Por Su Seguridad; Sección 01. Seguridad General - Blackstone PRO Serie El Manual Del Propietario

Modelo 1820 | Manual del propietario |

Por su seguridad

POR SU SEGURIDAD
!
P E L I G R O
SI SE DETECTA GAS:
Antes de continuar, asegúrese de comprender la sección
POR SU SEGURIDAD de este manual. Se pueden producir incendios o
1. Apague el gas que se sumin-
explosiones peligrosas si se ignoran las instrucciones.
istra al aparato.
2. Extinga cualquier llama
Sección 01
abierta; no opere ningún
SEGURIDAD GENERAL
aparato eléctrico.
3. Ventile el área.
PRECAUCIONES
4. Si el olor continúa, mantén-
gase alejado del aparato e
• No opere este aparato a menos
inmediatamente llame al
de 86.4 cm (36") de cualquier
proveedor de gas o al departa-
construcción combustible, incluy-
mento de bomberos.
endo paredes y techos.
• No utilice este aparato bajo super-
ficies combustibles elevadas.
!
P E L I G R O
• Cuando no esté en uso, apague el
¡Las unidades son solo para
aparato cerrando el cilindro de LP.
usar en exteriores!
• Si el regulador falla en la unidad,
debe reemplazarse con un
modelo aprobado por Blackstone
!
A D V E R T E N C I A
y solo debe ser reemplazado
por un distribuidor autorizado
No almacene ni use gasolina
con licencia profesional. De lo
u otros líquidos o vapores
contrario, se anulará la garantía.
inflamables cerca de este o
cualquier otro aparato.
Si no se sigue exactamente la
información en las declaraciones
anteriores, pueden ocurrir lesiones
! graves, incendios o la muerte.
A D V E R T E N C I A
Este producto puede exponerlo
PRECAUCIONES DE
a productos químicos, incluidos
SEGURIDAD PARA L A
los ftalatos (DEHP), que el
INSTAL ACIÓN
estado de California sabe que
causan cáncer. Para obtener
Esta plancha tiene certificación
más información, visite www.
de seguridad para su uso en
P65Warnings.ca.gov.
los Estados Unidos y/o Canadá
únicamente. No la modifique para
usar en ninguna otra ubicación.
La modificación resultará en un
peligro para la seguridad.
02
Use este electrodoméstico, tal
como la compró, solo con el gas LP
(propano) y el conjunto de regu-
lador/válvula suministrado.
Este electrodoméstico no debe
usarse dentro de una casa rodante.
Este electrodoméstico no debe
usarse en un bote o dentro de él.
La instalación del dispositivo debe
cumplir con los códigos locales, o
en ausencia de códigos locales, con
el Código nacional de gas combus-
tible, ANSI Z223.1/NFPA 54, el
Código de instalación de gas natural
y propano, CSA B149.1, o el Código
de almacenamiento y manejo de
propano, B149.2, o la norma para
Vehículos Recreativos, ANSI A 119.2/
NFPA 1192, y la Serie CSA Z240 RV,
Código de Vehículos Recreativos,
según corresponda.
CONSE JOS DE
SEGURIDAD
• Nunca mueva este aparato mien-
tras esté en funcionamiento o esté
aún caliente.
• Use utensilios de barbacoa de
mango largo y guantes para horno
para protegerse contra quemad-
uras y salpicaduras.
Si la grasa u otro material cali-
COCINAR: Cocine la carne y las
ente gotea del electrodoméstico
aves exhaustivamente para matar
sobre la válvula, manguera o
las bacterias. Use un termómetro
regulador:
para asegurar la temperatura interna
adecuada de los alimentos.
01. Apague el suministro de gas
inmediatamente. FRÍO: Refrigere los alimentos prepa-
rados y las sobras a la brevedad.
02. Determine la causa y corríjala.
Para obtener más información,
03. Limpie e inspeccione la válvula,
visite foodsafety.gov o Canadian
la manguera y el regulador
Partnership for Consumer Food
antes de continuar.
Safety Education en línea en
befoodsafe.ca
04. Realice una prueba para detectar
fugas. (Consulte la sección
Instrucciones de prueba de CÓMO DECIR SI L A
fugas del capítulo Combustible).
CARNE ESTÁ ASADA
COMPLE TAMENTE
Para problemas con este disposi-
tivo, consulte el capítulo Solución
Las carnes y aves cocinadas con este
de problemas.
aparato a menudo se doran muy
rápido en el exterior.
SEGURIDAD
Use un termómetro para carne para
ALIMENTICIA
asegurarse de que los alimentos
La seguridad alimenticia es una hayan alcanzado una temperatura
parte importante de disfrutar la interna segura y córtelos para
verificar si hay signos visuales
experiencia de cocinar al aire libre.
Para mantener los alimentos a de cocción.
salvo de bacterias dañinas, siga
Al recalentar alimentos para llevar o
estos cuatro pasos básicos:
carnes totalmente cocidas como hot
dogs, cocine a 74 °C (165 °F), o hasta
LIMPIAR: Lávese las manos, los
que estén al vapor.
utensilios y las superficies con agua
jabonosa caliente antes y después de
manipular carne y aves crudas.
SEPARAR: Separe las carnes y aves
crudas de los alimentos listos para
comer para evitar la contaminación
cruzada. Use un plato y utensilios
limpios cuando retire los alimentos
cocidos de la plancha.
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!
A D V E R T E N C I A
NUNCA ase parcialmente la
carne o las aves y termine de
cocinarlas más tarde. Cocine los
alimentos completamente para
destruir las bacterias dañinas.
TEMPERATURAS DE
COCCIÓN DE L A CARNE
Aves de corral
165° F or 74°C
Los jugos deben correr claros y la
carne no debe ser rosa.
Hamburguesa de carne de res o
de aves de corral
160° F or 71°C
Los jugos no deben ser rosados y la
carne debe ser marrón en el medio.
Filetes/Chuletas De Carne De
Res, Ternera y Cordero
145° F or 63°C
Asados de res, ternera y cordero
145° F or 63°C
TODOS los cortes de cerdo
160° F or 71°C
Los jugos no deben ser de color rosa..
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