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uSo DE uTENSILIoS DE CoCINA ADECuADoS
Con los utensilios de mejor calidad se consiguen los mejores resultados.
• Puede reconocer una buena cazuela por su base. Ésta debe ser tan gruesa y lisa
como sea posible.
• A la hora de comprar nuevos utensilios, preste especial atención al diámetro de la
base. A menudo, los fabricantes sólo proporcionan el diámetro del borde superior.
• No utilice utensilios que tengan la base dañada con rebabas o bordes ásperos.
La superficie de vitrocerámica puede quedar permanentemente arañada si estos
utensilios se deslizan por la superficie.
• Cuando está fría, la base de las cazuelas se curva ligeramente hacia el interior
(cóncavas). Nunca debe curvarse hacia el exterior (convexa).
• Si desea utilizar un tipo especial de utensilio, por ejemplo, una olla a presión, una olla
para cocer a fuego lento o un wok, siga las instrucciones del fabricante.
Consejos para ahorrar energía
Puede ahorrar una cantidad considerable de energía si sigue estos consejos.
• Coloque siempre las cazuelas y las
ollas antes de encender la zona de
cocción.
• Si las zonas de cocción y las bases
de los utensilios están sucias, se
aumenta el consumo de energía.
• Cuando sea posible, cubra las ollas
y cazuelas firme y totalmente con
las tapas.
• Apague las zonas de cocción antes
de que acabe el tiempo de cocción
para utilizar el calor residual, para
mantener los alimentos calientes o
descongelarlos.
uSo DE LoS SENSoRES DE CoNTRoL TÁCTILES
Para utilizar los sensores de control táctiles, toque el panel deseado con la punta de un
dedo hasta que las pantallas deseadas se iluminen o se apaguen, o bien hasta que la
función deseada se active.
Asegúrese de que sólo toca un panel del sensor cuando utilice el aparato. Si hay
demasiada superficie del dedo sobre el panel, puede que un sensor adyacente se active
también.
Correcto
Incorrecto
uso de la placa _17
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