4.
PLANMÄßIGE WARTUNG
Tägliche Reinigung
Reinigungsflüssigkeit mit einem normalen Zerstäuber auf die gesamte Oberfläche der
Grillfläche aufbringen und mit einem nicht scheuernden Schwamm sorgfältig die gesamte
Oberfläche von Hand reinigen.
Danach die Grillfläche sorgfältig mit Leitungswasser abspülen. Abwasser durch die Abflus-
söffnung ablaufen lassen und Becken entleeren (siehe „Außerbetriebnahme").
Nach Ausführung der beschriebenen Arbeiten die Grillfläche sorgfältig mit einem nicht
scheuernden Tuch abtrocknen. Temperatur mindestens 10 Minuten lang einschalten, um
sicherzustellen, dass die Grillplatten trocken sind.
Gegebenenfalls sind die oben beschriebenen Arbeiten für einen erneuten Reinigungsvor-
gang zu wiederholen.
VERCHROMTE GRILLPLATTEN: Verwenden Sie zum Entfernen von Verkrustungen ei-
nen widerstandsfähigen Schaber aus Kunststoff. Reinigen Sie die Grillplatte mit einem
feuchten Tuch. Schalten Sie das Gerät zum Trocknen ein (siehe Tägliche Inbetriebnah-
me). Danach die Grillplatte leicht mit Vaselinöl einfetten.
Reinigung bei Außerbetriebnahme für längere Zeit
Bei längerem Gerätestillstand führen Sie alle oben beschriebenen Arbeiten und die
Schritte der täglichen Außerbetriebnahme durch.
Nach diesen Arbeiten müssen die am stärksten der Oxidation ausgesetzten Bauteile wie
folgt geschützt werden:
Dazu:
• Zur Reinigung der Teile lauwarmes Wasser mit etwas Seife verwenden;
• Teile sorgfältig abspülen, keine Hochdruckreiniger verwenden oder direkt mit Wasser
abspritzen;
• Alle Oberflächen sorgfältig mit nichtscheuerndem Material abtrocknen;
• Alle Edelstahloberflächen mit einem nicht scheuernden Tuch abwischen, das mit le-
bensmittelechtem Vaselineöl benetzt ist, um einen Schutzfilm auf der Oberfläche zu er-
zeugen.
Bei Geräten mit Türen und Gummidichtungen die Tür leicht geöffnet lassen, so dass
sie auslüften kann, und zum Schutz die Oberflächen der Gummidichtung mit Talkum
einstreichen.
Geräte und Räume regelmäßig lüften.
DAS VORLIEGENDE HANDBUCH IST EIGENTUM DES HERSTELLERS. JEDE VERVIELFÄLTIGUNG - AUCH AUSZUGSWEISE - IST UNTERSAGT.
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