Elma DIGIT ONE Manual De Instrucciones página 23

aliments fragiles, la touche "Pulse" de l'ensacheuse vous permet d'aspirer
l'air contenu dans le sachet avec une plus grande précision. L'air sera aspiré
tant que vous tiendrez la touche appuyée. Pour augmenter encore plus la
précision, vous pouvez appuyer de manière intermittente sur cette touche.
Lorsque vous avez atteint le niveau de vide souhaité, appuyez sur la touche
"Seal" pour lancer la phase de soudure. Lorsque cette phase est terminée, le
couvercle s'ouvre automatiquement après avoir émis un signal sonore.
- Fonction Accesory: cette fonction permet d'effectuer le vide dans des
récipients spéciaux. Connectez le tube d'aspiration au connecteur pour
récipients (Figure 1, point 4) de l'ensacheuse puis connectez l'autre extrémité
au récipient (les tubes d'aspiration et les récipients ne sont pas fournis). Après
avoir effectué la connexion, appuyez sur la touche "Accesory" pour démarrer le
processus d'aspiration. Lorsque le niveau optimal de vide est atteint,
l'ensacheuse s'arrêtera automatiquement. Vous pouvez alors déconnecter le
récipient. Cette fonction ne doit être utilisée qu'avec des accessoires conçus
spécifiquement pour l'emballage sous vide.
- Fonction Marinate: cette fonction permet de mariner des aliments dans
des récipients spéciaux. Introduisez l'aliment que vous souhaitez mariner
dans le récipient avec sa marinade. Important : les épices moulues qui ne
seraient pas correctement amalgamées à la sauce peuvent faire obstacle
ou endommager gravement la pompe à vide. Connectez le tube d'aspiration
au connecteur pour récipients (Figure 1, point 5) de l'ensacheuse puis connectez
l'autre extrémité au récipient (les tubes d'aspiration et les récipients ne sont pas
fournis). Après avoir effectué la connexion, appuyez sur la touche "Marinate"
pour démarrer le processus. En appuyant une fois sur la touche "Marinate", vous
sélectionnez le programme court (15 minutes). En appuyant deux fois sur la
touche, vous sélectionnez le programme long (27 minutes). L'ensacheuse lan-
cera les processus d'aspiration et d'expulsion de l'air. Cette technique permet
à la marinade de pénétrer dans les pores de l'aliment. Cette fonction ne doit
être utilisée qu'avec des accessoires conçus spécifiquement pour l'emballage
sous vide.
04. NETTOYAGE
Après avoir utilisé la machine, nous vous recommandons de nettoyer avec un
savon neutre le châssis de l'appareil mais aussi la chambre à vide, et ce afin
de garantir une bonne hygiène et une conservation correcte de l'ensacheuse.
De même, il est important que la barre et le joint de soudure soient systémati-
quement propres pour garantir une soudure correcte du sachet, ainsi que les
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