Por Su Seguridad; Sección 01. Seguridad General - Blackstone 1517 El Manual Del Propietario

Modelo 1517 | Manual del propietario |

Por su seguridad

!
P E L I G R O
POR SU SEGURIDAD
SI HUELES GAS:
1. Cierre el gas al
Antes de continuar, asegúrese de comprender la sección
electrodoméstico.
POR SU SEGURIDAD de este manual. Se pueden producir incendios o
2. Extinga cualquier
explosiones peligrosas si se ignoran las instrucciones.
llama abierta.
3. Si el olor persiste, Sección 01
manténgase alejado del
SEGURIDAD GENERAL
electrodoméstico y llame
de inmediato a su departa-
PRECAUCIONES
mento de bomberos.
• No utilice este aparato bajo super-
!
P E L I G R O
ficies combustibles elevadas.
• Este electrodoméstico es
• Cuando no esté en uso, apague
solo para uso en exteriores
el aparato girando las perillas de
y no debe usarse en un
control del aparato a la posición
edificio, garaje o cualquier
OFF y cierre la válvula LP.
otra área cerrada.
Si no se sigue exactamente la
• Este dispositivo no debe
información en las declaraciones
usarse en vehículos recre-
anteriores, pueden ocurrir lesiones
ativos o embarcaciones.
graves, incendios o la muerte.
• Este electrodoméstico no se
debe usar sobre o debajo de
PRECAUCIONES DE
un balcón o terraza de apar-
SEGURIDAD PARA L A
tamentos o condominios.
INSTAL ACIÓN
!
P E L I G R O
Esta plancha tiene certificación
Cuando cocine con aceite
de seguridad para su uso en
o grasa, tenga a mano
los Estados Unidos y/o Canadá
un extintor de incendios
únicamente. No la modifique para
tipo BC o ABC.
usar en ninguna otra ubicación.
La modificación resultará en un
!
P E L I G R O peligro para la seguridad.
Nunca opere este aparato Use este electrodoméstico, tal
sin supervisión. como la compró, solo con el gas LP
(propano) y el conjunto de regu-
lador/válvula suministrado.
02
La instalación del dispositivo debe
cumplir con los códigos locales, o en
ausencia de códigos locales, con el
Código nacional de gas combustible,
ANSI Z223.1/NFPA 54, el Código de
instalación de gas natural y propano,
CSA B149.1, o el Código de alma-
cenamiento y manejo de propano,
B149.2, o la norma para Vehículos
Recreativos, NFPA 1192, y la Serie
CSA Z240 RV, Código de Vehículos
Recreativos, según corresponda.
CONSE JOS DE
SEGURIDAD
• No coloque recipientes de cocción
vacíos sobre el aparato mien-
tras esté en funcionamiento.
Tenga cuidado al colocar cual-
quier cosa en el recipiente de
cocción mientras el aparato está
en funcionamiento.
• No mueva el aparato cuando esté
en uso. Deje que el recipiente de
cocción se enfríe a 115 ° F (45 ° C)
antes de moverlo o guardarlo.
• Use utensilios de barbacoa de
mango largo y guantes para horno
para protegerse contra quemad-
uras y salpicaduras.
Si la grasa u otro material cali-
COCINAR: Cocine la carne y las
ente gotea del electrodoméstico
aves exhaustivamente para matar
sobre la válvula, manguera o
las bacterias. Use un termómetro
regulador:
para asegurar la temperatura interna
adecuada de los alimentos.
01. Apague el suministro de gas
inmediatamente. FRÍO: Refrigere los alimentos prepa-
rados y las sobras a la brevedad.
02. Determine la causa y corríjala.
Para obtener más información,
03. Limpie e inspeccione la válvula,
visite foodsafety.gov o Canadian
la manguera y el regulador
Partnership for Consumer Food
antes de continuar.
Safety Education en línea en
befoodsafe.ca
04. Realice una prueba para detectar
fugas. (Consulte la sección
Instrucciones de prueba de CÓMO DECIR SI L A
fugas del capítulo Combustible).
CARNE ESTÁ ASADA
COMPLE TAMENTE
Para problemas con este disposi-
tivo, consulte el capítulo Solución
Las carnes y aves cocinadas con este
de problemas.
aparato a menudo se doran muy
rápido en el exterior.
SEGURIDAD
Use un termómetro para carne para
ALIMENTICIA
asegurarse de que los alimentos
hayan alcanzado una temperatura
La seguridad alimenticia es una
interna segura y córtelos para
parte importante de disfrutar la
verificar si hay signos visuales
experiencia de cocinar al aire libre.
de cocción.
Para mantener los alimentos a
salvo de bacterias dañinas, siga
Al recalentar alimentos para llevar o
estos cuatro pasos básicos:
carnes totalmente cocidas como hot
dogs, cocine a 74 °C (165 °F), o hasta
LIMPIAR: Lávese las manos, los
que estén al vapor.
utensilios y las superficies con agua
jabonosa caliente antes y después de
manipular carne y aves crudas.
SEPARAR: Separe las carnes y aves
crudas de los alimentos listos para
comer para evitar la contaminación
cruzada. Use un plato y utensilios
limpios cuando retire los alimentos
cocidos de la plancha.
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!
A D V E R T E N C I A
NUNCA ase parcialmente
la carne o las aves y
termine de cocinarlas
más tarde. Cocine los
alimentos completamente
para destruir las
bacterias dañinas.
!
A D V E R T E N C I A
Este producto puede
exponerlo a productos
químicos, incluidos los
ftalatos (DEHP), que
el estado de California
sabe que causan cáncer.
Para obtener más
información, visite www.
P65Warnings.ca.gov.
TEMPERATURAS DE
COCCIÓN DE L A CARNE
Aves de corral
165° F or 74°C
Los jugos deben correr claros y la
carne no debe ser rosa.
Hamburguesa de carne de res o
de aves de corral
160° F or 71°C
Los jugos no deben ser rosados y la
carne debe ser marrón en el medio.
Filetes/Chuletas De Carne De
Res, Ternera y Cordero
145° F or 63°C
Asados de res, ternera y cordero
145° F or 63°C
TODOS los cortes de cerdo
160° F or 71°C
Los jugos no deben ser de color rosa..
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