USO Y FUNCIONES
Ajuste de nivel de humedad dentro del recipiente VitControl Plus (Fig 17)
Varios productos, por ejemplo, frutas o legumbres para permanecer más tiempo frescos, requieren nivel
de humedad adecuado. El recipiente VitControl está dotado de cremallera (Fig 17), gracias al que al de-
pósito se puede conducir más aire, lo cual cambiará de nivel de humedad dentro del recipiente.
1. Tapa de recipiente
2. Cremallera que regula la cantidad de aire alimentado
3. Frente de recipiente para legumbres
Las frutas requieren nivel de humedad inferior, por lo tanto, se debe abrir con cremallera la admisión de
aire. En caso de legumbres es al revés: para que permanezcan más tiempo frescos, se debe cerca con
cremallera al máximo el flujo de aire. El nivel detallado de cierre de cremallera depende de nuestras
propias preferencias.
Cremallera de ajuste de temperatura (fig ) es usada para ajustar la temperatura en el recipiente para
legumbres. El ajuste de temperatura se realiza por medio de aumento o reducción de admisión de aire
fresco en el recipiente. La temperatura de recipiente puede ser de 1
C a 2
C inferior que en la cámara
o
o
de frigorífico.
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