Middleby Marshall PS540 Serie Manual De Funcionamiento E Instalacion Del Propietario página 9

III. FUNCIÓN DE LOS COMPONENTES (Figura 1-6)
Calefactor/Motor del
ventilador de refrigeración
Tope del posterior
del transportador
Tope del
transportador
Conjunto de
transportador
desmontable
Ventana
Patas (para hornos
sencillos y dobles)
Puntales (para
hornos triples)
Figura 1-6. Ubicación de los componentes del horno de la serie PS540
Dedos neumáticos
Pestaña ajustable
d e s m o n t a b l e s
opcional
(dentro de la cámara
de cocción)
Tapones terminales
desmontables
Ruedecillas de
bloqueo (las
traseras no se
pueden bloquear)
5
Consola de control
Bandeja de restos desmontable
SECCIÓN 1
DESCRIPCIÓN
Motor del transportador
Compartimiento de
la maquinaria
Controlador de
temperatura
Mando(s) de
velocidad de
transportador(es)