Utilización De Los Recipientes De Cocción Correctos - Samsung NE63 831 Serie Manual Del Usuario

Superficie de cocción
1. Para encender el centro de calentamiento, presione la tecla Warming Center On/Off (Centro
de calentamiento Encender/Apagar).
Regule la potencia al nivel deseado. Presione la tecla Warming Center Level (Centro de
2.
calentamiento Nivel) una vez para el nivel Bajo, dos veces para el nivel Medio y 3 veces
para el nivel Alto.
3. Para apagar el centro de calentamiento, presione la tecla Warming Center On/Off (Centro de
calentamiento Encender/Apagar).
NOTA
• Presionar OFF/CLEAR (APAGAR/BORRAR) no apaga el centro de calentamiento.
• Para obtener óptimos resultados, todas las comidas en el centro de calentamiento deben
cubrirse con una tapa o papel de aluminio. Cuando se calientan pasteles o panes, la tapa o
papel de aluminio debe tener una abertura para permitir que escape la humedad.
Regulaciones recomendadas
NIVEL
Bajo Panes y pasteles, guisados, reducciones de cocción, huevos
A punto Plato de mesa con alimentos, sopas crema, vegetales, salsas, guisos, carnes
Alto Comidas fritas, sopas líquidas, bebidas calientes
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TIPO DE ALIMENTO
Utilización de los recipientes de cocción correctos
Utilizar los recipientes de cocción correctos puede evitar muchos problemas, tales como cocción
despareja o tiempos de cocción demasiado largos. Utilizar las cacerolas y sartenes adecuadas
redundará en menor tiempo de cocción y los alimentos se cocinarán en forma más pareja.
Controle que el fondo sea plano haciendo girar una
regla sobre la base del recipiente.
CORRECTO
Fondo plano y lados verticales.
• Tapas bien ajustadas.
• El peso del mango no inclina el recipiente.
• El recipiente está bien equilibrado.
• El tamaño del recipiente guarda adecuada
relación con la cantidad de alimento que
se preparará y con el elemento calentador.
Hecho de un material que es buen
•
conductor del calor.
Siempre haga corresponder el diámetro del
recipiente con el diámetro del elemento
calentador.
INCORRECTO
Recipientes cuyos fondos están curvados o
deformados.
El recipiente sobresale del elemento en más de
media pulgada.
El recipiente es más pequeño que el elemento
calentador.
Mango demasiado pesado causa inclinación del
recipiente.
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