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Cupcakes
de Red Velvet
Ingredientes:
•
2 tazas de harina
•
1/2 cucharadita de bicarbonato de
sodio
•
1/2 cucharadita de polvo para
hornear
•
1/2 cucharadita de sal
•
2 cucharadas de cacao en polvo
•
3/4 taza de azúcar
•
1/2 taza de aceite vegetal
Pasos:
•
Mezcle la harina, el bicarbonato de sodio, polvo de hornear, el cacao en
polvo y la sal.
•
Combine el azúcar y el aceite vegetal, luego se mezcla en los huevos, la
mantequilla, la vainilla y el colorante rojo para alimentos.
•
Agregue el café y el vinagre.
•
Vierta la mezcla en su máquina.
•
Hornear durante 7-10 minutos.
•
Sirva con glaseado de queso crema.
Nota: Todas las recetas hacen más de un lote
52
•
1 huevo
•
1/2 taza de suero de leche
•
1 cucharaditas de extracto de
vainilla
•
1 cucharadita de colorante de
alimentos rojo
•
1/2 cucharadita de vinagre blanco
destilado
•
1/2 taza de café caliente
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