelador
Licores como vodka, gin, tequila, aguardiente, "limoncello"
y los vasos para servirlos
Enfriamiento rápido de bebidas, activando la función Bo-
ttle Cooler
Conservación de elevadas cantidades de hielo.
Modo frigorífico
Como ampliación de la Wine Cellar o de la Bodega
Para enfriar cerveza y refrescos
Para conservar platos fríos y tentempié
Modo Low Temp (Baja Temperatura)
Para conservar jamón, salmón
preparaciones gourmet.
Es posible, por supuesto, usar el compartimento de modo
totalmente tradicional y con ese fin le ofrecemos informa-
ciones y sugerencias para conservar mejor y con la máxima
seguridad sus alimentos.
9.1
Indicaciones generales
Como se sabe, los vinos se pueden conservar a través del
tiempo si se mantienen en el lugar adapto respetando las
siguientes condiciones:
Temperatura adecuada y sin variaciones apreciables a lo
largo del tiempo
Nivel de humedad controlado
Protección de la luz
Ausencia de ruidos y vibraciones
Ausencia de olores
Posicionamiento horizontal de la botella.
Todas las condiciones se respetan plenamente en el Wine
Cellar.
9.2
Temperaturas de conservación
Wine Cellar
Modelos con Bodega y Wine Cellar
10
10
Bodega
MultiZone
El espacio que ofrecen los compartimentos Wine Cellar y
Bodega, que puede ampliarse si fuese necesario activando
como Wine Cellar también el compartimento MultiZone, per-
mite conservar sus mejores vinos a tres temperaturas distintas.
Los tres compartimentos están regulados inicialmente a las
siguientes temperaturas:
Compartimento Bodega
+12° C (53.6° F) -regulable de +4° C a +18° C (de 39.2° F a
64,4° F)
Compartimento Wine Cellar
+10° C (50° F) -regulable de +4° C a +18° C (de 39.2° F a 64,4°
F)
Cajón MultiZone
-18° (0° F) -regulable de -15° C a -22° C (de 5° F a -7,6° F)
(modo congelador)
Para transformar el compartimento MultiZone en espacio
Wine Cellar acceda al menú Menu, programado como
compartimento frigorífico, y ajuste la temperatura entre +4°
C y +8° C (de 39.2° F a 46.4° F).
Todas las temperaturas se pueden modificar según las ca-
racterísticas de los vinos y las exigencias personales, recor-
dando siempre que es importante mantener la temperatura
lo más constante posible a través del tiempo.
Las variaciones térmicas rápidas y amplias pueden determi-
nar la dilatación del líquido y la maduración anticipada del
vino.
Hay que evitar también una temperatura muy baja (por de-
bajo de 4° C - 39.2° F) que puede causar la formación de
depósitos y dañar las cualidades estéticas del vino.
Todos los compartimentos ofrecen condiciones óptimas y
tienen en cuenta esas exigencias. Le recordamos que el
compartimento Bodega, en especial, está controlado por
termostato de manera sumamente refinada y garantiza el
máximo cuidado y atención a lo largo del tiempo de sus bo-
tellas de más valor.
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