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Resumen de contenidos para Torrey M-22R-SS
- Página 1 MANUAL DE USUARIO MOLINO DE CARNE MODELOS: M-22R-SS | M-22R2-SS REV 08/17...
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Página 2: Tabla De Contenido
C O N T E N I D O PÁG. Introducción Desempacado Instalación Operación Elementos clave para moler productos con calidad Limpieza Mantenimiento Especificaciones del equipo Modelos: M-22R-SS | M-22R2-SS... -
Página 3: Introducción
MOLINO DE CARNE INTRODUCCIÓN Usted ha adquirido un Molino para carne el cual está fabricado con los mejores materiales y mano de obra, lo que le asegurará una larga vida y un excelente servicio. Para garantizar el óptimo funcionamiento de su equipo, se deberán de tomar en cuenta las precauciones y recomendaciones incluidas en este manual. -
Página 4: Instalación
2.- Gire la perilla de cabezal (8) en sentido de las manecillas del reloj (Ver Fig 2) para poder retirar el cabezal (13). Siga los pasos en forma inversa para instalar de nueva cuenta la unidad de molienda. Al hacer esto, tenga en cuenta las siguientes consideraciones: Modelos: M-22R-SS | M-22R2-SS... - Página 5 MOLINO DE CARNE a) Después de ensamblar el cabezal (13), vuelva a colocar la perilla para cabezal (8) y gire en sentido contrario a las manecillas del reloj para fijar el cabezal al equipos (Ver Fig. 2). b) La navaja (18) debe insertarse con el filo hacia enfrente, en la flecha del gusano. c) Posicione el cedazo (19) centrado contra la navaja (18) asegurando que la muesca coincida con el pin insertado en el cabezal.
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Página 6: Operación
§ Mantener el equipo en lugar limpio y en condiciones salubres. ¡IMPORTANTE!: Antes del primer uso, se deberán moler al menos 1.5 kilos de producto de desecho para remover de la unidad de molienda cualquier partícula ajena a la misma. Modelos: M-22R-SS | M-22R2-SS... -
Página 7: Limpieza
MOLINO DE CARNE LIMPIEZA La unidad de molienda está hecha totalmente de acero inoxidable con acabado espejo, y para un mejor cuidado siga el siguiente procedimiento: 1. Desensamble los componentes principales como se explica en la sección de Instalación. 2. Usando un cepillo de cerdas suaves (no incluido - Ver Fig 4) lave cada componente con solución jabonosa, especialmente dentro del cabezal (13) para desechar restos de carne acumulados. - Página 8 Verifique el aceite de transmisión Cambie el aceite de transmisión Cambie el empaque de la tapa de transmisión Desensamble y ensamble el cabezal otra vez Evite operar el molino sin producto Cambie los empaques de nylon del gusano Modelos: M-22R-SS | M-22R2-SS...
- Página 9 MOLINO DE CARNE ESTÁS SON PARTES QUE ES NECESARIO CAMBIAR DESPUÉS DE CIERTO TIEMPO DE USO Tiempo de Partes a Revisar Frecuencia Comentarios vida Depende del uso: Si la carne Navaja (18) y Cedazo molida no sale tan fina como Mensual 3 meses (19)
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Página 10: Especificaciones Del Equipo
El diagrama eléctrico para este equipo esta ubicado dentro del gabinete ¡ADVERTENCIA!: Este equipo solo deberá ser abierto por personal calificado. Para cualquier problema o duda relacionada a las especificaciones eléctricas y sus conexiones, por favor llame a su distribuidor autorizado. Modelos: M-22R-SS | M-22R2-SS... - Página 11 MOLINO DE CARNE DIAGRAMA DE COMPONENTES DEL MOLINO PARA CARNE CÓDIGO DESCRIPCIÓN CANT EMPUJADOR CHAROLA PARA PRODUCTO CABLE TOMACORRIENTE PATAS NIVELADORAS DE ALUMINIO GABINETE TORNILLO PARA GABINETE TAPA DE TRANSMISIÓN PERILLA PARA CABEZAL M22RW/SS PIN GUÍA PARA CEDAZO TACONES PARA CHAROLA INTERRUPTOR PIN GUÍA PARA CABEZAL CABEZAL...
- Página 12 DIAGRAMA DE COMPONENTES DEL MOLINO PARA CARNE Modelos: M-22R-SS | M-22R2-SS...
- Página 13 MOLINO DE CARNE www.torrey.net...