Fase 2 Come Fare L'impasto Del Pane A Lievitazione Naturale - Panasonic SD-ZB2512 Instrucciones De Funcionamiento Y Recetas

Pane a lievitazione naturale/Impasto per pane a lievitazione naturale

FASE 2 Come fare l'impasto del pane a lievitazione naturale

1
Preparazioni
Fissare la lama impastatrice all'interno del cestello del pane.
(P. IT12)
Spargere l'impasto acido spontaneo nel cesto del pane.
Introdurre gli ingredienti nel cestello del pane in base al seguente ordine:
farina di grano duro per pane bianco
Posizionare il cestello del pane nell'unità principale e collegare la macchina alla presa elettrica.
Introdurre il lievito in polvere nel dosatore del lievito.
1
Selezionare il menu '26'
2
Azionare la macchina
Tempo stimato per il completamento del programma selezionato
La spia del tasto 'Start' (Avvio) si accenderà.
3
Premere 'Stop' (Arresta) e rimuovere
l'impasto
quando la macchina emette 8 segnali acustici e la barra in corrispondenza del
tasto 'End' (Termine) lampeggia
La spia del tasto 'Start' (Avvio) smetterà di lampeggiare.
IT20
Per cancellare/
arrestare dopo l'avvio
(tenere premuto per più di
1 secondo)
2 3
sale acqua.
Per i menu degli impasti il timer non è disponibile
(fatta eccezione per il menu 28).
Modellare l'impasto finito e lasciarlo lievitare per
la seconda volta in base a quanto indicato nella
ricetta, quindi infornarlo.
Fare riferimento
alla P. IT32 per le
ricette per impasti