Seleccione un lugar seco, resistente y estable de al menos 110 cm de altura con respecto al
suelo. El lugar donde se vaya a instalar la máquina deberá tener cerca una conexión a la
red de abastecimiento, a la de saneamiento y acceso a la red eléctrica mediante un
enchufe europeo que soporte con suficiencia el amperaje que consume la máquina,
indicado en la placa de características de la misma.
Realice la conexión hidráulica respetando las leyes vigentes en el país de instalación.
Si la presión de la red pudiera subir por encima de los 6 bar, instale un redactor de presión
calibrado a 3-4 bar antes del depurador (si existiera).
La instalación de la máquina a la red de abastecimiento ha de ser realizada por un técnico
cualificado.
Vierta alrededor de 10 litros de agua desde la instalación antes de conectarla a la máquina
para purgar las posibles partículas depositadas.
Conecte el latiguillo de entrada que está ensamblado en la máquina (accesible bajo la
bandeja recojeaguas) a la red de aguas, que deberá tener una conexión macho de 3/8''
con una llave de paso. En caso de que la longitud fuera insuficiente, utilice el latiguillo
incluido en la dotación junto con el racor 3/8''- 3/8'' si fuera necesario. Apriételo con una
llave.
Use agua potable con dureza entre 5ºfH and 8ºfH (grados de dureza franceses). Si el valor
está por debajo de este límite, la presencia de corrosión en los componentes hidráulicos es
una posibilidad. Si el valor está por encima de este límite, la presencia de cal en la caldera
se producirá. En ambos casos el funcionamiento de la máquina y la calidad del café se
verán afectados negativamente.
Si la dureza del agua está por encima de 8° F, está recomendado instalar un depurador de
agua y una válvula de no-retorno. En este caso un plan de mantenimiento específico debe
ser implementado para asegurar el correcto funcionamiento de la máquina.
Para conectar la máquina a la red de saneamiento, use el tubo corrugado incluido en la
dotación de la máquina.
LA VENEZIA-17 MÁQUINA DE CAFÉ – MANUAL DEL USUARIO
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