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Instrucciones para el instalador
4.
Si el aparato es instalado sobre un horno hay que evitar hacer pasar el tubo del gas
sobre la parte trasera del horno con el fin de prevenir sobrecalentamientos.
La conexión a la red del gas puede ser efectuada con un tubo rígido de cobre o con un
tubo flexible de acero en pared continua y respetando las prescripciones establecidas por
la norma vigente. Para facilitar la conexión, el conector A situado en la parte posterior
del aparato es orientable lateralmente; afloje la tuerca hexagonal B, gire el conector A
hacia a posición deseada y apriete de nuevo la tuerca hexagonal B (su cierre hermético
queda asegurado por una junta de goma). Una vez finalizada la operación, controlar el
perfecto cierre estanco utilizando una solución jabonosa y nunca una llama. La encimera
ha sido probada en fábrica con gas metano G20 (2H) a una presión de 20 mbar. Para la
alimentación con otros tipos de gas, véase el capítulo "5 ADAPTACIÓN A LOS
DIVERSOS TIPOS DE GAS". El racor de entrada del gas es roscado ½" gas externo
(ISO 228-1).
Conexión con tubo rígido de cobre: La conexión a la
red del gas deberá ser efectuada de modo que no se
provoquen tensiones de ningún tipo en el aparato. La
conexión puede ser realizada utilizando el grupo
adaptador D con bicono, interponiendo siempre la junta C
que se suministra.
Conexión con tubo flexible de acero: Utilizar sólo tubos
de acero inoxidable en pared continua conformes a la
norma en vigor, interponiendo siempre la junta C que se
suministra, entre el racor B y el tubo flexible E.
La puesta en funcionamiento con tubo flexible deberá efectuarse de modo que la
longitud del tubo no supere los 2 metros de longitud máxima; controlar que los tubos no
entren en contacto con piezas móviles y que no sean aplastados.
4.1 Conexión al gas líquido
Utilizar un regulador de presión y efectuar la conexión en la bombona de gas en
conformidad con las disposiciones referidas en las normas vigentes. Comprobar que
la presión de alimentación respete los valores indicados en la tabla que se muestra en
el apartado "5.2 Regulación para gas líquido".
4.2 Ventilación de los locales
El aparato puede ser instalado sólo en locales permanentemente ventilados, tal como
lo establecen las normas vigentes. El local en que está instalado el aparato debe
contar con entrada de aire en cantidad suficiente en función de las necesidades de
combustión normal del gas y del necesario recambio de aire del local mismo. Las
bocas de admisión del aire, protegidas mediante rejillas, habrán de ser debidamente
dimensionadas según las normas vigentes y colocadas de manera que no puedan ser
obstruidas ni siquiera parcialmente.
El local deberá ser mantenido adecuadamente ventilado para eliminar el calor y la
humedad producidos por las cocciones: en particular, después de un uso prolongado,
es aconsejable abrir una ventana o aumentar la velocidad de los eventuales
ventiladores.
4.3 Descarga de los humos de combustión
La descarga de los humos de la combustión debe efectuarse mediante campanas
conectadas a una chimenea de tiro natural de segura eficiencia, o bien mediante
aspiración forzada. Un sistema eficiente de aspiración requiere un cuidadoso diseño
de parte de un especialista habilitado para ejecutarlo, quien deberá respetar las
posiciones y las distancias indicadas por las normas. Al concluir su intervención, el
instalador tendrá que otorgar un certificado de conformidad.
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Conexión del Gas
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